山西紫团生态农业有限公司

时间：2020-12-23 00:01:34　来源：雅意学习网本文已影响人

　　山西紫团生态农业有限公司创立于2000年，是以农业综合开发为主的国家级龙头企业，是山西省最大的食用菌生产加工基地，下辖紫团饮业、紫都工厂、紫金石材、紫丹产业园、紫丰有机肥、大峡谷现代农业、平顺大红袍、北京百素珍等8个分公司。公司现已形成基地12000亩，员工1000余人，总资产3.2亿元的规模，辐射带动周边1市9县30个合作社、8000余户农民朋友走向了致富的道路。同时，企业为国家农业产业化重点龙头企业、国家扶贫龙头企业（国务院扶贫办）、国家食用菌标准化示范区（国家标准委员会）、“513”工程省级梯次企业、山西省农业产业化经营省级重点龙头企业、山西省农产品加工20强。
　　公司杂粮产品目前包括杂粮菌菇包和杂粮馒头两大类7个品种。素畅金菇包是以木耳、金针菇、秀珍菇、大豆蛋白、亚麻籽油为馅，苦荞粉、小麦粉为皮精制而成，其营养因子包括膳食纤维、黄酮、亚麻酸，主要适用于三高及亚健康人群、健身减肥人群、中老年人、术后康复人士、素食者；溢智流沙包是以金针菇、金耳、胡萝卜、咸蛋黄、核桃油为馅，玉米粉、小麦粉为皮精制而成，其营养因子包括卵磷脂、锌、亚麻酸，主要适用于快速生长期儿童、青少年学生、脑力工作者、中老年人、蛋奶素食者；红颜紫薯包是以红枣、紫薯、西红柿为馅，高粱粉、小麦粉为皮精制而成，其营养因子包括黄酮、酚类、CAMP，主要适用于亚健康人群、气血失和人群、爱美女士、素食者。
　　公司采用世界领先的酶解生物、超微粉碎、挤压膨化等高新技术，采用符合出口食品生产质量卫生要求的仿生全自动全谷物石磨面粉生产线及进口钨钢研磨设备，低速研磨，低温加工，保证了杂粮营养最大程度地保留在食品中。推出富含高膳食纤维和多种营养元素有机融合，高蛋白、低脂肪、低热量的绿色食品，更易于人体平衡营养，更适合中国人的生理特征的冷冻调理杂粮珍菇系列食品。从基地到成品全面实行国际质量管理体系认证，保证产品质量长期稳定并处于国内外同行业领先水平。

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