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    茶具:与你分享美妙时光_破碎的时光1,2百度云

    时间:2020-03-20 07:35:49 来源:雅意学习网 本文已影响 雅意学习网手机站

      对许多人来说,茶与咖啡不只是简单的解渴饮料,它更是生活中一个美丽的衔接。   古往今来,大凡讲究品茗情趣的人,都注重品茶韵味,崇尚意境高雅,强调“壶添品茗情趣,茶增壶艺价值”,认为好茶好壶,犹似红花绿叶,相映生辉。对一个爱茶人来说,不仅要会选择好茶,还要会选配好茶具。不管是什么茶叶,只有配对了茶具,才能泡出茶韵。
      一般高档细嫩名绿茶,选用玻璃杯或者白瓷杯饮茶,这样既可以一边品饮,又可以一边欣赏到名茶冲泡后的栩栩如生的形态。而对于普通的绿茶,饮茶意在解渴或者谈心叙旧,选用茶壶泡茶就可以了。
      乌龙茶的冲泡可以选用紫砂壶茶具。紫砂壶有较好的保温能力,可以使乌龙茶的香味不易散失。在选用紫砂壶时,一般要选择肚扁,较小的紫褐色紫砂壶冲泡。在紫砂壶开壶时,最好先用细毛小刷将外壁和内壁刷洗干净,然后用茶水浸泡三到五次直至没有泥沙味为止。
      泡饮花茶要随泡随饮,使用的茶具、水要洁净无异味,最好选用“盖碗杯”或白瓷有盖茶杯,以衬托花茶固有的汤色,保持花茶的芳香。
      冲泡普洱茶最好选用紫砂壶、土陶制茶具。用土陶容器冲泡的普洱茶,既解乏、解渴,又能祛病强身。如果选择紫砂壶茶具,一般应挑选肚大,容量较大的朱红色的紫砂壶。
      
      白瓷茶县
      
      白瓷茶具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。因色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热、保温性能适中,加之色彩缤纷,造型各异,堪称饮茶器皿中之珍品。龙泉膏瓷茶具
      青瓷茶具以浙江生产的质量最好。16世纪末,龙泉青瓷出口法国,轰动整个法兰西,被视为稀世珍品。这种茶具除具有瓷器茶具的众多优点外,因色泽青翠,用来冲泡绿茶,更有益汤色之美。不过,用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶,则易使茶汤失去本来面目,似有不足之处。
      
      青花瓷茶具
      
      景德镇诚德轩手绘《清明上河图》茶具以其顶级茶具的质地和顶级陶瓷艺术内涵,以及稀缺性,坐拥顶级茶具尊品地位。该套茶具全球限量30套。
      
      紫砂壶
      
      紫砂茶具属陶器茶具的一种。它坯质致密坚硬,取天然泥色,大多为紫砂,亦有红砂、白砂。紫砂茶具有三大特点,就是“泡茶不走味,贮茶不变色,盛暑不易馊”。
      
      Tips:紫砂茶具的保养
      
      紫砂壶是喝茶人的珍宝,但要使紫砂壶表现出真正的个性,就要有正确的养壶方法,泡壶是最好的养壶方法,具体可分以下六点:
      
      1 彻底将壶身内外洗净
      无论是新壶还是旧壶,养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。
      
      2 切忌沾到油污
      紫砂壶最忌油污,沾后必须马上清洗,否则土胎吸收不到茶水,全留下油痕。
      
      3 实实在在的泡茶
      泡茶次数越多,壶吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。
      
      4 擦与刷要适度
      壶表淋到茶汁后,用软毛小刷子,将壶中积茶刷洗,用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦试即可,切忌不断地推搓。
      
      5 使用完毕要清理晾干
      泡茶完毕,要将茶渣清除干净,以免产生异味,又需重新清理。
      
      6 让壶有休息的时间
      勤泡一段时间后。茶壶需要休息,使土胎能自然彻底干燥,再使用时才能更吸收。
      按这六步养亮的壶,虽养成的速度较慢,但亮度可经久,也不褪不怕人的手气触摸。

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