中央层面全国食品安全宣传周重点活动及分工方案
时间：2021-04-08 00:01:03 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
一、宣传周主场活动
6月16日上午，在北京举行“全国食品安全宣传周”主场活动；国务院领导同志，有关部门、单位负责同志，新闻媒体、行业企业、学术机构、国际组织等各界代表参会。（国务院食品安全办、中央文明办、教育部、工业和信息化部、公安部、农业部、商务部、卫生计生委、工商总局、质检总局、新闻出版广电总局、食品药品监管总局、互联网信息办、中国保监会、国家粮食局、共青团中央、中国科协、铁路总公司主办，经济日报社、中粮集团承办，中国经济网执行承办）
二、第七届中国食品安全论坛
6月16日上午，宣传周主场活动之后即举行“第七届中国食品安全论坛”（主论坛），有关部门、单位负责同志及特邀嘉宾围绕宣传周主题进行演讲。6月16日下午，举行多个主题的分论坛活动，有关部门、单位司局负责同志及特邀嘉宾参与交流。（国务院食品安全办、中央文明办、教育部、工业和信息化部、公安部、农业部、商务部、卫生计生委、工商总局、质检总局、新闻出版广电总局、食品药品监管总局、互联网信息办、中国保监会、国家粮食局、共青团中央、中国科协、铁路总公司主办，经济日报社、中粮集团承办，中国经济网执行承办）
三、食品安全网络知识竞赛
6月16日，启动为期两个月的“食品安全网络知识竞赛”。通过“食事药闻”APP和新浪微博“@中国食品药品监管”搭建参赛平台，实时统计分析网民答卷，筛选错误率较高的食品安全认知误区，由权威专家进行解读，有针对性地引导广大公众科学认知食品安全问题。知识要点制作漫画、信息图等可视化科普作品，并结集出版《食品安全百问百答》。（国务院食品安全办指导，中国食品科学技术协会、国家食品安全风险评估中心主办，中国医药科技出版社、中国连锁经营协会承办）
四、第三届中国国际食品安全与创新技术展览会
6月11日至13日，举办“第三届中国国际食品安全与创新技术展览会”，主题为“民生·责任·创新”。国内外食品生产流通、技术研发、设备制造企业将通过现场演示、互动体验等方式，集中展示食品安全控制、检测、追溯等领域的最新技术成果和应用设备。（国务院食品安全办指导，经济日报社主办，中国经济网承办）
五、食品安全新媒体传播技能公开课
举办“应用大数据助力新食局”新媒体传播技能公开课，邀请食品安全领域主要媒体、主创记者、科技专家和管理人员参加，围绕近年来食品安全热点话题和认知误区，培训大数据挖掘和新闻可视化技能，提升食品安全新闻报道、科普宣传的传播效果和服务功能。（国务院食品安全办指导，南方周末报社主办，国家食品安全风险评估中心支持）
六、食品安全系列电视片
摄制食品安全访谈节目，围绕新修订的食品安全法，组织部门人员、专家学者、企业代表和社会公众交流研讨；摄制食品安全系列科普片，深入解读国产奶粉质量安全、微生物污染、食品包装等公众关注热点。宣传周期间，将在中央电视台经济频道和科教频道《对话》、《走近科学》等栏目播出。（国务院食品安全办指导，中央电视台主办）
七、食品安全自媒体训练营
举办“中国食品安全30人论坛”———自媒体训练营，组织论坛成员专家和传媒领域、监管部门专业人士，与知名微博、微信账号主创者开展面对面的交流培训，研学专业知识，探讨传播规律，提高自媒体参与食品安全社会监督的科学素养。（国务院食品安全办指导，经济日报社主办，中国经济网、中山大学传播与设计学院承办）
八、食品安全校园行
启动食品安全校园行公益行动，组织食品安全科普工作者和高校科普服务志愿者队伍深入中小学校，通过校园公开课、科普书籍发放、现场竞赛答题等方式，提升青少年学生、教职人员、学生家长的食品安全科学认知水平，增强自我保护意识。（国务院食品安全办指导，经济日报社主办，中国经济网承办）
九、食品安全超市行
围绕食品消费集中的大型连锁餐饮、商超，利用“货架标签”、“餐盘垫纸”等平台，统一制作张贴食品安全科普“小贴士”，为广大公众提供近距离的食品安全消费指导，提示常见误区，破解不实传言。（国务院食品安全办、商务部指导，中国连锁经营协会主办，国家食品安全风险评估中心支持）
十、食品安全创意科普视频工作坊
组织有关部门单位科普宣传工作者开展食品安全视频策划创作培训，通过案例分析、实战演练，指导学员掌握微视频、公益广告、科普电视片从创意策划到后期制作的技能技巧，提升食品安全科普宣传工作能力。（国务院食品安全办指导，清华大学食品药品安全可视化传播基地主办）
十一、部委主题日
（一）铁路总公司（6月17日）
1.举办“舒心旅途放心食品”活动，以武汉站为终点站，北京、上海、重庆、广州四个方向同时开出4组列车，同步开展站车食品安全监督检查、信用评级和科普宣传。
2.开展“食品安全监管网络行动”，全路站车卫生监察统一行动，驻站督导检查站车食品安全。
3.各铁路局在省会车站设置食品安全宣传台，开展食品安全咨询服务和科普宣传，集中播放铁路食品安全宣传片。
4.结合铁路食品经营与监管特点，组织开展食品安全技术推广活动，宣传食品企业自主检测技术、餐车餐饮具消毒技术规范、铁路站段食品信息管理系统等。
（二）商务部（6月18日）
1.开展肉菜追溯体系建设公益宣传，帮助人民群众深入了解追溯体系的功能与作用，积极支持和参与追溯体系建设，形成良好的社会舆论氛围。
2.开通肉菜追溯体系微信平台，向消费者普及食品安全法律法规和科普知识，及时发布政策、新闻信息，形成全社会共同参与的交流互动平台。
3.会同流通产业促进中心、中国连锁经营协会、中国国际电子商务中心等，开展流通领域食品安全科普宣传和体验活动，宣讲法律法规，传递专业化的食品安全常识，培育健康消费观，营造诚信经营、社会共治的浓厚氛围。
