[苹果树稳产丰产优质修剪技术] 丰产期苹果树的整形与修剪视频教程
时间：2019-04-11 03:27:59 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
摘要 剪枝是苹果生产管理中的一项重要技术措施，介绍了苹果树稳产丰产优质修剪技术，主要包括促进枝芽生长、创造花芽形成条件、提高坐果率、改善通风透光条件等内容，以供参考。 关键词 苹果；稳产；丰产；优质；修剪技术
中图分类号 S661.105+.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2012）11-0102-01
1 促进枝芽生长
影响枝芽生长强度的主要因素有方位、顶端优势、芽的异质性3个方面。枝条间直立枝生长强旺，而平斜下垂枝生长较弱；同一枝条上先端生长较强，而下部生长较弱；表现在芽上饱满芽发枝壮而瘪芽发枝弱。依据这一规律，在果树修剪时为促进树冠扩张和更新复壮应采取促进生长的措施。长空间枝条和骨干枝头，在一年生新梢选择饱满芽处短截，以利枝条生长发育；方位向上的壮枝、壮芽回缩多年生结果枝组，以利于更新复壮，发育新枝；封顶枝条要破除顶芽，防止其继续冒条向上生长，促其下部萌生小枝；于5月中下旬进行二次晚剪。当旺枝顶芽萌发后，将其萌芽部分剪掉，从而促进下部枝条萌芽，防止下部光杆。
2 创造花芽形成条件
枝条形成花芽主要有3个条件：新梢停止加长生长要早，营养积累水平相对高，光照要充足。对新栽幼树剪枝，应千方百计创造有利于扩大树冠和花芽形成的条件。一是长放。利用枝条自然生长一年比一年短的规律，对已形成一定枝芽量的小树着生在骨干枝上的一年生枝条采取缓放办法增加萌芽量，促进花芽形成。二是打盲节。即在春、秋梢交界的瘪芽处短截。短截后虽然瘪芽占据顶端优势位置，但生长势弱，长出的枝往往不强；下部的芽虽然饱满，但缺乏顶端优势，使发枝力受到了抑制。这样有利于下年新梢早停止加长生长，增加营养积累，从而促进花芽形成。三是留橛。在强壮的营养枝上留短桩瘪芽能发出短枝，有利于花芽形成。四是破顶芽。对中长果枝和直立封顶枝要破顶芽，削弱其生长势，以利于抽生短枝形成花芽。五是环剥。为促进花芽分化，可于6月上中旬对内膛长枝和要逐渐去掉的辅养枝进行环剥，一般以0.5 cm宽为宜。能缓和生长势，促进花芽形成，经过环剥处理过的枝能收到当年处理、当年出枝、当年形成花芽、下年结果的效果[1-2]。六是扭梢。在6月上旬将内膛当年生的直立枝条向下旋转180°，使枝条向下弯曲，改变其顶端生长优势，促进萌发小枝形成花芽。七是摘心。对尚有生长空间可以暂保留培养枝组的徒长枝，在新梢长至25 cm时，将新梢顶尖掐去5～10 cm，可以暂时停止新梢加长生长，促进营养积累。同时也有助于改善枝条中下部枝芽营养条件，有利于下部花芽和短枝的形成。八是拿枝。在6—7月，将当年生旺盛或上年直立枝条，用手由基部拿弯，从下到上每隔10 cm拿一段，使枝条拉平不再恢复直立。经过拿枝后的枝条，由于进行了“伤筋动骨”处理，一般当年或翌年即可形成花芽。九是拉枝。于7月中下旬至8月中旬对小树的骨干枝进行拉枝，与中心干保持水平状态，既可以缓和生长势又可以开张角度；既建立了良好树形又促进了苹果树早产早丰。
3 提高坐果率
为了提高坐果率，应根据花芽健壮与否进行修剪。前后都有花芽的长枝，要按照“前后有花留后头”的原则，将前部花芽剪掉，保留营养集中供应果实发育；对后部有花的结果枝组要适当回缩或除掉其上的旺枝，对前部有花后部着生旺枝的枝组应除掉旺枝，以防止营养生长过盛引起落果；在5—6月对辅养枝环剥，对果台副梢（长10 cm）进行适当摘心，以有效提高坐果率；对开花着果过多的树和枝，花后要及时疏果，以便使树体营养集中供给保留下来的果实，并防止大小年结果现象发生。
4 改善通风透光条件
良好的通风透光条件，能够使叶片有效地进行光合作用，制造有机物质。因此，在修剪上要注意树冠的通风透光，要使树冠达到上下见光、内外见光、枝枝见光，防止树冠郁蔽。一是调整枝条密度。平均每延长1 m骨干枝上约配备各类枝组10个左右，枝与枝间不要互相交叉碰撞，对过密枝、旺枝应多疏。二是张开角度。骨干枝角度过小不仅会造成树冠郁蔽，而且因内膛生长空间小，枝量少，不利于立体结果。因此，要注意骨干枝的角度开张，形成“大枝亮膛膛，小枝闹秧秧”的结构态势。三是打开层间距。对因辅养枝、直立枝组过多、过大、处理不及时引起层间密闭的，要适当进行处理。对辅养枝应本着“影响一点去一点、影响一面去一面、影响先端缩前头、全部影响连根片”的原则处理。四是疏枝。对内膛过密枝条应采取“去直立留平斜、去强旺留中庸”的修剪方法。疏枝能减少枝量，缓和生长势，有利于通风透光。另外，疏枝造成的伤口，能起到抑前促后的作用[3-4]。
5 结语
苹果树修剪应依据不同品种的生长结果特性、不同树势、栽植密度、管理条件，灵活运用。幼旺枝的主要矛盾是生长旺盛，新梢生长直立，顶端优势强。因此，在修剪上要重点解决生长过旺问题，控制与调节树势。一方面要应用“有利于生长”的剪法扩大树冠增加分枝量；另一方面应采取“有利于形成花芽”的剪法，使营养枝转化为结果枝，促进提早结果，达到早产早丰的目的。盛果期树由生长过旺转为中庸健壮，结果量大，容易出现大小年，内膛枝组容易枯死，结果部位开始出现外移。在修剪上应采取“有利于通风透光”的方法，保持树冠通风透光良好；采取“有利于生长”的剪法有计划地更新结果枝组；要综合运用修剪方法合理调整花、果、梢3种类型枝的比例，力求使果枝与生长枝比例保持在1∶2～3，达到轮换更新、交替结果的“三三制”要求，做到“三年转个圈、不出大小年”。衰老期树生长势减弱，新梢短、腋花芽多、短果枝多、花量大、坐果少，结果部位严重外移，在修剪上主要采取“有利于生长”的方法，促进营养生长，要充分利用徒长枝更新复壮，恢复树势，提高产量，使老树再现生机。
6 参考文献
[1] 陈培民，王建民，张敏聪.无公害优质苹果生产技术操作规程[J].内蒙古农业科技，2003（4）：26-27，38.
[2] 庆州，王俊.早熟苹果主干形栽培技术[J].河南农业科学，2006（11）：89-90.
[3] 王光全，孟庆杰.特早熟苹果早红玉早期丰产栽培技术[J].河南农业科学，2003（2）：41-42.
[4] 田彦智.苹果树整形修剪技术[J].现代农村科技，2011（19）：38-39.
