免费午餐的“鹤峰模式”值得借鉴|鹤峰天气
时间：2019-05-05 03:14:41 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
据2012年6月7日《广州日报》报道，鹤峰县位于湖北西南边陲、恩施土家族苗族自治州东南部的大山之中，目前鹤峰县仍是全国少有的无铁路、无机场、无高速、无国道、无水运的交通“五无”县。早在10个月前，鹤峰县就率先开始了免费午餐实验，通过与中国社会福利基金会免费午餐基金合作，让全县的贫困孩子都吃上了免费午餐。这种做法被外界称为“鹤峰模式”。
点评：“鹤峰模式”的具体做法是：在每个周末，负责下一周买菜的老师就准备好下一周的菜谱，然后根据这些菜谱买菜，并且提前打听好价格，算出总体的预算，然后严格根据菜谱去买菜。星期一，老师将采购好的菜交给学校食堂的大师傅查验，并形成一个总账交给校长。每天中午开饭时，就有老师用智能手机拍摄当天的饭菜，然后把菜单、照片，发到免费午餐基金专门设立的微博上。每天晚上，校长都要用半小时，将当天的菜、肉、花费等加一起形成一个总账，录入电脑，便于今后查账。除了孩子们的午餐费，免费午餐基金还要支付厨师工资每月1600元。另外，学校做饭一学期要2万斤柴，现在一斤柴要0.22元，这些费用是由学校的办公经费支出。
由此可见，正因为有了政府、社会组织和民间力量的良性互动，才有了免费午餐的“鹤峰模式”。其中，学校的亲力亲为再加上公开透明的操作方式，是免费午餐获得成功的关键。
众所周知，免费午餐是饱含政策善意与民间温情的公益项目，一经推出，就承载了全社会的期待与关注。要想真正做好免费午餐，就不妨借鉴一下“鹤峰模式”，让学校成为实施免费午餐的主力；而为了减轻老师们的负担，学校不妨聘用一些家长来承担买菜做饭的工作，至于家长的薪水，可以由政府承担。我们相信，只要各地政府能够真正为孩子着想，就一定会找到一种真正适合当地的“免费午餐模式”，让每一个孩子都能吃上合格的免费午餐，让制度的善意最大限度地得到落实。
