要想春天心情好　疏肝理气不能少疏肝理气

时间：2019-05-11 03:17:17　来源：雅意学习网本文已影响人

　　　　读者提问　　陈笑理(68岁) 　　“每到阴雨绵绵的三四月，身上老觉得这儿酸那儿痛的，还常常看到什么东西不顺心就会发火，先生和孩子们常常要受我的气，我也知道这样不好，可自己也控制不了，该怎么办？”
　　解答：春天是情绪容易受困扰的季节，因为春天是肝脏阳气升发最为蓬勃的时节，肝气升发得太过或是郁结不能顺畅地疏泄出去，人就特别容易忧郁或是烦躁发怒。肝气被郁滞住了，这种内心的不舒畅反映到身上，就体现为不通则痛。想要解决这一困扰，您可得把您的肝给照顾好。
　　4月养肝要疏肝
　　春天五行属木，而人体的五脏之中肝也属木性，因而春气通肝。立春以后，天气乍寒还暖，饮食养生时，可以适当食用些韭菜之类的助阳气升发的食物。而到了4月谷雨时节，则需要做些调整，改吃些有助于疏肝理气的食物，因为这时候肝气升发太过或是郁结，都易损伤肝脏，到夏季就会发生寒性病变。尤其是春季的最后18天，本应是人体的脾胃之气最为旺盛之时，但由于肝火旺，脾胃会受制而虚，所以春末这段节气，要特别注意疏肝健脾。
　　读者推荐：刘福兴62岁薏苡仁芡实橘皮粥
　　生了几十年的肝炎，还摘掉了一个脾脏，或许正因为久病，倒使自己成了“良医”。什么时节，自己的肝会有些啥“举动”，又该怎么调理，心中是略知一二的。
　　春天的时候，会出现一些神经痛的情况，但不论属于何种病因，其根本都与肝气不舒有关。这时，我就会常常吃些疏肝健脾的食物来调理自己，“薏苡仁芡实橘皮粥”就是其中一道不错的药膳。
　　薏苡仁芡实橘皮粥——疏肝解郁，培补脾肾
　　材料：薏苡仁50克、芡实15克、橘皮5克、粳米200克
　　做法：将薏苡仁、橘皮洗净，与淘洗干净的粳米一同放入砂锅，加适量水，先用大火煮沸，再用小火煨熬成粥。
　　中医验方推荐：1.枸杞玫瑰花海蜇皮粳米粥——滋阴降火，舒肝理气
　　材料：枸杞12克、玫瑰花12克、海蜇皮60克、粳米100克、精盐适量
　　做法：1.枸杞、玫瑰花、海蜇皮洗净后置于锅中，加足量凉白开水，煮沸15分钟后，倒入糯米。
　　2.大火煮沸后，改用小火熬煮30分钟。
　　3.待粥温度稍凉后，加入适量精盐，和匀即成。
　　吃法：早晚餐前温热服用1碗，7天为1个疗程。
　　2.海参蚕豆羹——健脾理气
　　材料：水发海参30克、蚕豆90克、鱼片、糖、醋适量
　　做法：1.先将蚕豆泡胀后去皮，海参切丝。
　　2.把蚕豆、海参、鱼片放入锅中，加水煮至烂熟，然后加糖、醋少许调匀即可。
　　吃法：饭后温热适量服用，每日1次。
　　孙晓鹏推荐：疏肝理气的春天菜肴1.玫瑰茄圣女果花粉汤——舒肝理气，提振气色
　　玫瑰茄入汤可以调节和平衡血脂，排毒养颜。
　　圣女果具有凉血平肝、降低血压、生津健胃的功效。花粉清热解毒，延缓衰老。
　　材料：玫瑰茄20克、圣女果干150克、
　　花粉50克、蜂蜜30克、清水1500克
　　做法：1.将玫瑰茄和圣女果干冲洗干
　　净，加入足量清水煮沸。
　　2.转文火煲30分钟，加入花粉，搅拌均匀后关火。3.温度降到60。C以下时，加入蜂蜜即可。
　　2.枸杞大枣车前草汤——清热解毒，养肝滋阴
　　车前草全身都是宝，有清热利尿、祛痰止咳、清肝明目的功效。与大枣枸杞配伍，能相得益彰，相互作用，起到清热利尿、养肝滋阴益肾的作用。
　　材料：车前草200克、姜1块、大枣30克、枸杞20克做法：1.车前草用清水洗干净，加姜块和1500毫升的水，上火熬煮。2.大火煮到沸腾，加入大枣，大火再次煮滚，然后转文火继续煮20分钟。3.最后加入枸杞，煮约10分钟即可。

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