[青藏高原黑枸杞栽培技术] 黑枸杞的功效与作用

时间：2019-05-20 03:26:20　来源：雅意学习网本文已影响人

　　黑枸杞（Lycium ruthenicm Murr）属茄科，枸杞属，棘刺灌木，高20～50 cm，野生资源多散布于柴达木盆地的格尔木、德令哈、诺木洪、香日德、都兰等地区的戈壁荒滩上，有大片纯林，分布范围在东经98°～103°、北纬35°～39°之间，年均温4.6~4.8 ℃、年降雨量30~80 mm、海拔2 900～3 500 m的地区，生长在山间盐土平原、风积沙丘边缘、河流沿岸、冲积扇、湖泊盆地上。具有萌生能力强、抗逆性强、耐寒、耐干旱盐碱的生物学特性[1]。黑枸杞的浆果是戈壁里罕见的野生水果，具有良好的药用价值和保健价值。黑枸杞野生于高原大漠，其生长没有人为的干预、也没有农药污染，是真正的纯天然绿色食品，是居家食用、馈赠亲友的高级滋补品。经科学测定，黑枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。与红枸杞相比，黑枸杞中的钾、锰的含量远低于其平均值，镁、锌、铁、钙、铜的含量远高于其平均含量，钠含量与其基本相当。黑枸杞果实中的总糖含量为6.9%，总酸含量为0.735%。含有人体必需的18种氨基酸，游离氨基酸约占氨基酸总量的50%，这些氨基酸的含量超过红枸杞，其中VC和脂肪含量远远高于红枸杞，有利于人体直接吸收。现将青藏高原黑枸杞栽培技术总结如下。
　　1培育壮苗
　　1.1播种育苗
　　播种前将黑枸杞干果放在水中浸泡1～2 d，搓去果肉、果皮，漂洗出种子。然后将种子晾干，再与3份微湿细沙拌匀，在室内20 ℃条件下催芽。待种子有30%萌芽时再播种。播种时间为4月初。播种时，开浅沟条播，种子撒入沟内，覆土厚2～3 cm，轻踏后浇水。注意治虫、松土、除草，及时剪除基部萌生枝条，以培育出壮苗[2]。
　　1.2扦插育苗
　　选择健壮植株作母树，选用母树树冠中、上部无破皮、无虫害一年生中间枝和徒长枝，枝条粗度0.4～0.8 cm，截成15～20 cm长的插条，每段插条要具有3～5个芽，上端切成平口，下端剪切成斜口，每100条为1捆。将整捆插条下端浸入水中5 cm，浸泡时间约24 h，至插条顶端髓心湿润为宜。扦插于4月中下旬萌发前或秋季进行。将黑枸杞根切段，进行分段种植。用铁锹在备好的苗床上开扦插沟，按40 cm行距开沟，沟深10～20 cm，将插条按6～10 cm株距摆在沟壁一侧，填土踏实，插条上端露出地面约1 cm（留1～2个节），保持土壤湿润，以利成活。春季插后最好覆盖地膜保墒和提高地温，加速发芽和生长。
　　2适期移栽
　　采用冬季移植方法，将黑枸杞幼苗移栽种植。11月初幼苗高20～30 cm、根径扎土深40～50 cm时进行移植。按行距1.8 m、株距1.2 m的间隔种植，每穴施入少量腐熟有机肥与表土混匀，剪短过长的根，把苗放在穴内，使根部舒展，先填表上，后填心土，栽后立即浇水[3]。并按照严控浇水、施肥、清除杂草等要求进行。
　　3土肥水管理
　　与其他果树一样，深翻可以疏松土壤，可将枸杞主根截断，有利新枝萌发[4]。可施农家肥15～30 t/hm2，或商品有机肥3～6 t/hm2。5—8月中耕除草4次，于每次灌水后结合松土进行施肥、中耕除草，深度8～10 cm。要轻挖轻翻，不伤及根茎。园区杂草应清理干净、不漏耕。
　　4整形修剪
　　一是幼龄期修剪。苗高20 cm以上时，选一健壮枝作主干，将其余萌生的枝条剪除。苗高40 cm以上时，将主干进行摘心[5]。二是成龄期修剪。休眠期修剪主要是剪除冠顶、膛内、主干、根茎、植株着生的无用徒长枝及结果枝组上过密的细弱枝、老结果枝和冠层病、虫、残枝。短截树冠中、上部交叉枝和强壮结果枝。夏季修剪主要是待第1次结果后，剪除冠顶内部过密枝组和树冠顶部、膛内、根茎、主干的徒长枝。对结果母枝留10～20 cm短截。
　　5病虫害防治
　　黑果病主要发生在雨季，在防治上，可清除病花、病果，用退菌特或代森锰锌喷雾防治[6-8]。蚜虫主要为害嫩枝和叶片，可用40%乐果1 000倍液喷雾防治。
　　6参考文献
　　[1] 赵世华.宁夏枸杞主要害虫发生规律及无公害防治技术研究与示范[D].北京：中国农业大学，2005.
　　[2] 宋雪梅.枸杞生物学特性及栽培技术[J].现代农业科技，2011（18）：171.
　　[3] 俞天兄，才让加.枸杞栽培技术规范[J].甘肃科技纵横，2007（4）：58.
　　[4] 李臣.枸杞优质高产栽培技术[J].新疆农垦科技，2011（1）：18-19.
　　[5] 李胜财.柴达木盆地枸杞栽培技术[J].中小企业管理与科技，2010（28）：264.
　　[6] 冯立田，汪智军，苏斌.黑枸杞重盐碱地人工栽培技术研究[J].中国科技成果，2010（23）：68-69.
　　[7] 宋淑玲.原州区盐碱地无公害枸杞标准化栽培技术[J].农业科技与信息，2011（20）：20-21.
　　[8] 孙慧琴，李军.旱沙区枸杞栽培管理技术[J].农业科技与信息，2011（20）：22-23.
　　

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