沼肥与化肥配施在辣椒生产上的应用效果分析
时间：2021-02-04 16:03:33 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
摘 要 化肥的大量施用会造成土壤养分结构失调、物理性状变差，使部分地块有害金属和有害病菌超标，导致土壤性状恶化。在蔬菜中施用过多化肥会造成蔬菜品质和耐贮性下降等。沼肥作为一种优质的有机肥料，富含腐植酸、氨基酸、维生素、微量元素及有机质等多种营养成分，能提高土壤养分的有效性，培肥地力，对环境不会造成影响，能增强作物的抗性、防治病虫害，从而提高蔬菜的产量品质与安全性。为了进一步推进以沼气为纽带的生态农业建设，充分发挥沼肥作为在农业生产中的增产效应，实现化肥减量化，促进种养结合的生态循环农业规模进一步扩大，以辣椒为试料，探讨沼肥与化肥配合施用的最佳模式，沼肥应用于辣椒上的外观生理变化及增产作用，为提高辣椒产量提供依据。
关键词 沼肥；化肥；辣椒生产
中图分类号：S641.3 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.26.093
1 试验材料与方法
1.1 试验地块
试验安排在贵州省三穗县颇洞现代农业园区内某农户田块进行，海拔640 m，平均年降雨量1 147 mm，多集中在3—5月，常年平均气温14.9 ℃，无霜期274 d。供试田块为漂洗型水稻土，土壤肥力中等，总面积2 667 m2，排水良好。
1.2 试验设计
试验辣椒品种为凯里市地方特色品种三棵树A，由贵州众喜之种业有限公司提供种苗。
试验共设3个处理，3次重复，共9个小区，小区面积20 m2，随机区组排列，每小区定植58株，每667 m2移栽3 500株左右。统一按厢宽1.2 m起垄，厢高30 cm，8叶1心移栽，按株行距45 cm×60 cm栽苗，3月18日栽植，5月20日进入初花期，苗期和初花期间各追肥一次，其他视苗情进行抹芽、防治病虫。5月28日挂果，6—7月盛产期测产2次。
沼渣沼液取自经过充分发酵的正常产沼气3个月以上的沼液池。1）处理1。常规施肥，每667 m2施西洋复合肥25 kg、农家肥2 000 kg作基肥，在苗期、初花期用尿素和水按1∶4进行浇施追肥。2）处理2。每667 m2施西洋复合肥20 kg、沼渣2 000 kg作基肥，在苗期、初花期用沼液和水按1∶1浇施追肥。3）处理3。每667 m2施沼渣2 000 kg作基肥[1]，在苗期、初花期用沼液和水按1∶2浇施追肥。
2 结果与分析
2.1 不同處理间产量比较
从表1可知，沼肥单施（处理3）不及化肥沼肥混合施用（处理2）增产效果明显，其中，处理2的产量最高，为140.3 kg，折合667 m2产4 679 kg，较对照增产12.4%；其次常规施肥处理1，产量为128.3 kg，折合
667 m2产4 278.8 kg，较对照仅增产2.8%
2.2 产量方差分析
从表2可以看出，在5%的水平下，化肥沼肥配合施用（处理2）在辣椒种植上，其产量与对照和处理1（常规施肥）达显著差异水平。而处理1与对照之间差异不显著。
2.3 不同处理生长发育性状比较
不同的施肥方式对辣椒生长发育有一定的影响，见表3。1）株高比较。处理1平均株高56.5 cm，比处理3（对照）平均株高增高6.5 cm，处理2平均株高56.6 cm，比处理3（对照）平均株高增高6.6 cm，处理1与处理2株高差异性不明显。2）果长比较。处理1平均果长21.3 cm，比处理3（对照）长4.8 cm，处理2平均果长22.4 cm，比处理3（对照）长5.9 cm。3）长势比较。处理1没有处理2长势好，分枝能力没有处理2强，与处理3（对照）比较，处理1、2整体长势强于处理3（对照）。
2.4 不同处理病害发生率比较
在辣椒不同的生长期通过调查发生疫病、青枯病、炭疽病等的情况，从表4可以看出，处理1、处理2、处理3的平均病株率为5%、3.3%、3.6%，其中处理2平均病株率最低，相对防病效果较好。生育期观察：处理2植株壮实，根系发达，分枝力强，着果率高，发病率偏低；处理1、处理3植株较嫩绿，发病率偏高。
3 小结与讨论
沼肥作为一种优质的有机肥料，富含腐植酸、氨基酸、维生素、微量元素及有机质等多种营养成分，对环境不会造成影响，能增强作物的抗性，防治病虫害，可以提高蔬菜的产量品质与安全性[2-3]。有研究表明[4]，施用沼肥，结合施用化肥，作物的生理性状得到提升，可使辣椒产量增加20%以上，增产幅度相当显著。试验研究结果表明：
1）沼肥与化肥合理配施能明显提高辣椒产量，其中每667 m2以西洋复合肥20 kg、沼渣2 000 kg作基肥，在辣椒苗期、初花期将沼液和水按1∶1的比例浇施根部产量最高，比单一沼渣作基肥、沼液和水按1∶2的比例浇施增产12.4%。且与其他处理产量差异均达显著水平，建议在生产上大面积推广应用。
2）在大量施用化肥的田块上，配合施用沼肥，不仅可提高土壤养分的有效性，还可培肥地力，减少化肥的施用量，防止土壤污染，有利于土壤团粒结构的形成，从而防止土壤板结。
3）施用沼肥对辣椒的病害具有良好的防治效果，沼肥中的生物活性物质能增加辣椒的抗逆性，从而产生抗病的能力。
4）施用沼肥时，使用经过充分发酵沼渣、沼液。
参考文献：
[1]中华人民共和国农业部.NY 2065—2011 沼肥施用技术规范[S].北京：中国农业出版社，2011.
[2]雍山玉.沼肥与化肥配施对玉米产量及防病效果影响[J].中国沼气，2012，30（6）：61-62.
[3]张文斌.沼肥在辣椒生产上应用对比试验[J].农技服务，2015（8）：76.
[4]孟亮，张衍林，郑时选，等.沼肥用于辣椒种植对产量和品质的作用研究[J].中国沼气，2007，25（6）：25-27.
（责任编辑：赵中正）
