【会理优质石榴土壤中有效铁的测定研究】 会理石榴图片
时间：2019-04-06 03:11:38 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
摘 要：以凉山州会理优质石榴土壤有效铁养分状况及影响铁有效性的因素为研究对象,为有效预防会理石榴缺铁失绿症提供理论依据；通过科学实验对凉山州会理优质石榴土壤有效铁养分含量进行测定, 氯化羟胺还原法排除磁性铁矿物的干扰［1］并进行统计分析. 凉山州会理优质石榴土壤有效铁为49.77 mg/kg。土壤有效铁与pH值呈极显著的负相关,与速效钾呈显著的负相关,与速效磷呈极显著的正相关.凉山州会理优质石榴土壤有效铁含量大部分属于适量以上,但区域分布略微不均匀,石灰性石榴土壤容易发生果树缺铁失绿症.
关键词：会理；石榴；土壤；有效铁
1.引言
凉山州会理县会理石榴自古便美名远扬。唐朝时期即为皇帝预定贡品，每年由南诏王送入宫中。1966年，关河乡将会理石榴中的上品单果重达1公斤以上的菜籽园石榴寄送毛泽东主席；北京开亚运要了6000个会理精选石榴。可以说这是会理人民的骄傲。改革开放以来，会理石榴获得长足发展2009年9月国际石榴节在会理召开。目前，已实现产业化经营，种植面积达24.38万亩，果农收入超过10亿元，果品年产量稳定在25000万斤以上，远销北京、哈尔滨，广州、深圳、杭州、上海等地，并出口东南亚各国及俄罗斯等国，深受广大消费者的喜爱［2］，素有中国“石榴之乡”之美誉［3］。植物生长发育所必需的微量元素,往往在土壤中含量很少,有效性低。因此,微量元素有时成为作物产量和品质的限制因子［4］，故研究其土壤之养分是有实际意义的。
1.1 石榴的价值
石榴除能食用外，还存在很高的药用价值。我国中医以为，石榴性平、味甘、微酸涩，产菜生津止渴、止泻涩肠之功效。对津液不足，咽干口渴，胃阴不足及慢性痢疾等症有较好的疗效。
石榴的营养特殊丰硕，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素c及b族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。石榴堪称全身是宝，果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸（鞣质、生物碱等成分，有关试验表明，石榴皮有显明的抑菌跟收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地医治腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的克制作用。另外，石榴的果皮中含有碱性物资，有驱虫功能；石榴花则有止血功效，且石榴花泡水洗眼，还有明目标后果。
1.2铁元素在植物生长中的作用
铁是一种化学元素，它的化学符号是Fe，它的原子序数是26，是地壳含量第二高的金属元素。铁的相对原子质量是55.847，铁的密度为7.9g/cm3。铁元素活泼，常见的价态为+2和+3，相对来说，铁的+3价化合物较为稳定。二价铁离子呈淡绿色，在碱性溶液中易被氧化成三价铁离子。三价铁离子的颜色随水解程度的增大而黄色经橙色变为棕色，纯净的三价铁离子为淡紫色。二价和三价铁均易与无机或有机配位体形成稳定的配位化合物，正如本实验的邻菲罗啉。金属在土壤中各种形态存在与活性有着密切关系，并直接影响金属在土壤中的迁移、转化以及对植物的吸收利用［5］。铁(Fe)是植物生长必需的微量营养元素之一,在土壤中仅次于氧(O)、硅(Si)、铝(A l)而成为第四大元素。土壤有效Fe是土壤对植物供铁的重要指标,土壤有效Fe不足会导致植物缺铁黄叶症［6］。
铁在植物生理上有重要作用。铁是一些重要的氧化—还原酶催化部分的组分。在植物体内，铁存在于血红蛋白的电子转移键上，在催化氧化—还原反应中铁可以成为氧化或还原的形态，即能减少或增加一个电子。铁不是叶绿素的组成成分，但缺铁时，叶绿体的片层结构发生很大变化，严重时甚至使叶绿体发生崩解，可见铁对叶绿素的形成是必不可少的。缺铁时叶片会发生失绿现象。铁在植物体内以各种形式与蛋白质结合，作为重要的电子传递体或催化剂，参与许多生命活动。铁是固氮酶中铁蛋白和钼铁蛋白的组成部分，在生物固氮中起着极为重要的作用。作物正常的含铁量为50～100mg/kg，豆科作物含铁量比禾本科作物高。 不同植物对缺铁的敏感程度各不相同。一般地说，在根际区有还原能力并能分泌出某些能螯合铁的有机物质的植物（如麦类植物能分泌麦根酸）能有效地利用土壤中的铁，因而较少发生缺铁现象；而有些植物（如旱稻）由于其根际是氧化态的，所以极易遭受缺铁的危害。由于铁在植物体内难以移动，又是叶绿素形成所必需的元素，所以最常见的缺铁症状是幼叶失绿。失绿症开始时，叶片颜色变淡，新叶脉间失绿而黄化，但叶脉仍保持绿色。当缺铁严重时，整个叶尖失绿，极度缺乏时，叶色完全变白并可出现坏死斑点。缺铁失绿可导致生长停滞，严重时可导致植株死亡。
因此,铁是叶绿素的稳定元素。
叶绿素分子含有一个卟啉环的“头部”和一个叶绿醇的“尾巴”。卟啉环中的镁原子可被H+、Cu2+、Zn2+所置换。用酸处理叶片，H+易进入叶绿体，置换镁原子形成去镁叶绿素，使叶片呈褐色。去镁叶绿素易再与铜离子结合，形成铜代叶绿素，颜色比原来更稳定。人们常根据这一原理用醋酸铜处理来保存绿色植物标本。
因此镁是叶绿素的组分,但很不稳定,而铁不是叶绿素的组分。
影响土壤中有效铁的因素
影响土壤中有效铁的因素较多，其中有：
1.土壤 pH值。 pH值高的土壤含有较多的氢氧根离子，与土壤中铁生成难溶的氢氧化铁，降低了土壤有效性，随着 pH逐渐升高，而有效铁含量却逐渐降低。土壤有效铁含量与pH呈负相关关系,其中与pH的相关性达极显著水平［7］。据954个样品的统计，我们可以看出铁的有效性与pH值呈负相关，见表1.1。
