开放教育“农业企业经营管理”课程实践教学模式研究
时间：2021-03-25 08:00:34 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
摘 要：文章将“3321”模块式开放教育实践教学模式引入到农业企业经营管理课程的实践教学当中，根据课程的特点与实践要求，将理论讲解阶段、实践工作阶段和反馈评价阶段的内容进行细化，使得该门课程的实践能够充分考虑到学生的实际，更加符合学生的现实需要。
关键词：开放教育 实践教学 模式
中图分类号：F320.3 文献标识码：A
文章编号：1004-4914（2014）05-249-03
一、背景
随着我国市场经济体制的建立和现代农业的崛起，对农林经济管理专业的课程提出了更高的要求，“农业企业经营管理”作为其中的一个主要课程，必须具有充分反映农业领域市场经济理论成果和现代农业企业的发展经验。课程实践是该门课程的一个重要组成部分，由于成人教育的特点，使得该门课程在网络教育实践方面遇到了巨大的挑战，因此研究适合该门课程的网络教育模式具有重要意义。
二、文献综述
（一）国外研究现状
国外的实践教学模式主要有三种：FH“企业主导型”实践教学模式、加拿大“能力中心的课程开发型”实践教学模式和英国“资格证书体系推动型”实践教学模式。
FH“企业主导型”实践教学模式。所谓企业主导是指企业在高职实践教学过程中占据着主导作用和地位，这主要表现在以下几个方面：（1）企业是实践教学经费的主要来源；（2）企业主导着整个实践教学过程；（3）企业视接受和指导学生实习培训为己任并把这种校企合作看作企业自身发展前途中人力资源开发的重要途径；（4）企业是评价考核实践教学成果的主体；（5）实践教学中科研选题全部是源自企业需求和为企业服务的。FH实践教学模式的成功之处主要是政府能够协助其在制度上得到保障，给学校以极大的配合（Beady，2001）。
加拿大“能力中心的课程开发型”实践教学模式。它以能力培养为中心，以胜任岗位要求为基础。更多的是看重理论知识的完整、系统和严密，使理论与实践融合的更加密切。这种实践教学模式表现出以下几个特点：（1）以综合职业能力为实践教学的培养目标和评价标准“突出能力”；（2）以DUCUM分析课程开发为途径设计实践教学计划，简要来说就是重点培养技术能力；力争一定操作能力；适当兼顾次要能力；课程设置适当综合化（Knap per，2001）。
英国“资格证书体系推动型”实践教学模式。全面的证书体制和与之相对应的标准的资格认证制度促进了以培养综合实用型人才为目标的高校实践教学与生产实际的更为密切，在不断适应经济发展及满足市场需求的同时，创新实践教学的内容和方法，保证实践教学的质量。该模式的主要特点是：（1）注重以能力为基础；（2）强调在干中学；（3）以实际工作效果作为评定学生学习成绩的依据（Rubin，1987）。
（二）国内研究现状
经济管理类实践教育具有与实践联系十分紧密、学习情境设置要求高、职业素养要求高以及实践虚化性很强等特点（陈莉，2009），因此，经济管理类实践教育模式与其他的实践教育模式有明显的不同。
一般来讲，高职经济管理类实践教育模式主要有：（1）模拟真实职业氛围的“模拟实训”模式；（2）完全学生自主进行的“项目教学模式”；（3）选取典型安全分组进行研究的“案例教学模式”；（4）深入公司或企业到岗调查研究的“调研模式”；（5）选定企业进行的“实战练习模式”。目前，最主要的还是“案例教学模式”（梁秀文，、郭玉梅，2007）。在这些基础之上，衍生出了按对象区分的“模块化”实践教育模式（肖良，张英彦，2010），培养实干精神的“创业”实践教育模式（何磊、翟文君、唐蜀湘，2010）；“三条主链、两个平台、一项机制”的“321”实践教育模式（袁久和，2009）。
（三）研究述评
由于国外专职等教育发展较早，其具有比较成熟的实践教育模式，其“企业主导型”实践教育模式对于国内的影响较大。对于经济管理类的实践教育模式有“模拟实训”、“项目教学模式”等等，但是，这些实践教育模式都针对于全日制，并没有一种适合远程网络的经济管理类实践教育模式，目前，这块研究还处于空白之中。
三、农林经济管理专业开放教育实践教学模式分析
（一）教学模式概况
“3321”模块式开放教育实践教学模式中，第一个“3”指基本技能训练模块、专业技能训练模块和综合能力训练模块三大模块，这3大模块包括了所有专业实践的训练内容。第二个“3”指三个阶段，即理论讲解阶段、实践工作阶段和反馈评价阶段。“2”指两个平台，针对学生多为在职人员这样的假设，这两个实践平台是指“网络平台”与“工作平台”，“网络平台”是老师与学生进行理论交流与实践反馈的平台，“工作平台”是学生进行实践的平台。“1”是指一个核心，这个核心是指“全面提升学生实际工作能力”。
（二）教学模式运行方式
1.理论讲解阶段。这个阶段包括整个基本技能训练模式和专业技能训练模块的前半段，这个阶段的主要任务是进行实践教育的理论讲解，主要依托网络平台进行。
2.实践工作阶段。这个阶段包括技能训练模块的后半段和整个综合能力训练，这个阶段以学生的在岗位实践为主，在工作平台进行。
3.反馈评价阶段。这个阶段主要是学生的实践成果的反馈与教师对学生实践成果的评价，这个阶段均要涉及到网络平台，实践成果与评价结果均需要通过网络进行传达。
四、“农业企业经营管理”课程开放教育实践教学模式分析
（一）课程实践教学目的
根据农业企业经营管理课程要求，基于开放教育实践教学特点，其实践教学目的主要包括：（1）将抽象的内容具体化。例如，在讲到“农业公司组织与管理”时，通过网络，学生很难将相关的理论与实际联系起来，这时，教师可以通过网络，播放关于农业公司的记录或宣传片，让学生在理论学习时能有一个直观的认识，对于教学效果将起到十分巨大的作用。（2）让学生掌握更多的管理实务。一般来讲，管理实务的相关理论可以通过理论教学进行传授，但是，在面对实际应用问题时，学生则往往无法顺利地利用这些理论来分析问题。因此，在网络教育实践中，就有必须要让学生更多地接触这些管理实务的实际操作。（3）让学生将学到的理论更好地运用于实际。理论掌握好了以后，就要将其应用于实际工作当中，取得应有的效果，这些都需要通过实践教学来保证这些理论的实用性。除此之外，还有通过合理的实践内容安排，将网络实践教学与学生的工作实际进行充分的结合；有效地解决学生在工作中遇到的专业方面的典型问题；巩固学生的理论知识，提升学生将理论应用于实际的能力等目的。
