[花生拯救饥饿儿童?]饥饿鲨破解版下载
时间：2020-07-09 07:29:25 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
法国人布莱恩德发明了一种治疗儿童营养不良的方便食品,可以拯救全球几百万饥饿儿童的生命,但专利权的障碍却让这一良药难以发挥效用。 有一则关于法国儿童营养专家安德烈・布莱恩德(Andre Briend)的轶闻:他的构想是把各种营养物质加入普通的食品中,让患严重营养不良的儿童吃掉这些食物的同时就能快速获取身体缺乏的各种营养物质和微量元素,为此,他花费数年时间尝试把营养物质加入饼干、煎饼和酸奶等食品中,但效果都不好。一天早晨,他打开了一罐巧克力酱,然后灵光一闪,想到可以用花生酱来承载这些营养物质。
后来在接受采访时,布莱恩德说这个故事并不完整,因为中间忽略了他和许多同行写作研究和屡次失败的过程。
他最初发明的补充营养药物名为“F100”,由牛奶与维生素、矿物质混合而成。F100必须用水调和服用,但许多贫穷国家的水质堪忧,于是无法量产。
后来,布莱恩德又在F100中加入花生酱、糖和油等成分,于是,新的调和物中就含有更多的蛋白质和脂肪,还能让其中的维生素和矿物质同氧气和湿气分隔开来,并遮盖了从前难闻的味道。自此,一种影响世界的新型营养食品“胖坚果”(Plumpy’nut)问世了。
让饥饿儿童“超死回生”
“胖坚果”并不是一种休闲食品,而是治疗儿童严重营养失调和营养不良的一种药物。它看起来很普通――只是用锡纸包装的软软的条状食品,主要成分是花生,但富含热量和维生素,对那些身处贫困国家的饥饿儿童有很大益处。
自从五年前联合国儿童基金会等国际组织开始在非洲实验用“胖坚果”来治疗儿童营养不良后,这些国家的儿童死亡率显著降低。食用这种营养食品的儿童可以在短期内快速增加体重,往往频临死亡的儿童,服用之后一个月内就能迅速恢复健康。
在全球人道主义援助的状况变得越来越糟糕的背景下,这种半是食物半是药物的产品展现出来的是快速的疗效和美好的前景。
最大的进步其实并不在于配方,而是治疗方式。
“胖坚果”最初投入临床治疗时必须在医院进行。也就是说,营养不良的儿童必须住院治疗,家长需要陪同,费用不菲,所以很多儿童都是病情恶化,极度虚弱时才被送到医院,这时的患病儿童易受各种病菌的感染,而第三世界国家,许多医院的卫生状况和医疗条件十分有限。
安德烈和同行们觉得,以“胖坚果”的疗效和配方,治疗是绝对安全的,完全可以在家中进行,没必要有医生的参与。对于医务工作者而言,这也需要思维和心态上的根本转变。2000年,布莱恩德在全世界寻找愿意进行临床实验的国家。
愿意冒险一试的人包括在马拉维工作多年的儿科医生马克・马拉瑞,他所在的医院里到处都是因营养不良生病的儿童。马拉瑞让家长们带上孩子和“胖坚果”回到家中。许多人对此感到惊愕,但后来的研究表明,95%服用了“胖坚果”的患病儿童最终痊愈了,比住院治疗的治愈率还要高。
马拉维的实验成果打动了无国界医生组织(Doctors without borders)。他们认为,在医院之外处理儿童的营养不良问题可以收到更大范围和更好的效果。2005年,该组织向尼日尔饥荒中的6万多名儿童提供了“胖坚果”,其中90%的儿童恢复了健康,只有3%的孩子不幸死亡。
两年之后,联合国批准了对严重营养不良儿童采用“胖坚果”家庭疗法。不过,据联合国儿童基金会的营养主席维尔纳・舒尔廷克(WernerSchultink)估计,由于各种限制,国际组织援助的“胖坚果”可能只有10%-15%能够真正送到需要的儿童的手中,其他的被什么人转卖或吃掉就无从调查了。
专利权阻挡救人之路
一些人很快意识到,“胖坚果”这种神奇食品的价值不只局限在道德范畴。因此,“胖坚果”成为了一个商业品牌,法国私人企业Nutriset拥有其注册商标,是唯一一家可合法生产并销售这种产品的公司。
让“胖坚果”成为一种商品甚至一项产业,并不是其发明者安德烈的本意,了解他的人介绍说,安德烈本人对金钱不甚关心。其实,“胖坚果”的配方中并没有什么不可告人的“秘方”――它的生产过程并不复杂,贫穷国家完全可以自行生产,并同时造福难民和花生种植者。许多发展中国家都种植了大量花生,生产“胖坚果”的其他原料也很容易找到。在一次对马拉维的访问中,安德烈就亲自演示用一台搅拌机调配了原料,以证明任何地方都可以生产“胖坚果”。
但制造商Nutriset严格保护自己的知识产权,“胖坚果”的生产也主要集中在法国。联合国儿童基金会(Unicef)是其主要客户,根据2009年的一项报告,该组织购买的“胖坚果”占整个工厂产量的90%以上。由于产品效果显著,Nutriset公司也赚了个盆赢钵满。去年,该公司生产了近1.4万吨“胖坚果”及相关产品,比2004年的产量增长了十多倍,最终销售额达到6600万美元。
这个家族企业在37个国家注册了产品专利,其中多数是非洲国家,专利将在2017年到期。国际上对掌握“胖坚果”专利权和生产方式的公司充斥着责骂之声,印度甚至对“胖坚果”施以严厉的限制,称其为“新时代的殖民输出”。
许多国家也对其专利权视而不见,海地就有两家工厂在生产与“胖坚果”近似的产品。不过,海地和许多发展中国家的花生都含有较高的黄曲霉毒素,生产出的产品可能会加重饥饿儿童的病情。
专利权的本意是通过给予发明者有时间限制的权利,以独家开发的方式让发明者享受一段时间的利润,鼓励创新。但许多人认为,拯救生命的产品应当以另一套规则来管理和对待。例如,艾滋病药物的专利权使非洲患者无法负担药费,对此有很长时间的激烈辩论。
同样的情形和批评现在到了“胖坚果”身上――一名儿童两个月的疗程需要花费60美元。“我们非常担心Nutriset公司保护专利权的方式,”无国界医生组织的营养学家史蒂芬尼・多瓦永说,“我们认为这可能催生垄断。”
“贫穷有时对于某些人而言是门生意,”帕特丽夏・沃尔夫是美国圣路易斯的一名儿科医生。她创办了“药品食品为儿童”组织,旨在帮助海地人制造高品质的“神奇花生酱”。
今年5月,该组织陷入财政危机当中,沃尔夫对Nutriset独霸市场的行为很不满:“有人就是觉得这样挣钱的方式天经地义!”两个月之后,沃尔夫的组织只能屈服,与Nutriset签订了一纸合同,成为了对方的特许经营人,因为他发现无法以一人之力对抗贫困国家的饥饿问题。
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