葡萄白腐病的发生与防治:葡萄白腐病的防治
时间：2019-05-12 03:24:16 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
摘 要：该文通过多年对葡萄的研究，特别是葡萄白腐病的病状、病原以及发病规律，总结出葡萄白腐病的防治方法。 关键词：葡萄；白腐病；发病规律；防治方法 中图分类号：S436.631 文献标识码：A 文章编号：1003-6997（2012）11-0033-01
葡萄白腐病又称腐烂病、水烂、穗烂，全球分布，是葡萄生长期引起果实腐烂的主要病害，我国葡萄主要产区均有发生，北方产区一般年份果实损失率在15 %～20 %；病害流行年份果实损失率可达60 %以上，甚至绝收[1,2]。
1 症状
主要侵害果粒和穗轴，也能侵害枝蔓及叶片[3]。
果穗受害，一般先在穗轴或小穗轴上发病，初穗轴发生淡褐色水渍状的不整形病斑，逐渐向果粒蔓延。果粒先在基部变为淡褐色，软腐，后整个果粒呈淡褐色软腐。严重时全穗腐烂，病果极易受震脱落，重病园地面落满一层，这是白腐病发生的最大特点。发病后期，病果渐由褐色变为深褐色，果皮下密生灰白色、略突起的小粒点，此为病菌的分生孢子器。天气潮湿时，从小粒点中可溢出灰白色黏液，布满果面，使病果呈灰白色腐烂，所以称为白腐病。天气干热时，病穗的穗轴和果梗萎蔫变褐干枯，未脱落的果粒也迅速失水，干缩成有明显棱角呈猪肝色的僵果，悬挂穗上极难脱落。
枝蔓或新梢受害，往往出现在受损伤部位或接近地面的部位发病。最初出现水浸状、红褐色、边缘深褐色病斑，以后逐渐扩展成沿纵轴方向发展的长条形病斑，色泽也由浅褐色变为黑褐色，病部稍凹陷，病斑表面密生灰色小粒点。病斑发展后期，寄主的皮层与木质部分离，纵裂，皮层的肉质腐烂解离，只剩下丝状维管束组织，使病皮呈“披麻状”[4]，病害严重时，病部缢缩，环绕枝干，可使枝蔓枯死或折断，影响植株生长。
叶片发病，先从植株下部近地面的叶片开始，然后逐渐向植株上部蔓延。多在叶尖、叶缘或有损伤的部位形成淡褐色、水渍状、近圆形或不规则形的病斑，并略具同心轮纹，其上散生灰白色至灰黑色小粒点，且以叶脉两边居多。病斑发展后期常常干枯破裂。
2 病原
病原为白腐盾壳霉（Coniothyrium diplodiella），属于半知菌亚门盾壳霉属，在病组织内菌丝密集形成子座，从子座上产生分生孢子器，分生孢子器呈球形或扁球形，灰白色或灰褐色；分生孢子梗着生于分生孢子器底部，单胞，淡褐色，分生孢子单胞，褐色至暗褐色椭圆形或卵圆形，一端稍尖。
3 发病规律
病菌主要以分生孢子器、分生孢子或菌丝体随病残体在地表和土壤中越冬，其中僵果上的分生孢子器越冬能力最强。越冬后的病菌组织于次年春末夏初，温度升高又遇雨后，可产生新的分生孢子器及孢子。病菌的分生孢子靠雨滴溅散而传播，风、昆虫及农时操作亦可传播。分生孢子萌发后以芽管对靠近土面的果穗及枝梢进行初侵染，其侵入的途径主要是伤口及果实的蜜腺，有的亦可从较薄的表皮处直接侵入。初侵染发病后，病部产生新的分生孢子器和分生孢子，又通过雨滴溅散或昆虫媒介传播，在整个生长季可进行多次的再侵染。病害的潜育期一般5～7 d，而抗病品种可长达10 d。病菌的分生孢子生活力很强，分生孢子器释放的大量分生孢子可存活2～3年，干的分生孢子器经15年后仍可释放活的分生孢子。高温、高湿和伤口是病害发生和流行的主要因素。发病程度与寄主的生育期、环境、栽培方式、组织成熟度及不同的品种抗病性不同等因素密切相关。
4 防治方法
4.1 清除侵染菌源
生长季节经常检查果园，发病初期及时剪除病穗、病枝蔓，拣净落地病果；秋末埋土防寒前结合修剪，彻底剪除病穗、病蔓，扫净病果、病叶，摘净僵果，集中烧毁或运出园外深埋。发病前用地膜覆盖地面可防治地面病菌侵染果穗。
4.2 加强栽培管理
在病害经常流行的地区，提倡种植园艺性状好的中抗品种，果园多施有机肥，增强树势；结合绑蔓和疏花疏果，提高结果部位，对地面附近果穗可实施套袋管理，减少病菌侵染机会[5]；及时打副梢、摘心，适当疏叶，调节架面枝蔓密度，改善架面通风透光条件；注意果园排水，防止雨后积水，及时中耕除草，降低地面湿度；合理调节植株的挂果负荷量。
4.3 药剂防治
根据当地历年病害初发期决定首次喷药时间，一般应在发病初期前5～6 d进行。而后每隔10～15 d喷1次，连喷4～5次。如遇大雨，要立即喷药。有效药剂有50 %福美双可湿性粉剂600～800倍液、50 %多菌灵可湿性粉剂800～1 000倍液、50 %退菌特可湿性粉剂800～1 000倍液、75 %百菌清可湿性粉剂800～1 000倍液，还有50 %速克灵、80 %普诺、70 %霉奇洁、50 %多丰农、80 %炭疽福美、70 %甲基硫菌灵、40 %福星等均有较好的防效。此外，克菌丹、特克多、白腐灵等药剂，只要适时使用都有较好防治效果。为防止病菌产生抗药性，要不断更换药剂品种。为控制土面上的病菌，重病果园在发病前应地面撒药灭菌。可用1份福美双、1份硫磺粉、2份碳酸钙，三者混合均匀后，撒在果园土表，撒施量15～30 kg/hm2。
参考文献：
[1]薛金国，尤杨，黄广远，等.园林植物病害诊断与防治[M].北京：中国农业大学出版社，2009.
[2]薛金国，张付根，闫惠吾，等.植物病害防治原理与实践[M].郑州：中原农民出版社，2007．
[3]李振卿，陈建业，李红伟.彩叶树种栽培与应用[M].北京：中国农业大学出版社，2011.
[4]王琪.广西龙眼真菌性病害的调查与研究[D].广西：广西大学，2001.
[5]刘春琴.金丝小枣浆烂果病病原、发病规律及防治[D].河北：河北农业大学，2002.
