“四化”同步推进对粮食安全的影响研究综述
时间：2021-02-01 12:05:04 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
摘 要：粮食安全问题是一个具有显著时代特征的问题，不同时期具有不同的影响因素与发展主题。在我国“四化”同步推进背景下，城镇化对耕地的挤占、劳动力的转移对粮食安全造成威胁，同时现代化提供的科技支撑以及城市化带动的土地流转也为粮食安全开拓了新的发展空间。本文梳理我国在粮食安全影响因素与作用方向方面的研究进展，认为“四化”对我国粮食安全的影响最终如何，取决于其正负影响的博弈结果。
关键词：“四化”；粮食安全；资源环境；可持续发展
中图分类号：F326.11 文献标识码：A DOI 编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2014.10.010
Review on the Impact of Co-ordinate Promotion of Industrialization， Informatization， Urbanization， Agricultural Modernization on Food Security
WANG Xiu-li，GUO Yan-zhi
（Institute of Food and Nutrition Development， Ministry of Agriculture， Beijing 100081，China）
Abstract：Food security is an ongoing issue and has a significant characteristics of the times. In the modern context， it is not only influenced by the reduction of arable land since urbanization， at the same time， is promoted by the urbanization and industrialization. This paper overall combed the research at home and abroad on food safety， as well as the relation between food security and the factors stemming from industrialization， informatization， urbanization， agricultural modernization. Finally it came to an outlook that food safety in China should be the result of game depends on various factors impact.
Key words：the four modernizations； food security； resources and environment； sustainable development
粮食安全上关国家之安稳，下系百姓之饥饱。从古代中国孔子的“足食、足兵、民信之矣”的治国思想到18世纪法国魁奈的重农观点，都隐含着对粮食安全问题的关注。随着经济社会的发展，粮食安全问题处于不断的演变之中，在不同社会发展阶段，其面临的主题有所区别：从数量充足到经济可获，再到质量安全与结构合理，随着生态文明理念的普及，可持续发展正成为现代粮食安全问题的核心追求。
作为全球人口最多的发展中大国，粮食安全问题一直是我国理论界关注的热点。特别是20世纪90年代初“布朗旋风”暴发以来，关于中国粮食安全状况的探讨进一步引起了国内外学者的极大关注，探索出不少极具意义的研究成果。笔者将对相关方面的文献进行梳理和评论，探析“四化”同步推进对我国粮食安全的长期影响，以期为研究“四化”与粮食安全协调发展提供研究基础。
纵观历史古今，粮食一直是人类生存的根本，粮食安全始终是涉及全人类的重大战略问题。然而，不同的时代背景下，粮食安全问题所呈现的形式不同，具有时代性和阶段性。2012年中共十八大报告提出“实现工业化、城镇化、农业现代化和信息化协调发展”。“四化”同步的本质是“四化”之间相互影响、相互促进，工业化为城镇化提供产业支撑；城镇化为工业化提供空间，创造服务条件；工业化、城镇化带动农业现代化，信息化提高现代化和工业化效率，提高农业的精准性和规范性，丰富现代农业的内容。“四化”同步推进是人类文明进步的重要标志，是新时期解决我国“三农”问题的有力抓手。
然而，“四化”同步推进过程中，有限的农业资源在配置过程中发生质与量的变化，对粮食安全已然或即将产生重要影响。从已有研究成果来看，一些专家或学者认为，工业化、城镇化是促进粮食安全的有利因素[1-4]，工业发展提供的科技进步是中国农业生产力增长的主要源泉[5-6]；城镇化通过促进农业的规模化，提高农业劳动生产率，同样有利于粮食安全。但更多的研究成果聚焦于随着“四化”的快速推进，影响粮食安全的不利因素逐渐增加，深层次矛盾日益突出，特别是工业化、城镇化挤占了粮食生产资源，从而使粮食安全受到严重威胁[7-10]。
从“四化”同步推进对粮食安全影响的具体视角来看，主要集中在两个方面，即“四化”同步推进对粮食供给和需求的影响大小及方向。
1 “四化”同步推进对粮食供给能力的影响
从生产要素理论来看，影响粮食供给能力的因素可以分为四类：第一类是各种生产要素的投入量，如土地、劳动力、化肥、机械、资本等；第二类是各种农业技术进步；第三类是国家粮食政策；第四类是各种自然灾害[10]。鉴于关注的视角与数据的可获得性，学者们选择不同的要素进行了阐释，笔者主要从四化推进过程中对粮食安全影响最显著的耕地资源、科技与物质投入、劳动力因素与生态环境等几个方面来综合各家观点。
