女校礼仪课程模块教学内容研究初探
时间：2021-07-14 00:02:11 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
摘 要：文章在分析目前国内高校尤其是女校中礼仪教学内容存在的问题后，提出了“以‘两成教育’为礼仪教学目标，以‘实训+实践’为主要教学方式，以职业素质和幸福生活素质培养为重要教学目的的新型女校礼仪教学内容模块，并对新内容所要求的新教法、新教材与新师资作了相应阐述。
关键词：女校礼仪；模块教学；幸福生活；职业成就
中图分类号：G42 文献标识码：A 文章编号：1005-5312（2013）33-0199-02
目前，礼仪课是所有女校都非常重视的一门课程。但据调查，多数女校礼仪课程无论在教学内容还是教学形式上都泯于众高校，缺少女校特色。本文拟通过对湖南女子学院礼仪课程教学内容的改革，达到建立女校礼仪课程教学内容新体系，教学手段新模样，教学方法新模式以及师资“示范型”新特质的特色礼仪教学，并以此全面开拓培育女校学生成人成才的素质教育新途径。
一、国内外研究现状述评
模块教学模式也称为MES（Modules of Employable Skill），是国际劳工组织（国际ILO组织）为培训产业工人使其尽快掌握某种技能而开发出的一种新的教学方法。简单地说就是把培养目标中各技能等级的应知、应会部分，按其性质划分不同层次的块，有序地实施逐块达标的教学活动。其特点在“使人尽快掌握某种技能”。尽管模块教学在我国推行已有十多年之久，但人们对模块教学与传统教学区别的认识还有待提高：
1.模块教学是以素质为核心、以能力为本位，重在知识和技能的实际灵活应用；
2.模块教学更重素质发展；
3.模块教学的教法与传统教学有根本的区别。
国内对模块教学的引进与引用，多用在理工科方面的教学改革，以促进学生的动手能力，在文科类课程中相对较少。对礼仪课程作模块教学研究此前存在，但深入研究者少。其研究一般限于对现有礼仪教学内容作重新组合，而不是站在女校这一角度，从培养一个生活幸福的人与事业成功的人这一层面上作的改革。
二、女校重新规划礼仪教学内容的必要性
（一）现行女校礼仪教学内容泯于众校，欠女性特色，不够用
目前，多数女校礼仪课程内容还是照搬普通高校，没有根据女性的社会角色与家庭角色而增设相关内容，没有做到人有我新，人新我特。如，由于女校在性别教育上的突破不够力度，所以，女校的教育还是旨在培养职场女性，优秀职场女性，少有考虑多数女生出校门就会结婚生子，身份会由女儿转变为妻子、母亲、媳妇等。即现有礼仪教学几乎鲜有关注女性家庭角色与家庭伦理方面的内容，因而很多女生离开学校步入家庭后不知如何避免与化解家庭矛盾。
（二）现行女校礼仪教学滞于理论灌输，不会用
目前，由于礼仪这门课还不是一门相对独立的学科，所以，女校的礼仪教学跟其他高校别无二样，基本都属于公共课或选修课或个别专业的专业基础课。无论何种性质，其学时一般为一学期32课时。试想，32课时，要将现有的政务礼仪、商务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪等内容有效传授已是难事，更不用说实训与实践了。
（三）现行女校礼仪教学内容被无序操作，随意性大
由于礼仪在目前的高等教育中还不被认定为一门独立的学科，所以，很多学校包括女校是没有对应的专业即没有自己的专业学生的，于是礼仪教师就不免被分散于各个系部，这一现象必定会导致礼仪教学研讨、礼仪教学水平考核、礼仪师资队伍管理等方面存在问题。不同的教师对同一门课的教学内容往往会根据自己的理解与所长而各取所能，更不用说重点、难点等细节行为了，因此，礼仪教学无序情况普遍存在。
三、女校礼仪教学内容模块设计
针对目前女校礼仪教学内容上存在的问题，我们试将礼仪教学内容从提升职业素质扩展到提升生活素质；从教行礼技能到教礼仪文化；从教学无序缺乏持续性到从入学之初持续贯穿四个学期。整体教学内容外界可视的至少有三级模块：
一级模块划分的依据是根据学生的角色变化与课程发展需要。一级模块有分四部分：大学生礼仪模块、社会角色礼仪模块、家庭角色礼仪模块、文化修养模块。
二级模块的划分依据是现有礼仪分类、专业性质与职业岗位群。即根据各专业人才培养需要，不同专业的职业需要，自选礼仪教学模块进行套餐式优化组合。如，文秘专业可选择：大学生礼仪模块+政务礼仪模块+家庭角色礼仪模块+文化修养模块。
三级模块则根据二级模块的具体内容进行更具体的划分。
女校套餐式礼仪课程模块教学内容拟划分示意图（见图1）：
四、辅助研究内容阐释
完善落实礼仪课程模块教学内容必须要有与之适应的教学方法、教材与师资队伍。这些方面的研究是礼仪模块教学内容得以落实的保障。
（一）礼仪模块式教学法改造
教学方法是高效落实教学内容的必要保障。笔者拟从以下几个方面探索模块礼仪教学的方法：
第一，普及实训教学。礼仪是一门理论与应用结合得十分紧密的课程。以模块为单位，在学生了解一定礼仪知识点的前提下，由教师示范，学生模拟训练，以达到行礼时真与美的和谐境界。只讲理论要点不在言行落实根本达不到以礼示人，以礼敬人的目的。建议理论与实训课按1：2的比例分配。教学实训有三种：单项实训（即最末端模块内容实训，以课堂为单位进行，如化妆、站、走、坐等）；模块内实训（三、四级模块内容实训，如见面礼仪、宴请礼仪等系列实训）；小综合实训（以二级模块内容为整体的综合实训，如服务礼仪实训、社交礼仪实训等）；综合实训（以参与社会实践或以剧目或其他节目形式将所学礼仪知识运用其中，整合呈现）。
第二，推进学校教学与基地实践相结合的教学形式。实训是相对理论讲授而言的，而实践则是相对学校教育而存在的。实训多在课堂情景模拟中进行，但这种情景往往是理想的，无变数的，而社会现实中的礼仪需求则充满变数，对人要求更高。礼仪学习来源于生活也必须指向生活，因此，礼仪学习一定要有实战的过程。我们有自己的礼仪实训基地（婚庆公司、模特公司、文化传媒公司），在教学中，我们可根据不同的礼仪教学内容作不同的实践安排，让学生在学习过程中就有实践操作，使礼仪教学与受教育者未来生活与工作直接对接。
