【猪饲料添加剂应用技术】猪饲料添加剂有哪些

时间：2019-05-20 03:25:11　来源：雅意学习网本文已影响人

　　受瘦肉精、三聚氰胺等添加剂事件的影响，消费者对肉产品的安全仍心存余悸。养猪的主要目的是高产、高效，猪肉的安全、高效以及环保问题曾被忽视。随着畜产品市场的丰富和个别食品安全事故的发生，猪肉安全问题已经成为消费者和政府关注的热点，国家相继制定了一系列相关的法律、法规，对饲料添加剂的使用进行了严格的规范，并加大了执法力度。生猪养殖户应科学选择使用添加剂[1-3]，或自行配制添加一些无害的添加剂，生产安全、营养的猪肉，让消费者放心食用。
　　1科学选择饲料
　　饲料是养猪的物质基础，只有好的饲料并加上科学喂养和饲养管理，才能生产出好的猪肉。选择饲料产品时，要理性，单纯依靠气味、外观、颜色、价格等传统的方法选择饲料是不可靠的，应注重品牌，并充分了解饲料企业的生产能力与经营理念、技术实力、资金实力以及生产工艺等。当然，养殖户充分了解企业实际情况存在一定困难，企业宣传往往夸大其词，进行促销，要小心谨慎，以免上当受骗。只有及时检查实际饲养效果是选择饲料最可靠的方法，需要养殖户做好公正、详细、准确的生产记录，并作出科学的数据分析，进行判断，才能科学选择饲料。
　　2猪饲料添加剂种类与应用方法
　　2.1养猪饲料中适用的添加剂
　　（1）海带粉。海带含有丰富的刺激动物生长的活性成分、维生素、矿质物、碘化物等。添加2%海带粉于自配制的猪饲料中，可提高猪日增重23%，提高饲料转化率13%。
　　（2）常青素。常青素内含有植物抗菌素、植物生长素、蛋白质、维生素等40种成分，在自配制的饲料中加入常青素3~5 g/kg，猪日增重可提高20%~30%。
　　（3）芒硝。加入0.5%~0.6%芒硝于自制的猪饲料中，可使猪健康少病、大小便正常、食欲旺盛、皮毛光亮。可提高猪日增重20%，提高饲料利用率15%，生产的猪肉安全、无害。
　　（4）硫酸铜。在自配制猪饲料中添加0.25%的硫酸铜，可使猪日增重提高16%，饲料利用率提高5%，饲养成本下降4%左右。
　　（5）硫酸锌。每头小猪添加硫酸锌10~20 mg/d，大猪添加量为30~50 mg/d，可使猪生长加快、食欲旺盛、皮毛光滑、发病死亡少。
　　2.2育肥猪饲料中添加中草药添加剂
　　对商品饲料不放心，也可在自配制饲料中添加中草药添加剂催肥肉猪，生产安全、营养、放心的猪肉。现介绍几种饲料中添加中草药催肥猪的方法。
　　（1）贯苍合剂。其配方为：酒曲1 500 g、人工盐1 000 g、苏子、桑白皮、陈皮、枳壳、苍术、贯众各100 g，先将其晒干后将6种药剂粉碎成粉末，再与酒曲和人工盐充分搅匀待用。适用于体重30 kg以上的育肥猪。育肥猪体重30~60 kg的饲喂50 g/d，体重60 kg以上的育肥猪饲喂60 g/d，宜在晚饲时拌入饲料中饲喂。
　　（2）首乌合剂。其配方为：枳壳、贯众、首乌各1份，混合研成粉末，装瓶密封待用。适用于出栏前30 d的育肥猪。在每日的早上饲喂，饲喂量按每50 kg体重喂18~20 g，能使猪快速增重，达到出栏标准。饲喂方法是，连续饲喂14 d后停喂2 d，接着再喂14 d。
　　（3）乌神合剂。配方为：将下述药剂混合研成粉末，食盐（不含碘的食盐）、秋牡丹各10%，土黄芪、柏仁（或酸枣仁）、神曲（麦芽）、何首乌各20%。此药剂以秋季饲喂育肥猪效果最为显著。使用时饲喂量为育肥猪饲料中加入混合粉末35~45 g/d，分3餐拌入饲料中饲喂。
　　（4）山苍合剂。配方为：木通8 g，川芎、甘草各6 g，麦芽30 g，神曲、槟榔、陈皮、苍术、山楂各20 g。以上药剂混合后研成粉末，一般在早晨与少量的饲料混合均匀后一次性饲喂。每7 d喂1次，可提高猪每日增重10%左右。
　　2.3饲料中添加佐料
　　猪饲料中添加佐料，主要为了改善适口性，增加食欲，提高饲料利用效果，加快生长。一是味精。每1 t饲料中添加味精200 g，能显著提高猪食欲，促进生长。二是糖精。每1 t饲料中拌入糖精50 g，可少耗饲料4%，提高猪日增重6%以上，还可满足猪喜欢吃甜食的习性。三是食醋。若仔猪断奶后母猪长时间不发情，可用面粬250 g、食醋500 mL搅拌均匀喂母猪，3 d后即可发情接配受孕。对产后过早发情的母猪，喂服食醋500 mL/d，每日1次，连用3 d猪就可恢复正常吃食和喂奶。四是食盐。添加0.25%~0.35%的食盐于生猪日饲料中，能帮助猪对饲料的消化和吸收，提高饲料利用率，增加食欲，改善适口性[4-5]。
　　3猪饲料添加药剂的注意事项
　　3.1严格区分预防与治疗
　　一定要先分清是治疗用药还是预防用药以便在饲料中合理添加药剂。一般来讲，预防用药只需治疗用药的1/4~1/2即可，如金霉素、土霉素、四环素等，预防量为每1 kg饲料中加入2片，氯霉素只需添加1片就能起到很好的预防作用，而治疗量为每1 kg饲料中加入4片。
　　3.2严禁盲目添加药剂
　　饲料中添加药剂应根据猪的生长阶段有针对性地选择添加药剂。幼龄、老龄和体质较弱的母猪宜选副作用小、用量少的药剂。配合饲料中添加的药剂应宜选易被消化吸收的抗菌素、驱虫剂；易被消化液破坏的青霉素等不宜加入。
　　3.3严禁随意混用抗生素
　　如果使用2种或2种以上的药剂，有增强或叠加作用的可同时用，但抗生素类药剂大多一药多效，选用1种即可，且应注意不能混用的药物，如胃蛋酶不能与碱性药剂配伍，抗生素类药剂要交替使用[6-7]。
　　4参考文献
　　[1] 卢健平.增重显著的中草药饲料[J].农家科技，2009（8）：31.
　　[2] 柯学.饲料加工三忌[J].农民致富之友，2003（2）：19.
　　[3] 王继华，赵三元.猪配合饲料的科学使用[J].邯郸农业高等专科学校学报，2004（2）：45-48.
　　[4] 饲料加药四注意[J].今日养猪业，2007（1）：53.
　　[5] 苗新竹，王丽艳.育肥牛饲料的调制及饲喂[J].养殖技术顾问，2011（8）：68.
　　[6] 朱淑凤.规范养殖场兽药饲料使用发展健康绿色养殖[J].畜牧与饲料科学，2010，31（9）：105.
　　[7] 李怀旺.影响猪场经济效益的饲料因素及对策（下）[J].乡村科技，2010（8）：30.

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