家乡的美食有哪些_家乡的美食
时间：2019-05-11 03:12:56 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
每个地方都有自己独特的风景，每个地方都有不一样的美食，谁不说俺家乡好，家乡不仅有美景，而且还有美食。来，咱们瞧一瞧在黄英老师指导的江苏省昆（kūn）山市经济技术开发区国际学校一年级同学们的眼里，他们的家乡都有哪些美食吧！
我ｗǒ的ｄｅ家ｊｉā乡ｘｉāｎɡ在ｚàｉ台ｔáｉ湾ｗāｎ，那ｎà里ｌǐ有ｙǒｕ好ｈǎｏ吃ｃｈī的ｄｅ红ｈóｎɡ豆ｄòｕ饼ｂǐｎɡ。它ｔā有ｙǒｕ一ｙì层ｃéｎɡ金ｊīｎ黄ｈｕáｎɡ色ｓè的ｄｅ皮ｐí，里ｌǐ面ｍｉàｎ是ｓｈì用ｙòｎɡ红ｈóｎɡ豆ｄòｕ做ｚｕò成ｃｈéｎɡ的ｄｅ馅ｘｉàｎ儿ｅｒ。吃ｃｈī起ｑǐ来ｌáｉ软ｒｕǎｎ软ｒｕǎｎ的ｄｅ、甜ｔｉáｎ甜ｔｉáｎ的ｄｅ、香ｘｉāｎɡ香ｘｉāｎɡ的ｄｅ，好ｈǎｏ吃ｃｈī极ｊí了ｌｅ。
小雨姐姐来点评
哇！台湾的？红豆饼？这个金黄色的皮是用什么做的呢？好想马上去台湾吃你说的“软软的、甜甜的、香香的”红豆饼！
顾予泽
我ｗǒ的ｄｅ家ｊｉā乡ｘｉāｎɡ有ｙǒｕ很ｈěｎ多ｄｕō美ｍěｉ味ｗèｉ的ｄｅ食ｓｈí品ｐǐｎ，阳ｙáｎɡ澄ｃｈéｎɡ湖ｈú大ｄà闸ｚｈá蟹ｘｉè就ｊｉù是ｓｈì其ｑí中ｚｈōｎɡ之ｚｈī一ｙī。大ｄà闸ｚｈá蟹ｘｉè穿ｃｈｕāｎ着ｚｈｅ灰ｈｕī色ｓè的ｄｅ战ｚｈàｎ袍ｐáｏ，长ｚｈǎｎɡ着ｚｈｅ八ｂā条ｔｉáｏ长ｃｈáｎɡ腿ｔｕǐ，横ｈéｎɡ着ｚｈｅ走ｚǒｕ路ｌù，可ｋě威ｗēｉ武ｗǔ了ｌｅ！煮ｚｈǔ熟ｓｈú的ｄｅ大ｄà闸ｚｈá蟹ｘｉè外ｗàｉ壳ｋé黄ｈｕáｎɡ黄ｈｕáｎɡ的ｄｅ，吃ｃｈī时ｓｈí拿ｎá着ｚｈｅ白ｂáｉ白ｂáｉ的ｄｅ蟹ｘｉè肉ｒòｕ蘸ｚｈàｎ上ｓｈàｎɡ特ｔè制ｚｈì的ｄｅ姜ｊｉāｎɡ醋ｃù汁ｚｈī，味ｗèｉ道ｄàｏ鲜ｘｉāｎ美ｍěｉ极ｊí了ｌｅ！
小雨姐姐来点评
大闸蟹的确美味无穷。不过，阳澄湖位于苏州市区、昆山市及常熟市三市交界处。予泽同学，你可以告诉大家，你的家乡在哪个城市吗？
黄一丁
我ｗǒ的ｄｅ家ｊｉā乡ｘｉāｎɡ在ｚàｉ徐ｘú州ｚｈōｕ，那ｎà里ｌǐ有ｙǒｕ我ｗǒ特ｔè别ｂｉé喜ｘǐ欢ｈｕɑｎ吃ｃｈī的ｄｅ美ｍěｉ味ｗèｉ 金ｊīｎ蝉ｃｈáｎ。金ｊīｎ蝉ｃｈáｎ不ｂú但ｄàｎ好ｈǎｏ吃ｃｈī，而éｒ且ｑｉě营ｙíｎɡ养ｙǎｎɡ价ｊｉà值ｚｈí高ɡāｏ，素ｓù有ｙǒｕ“唐ｔáｎɡ僧ｓēｎɡ肉ｒòｕ”的ｄｅ美ｍěｉ誉ｙù。
小雨姐姐来点评
一丁同学，“唐僧肉”的比喻很恰当。可金蝉是什么食品？面食？肉类？海鲜？还是别的什么食品呢？它是什么样子的？你是不是该写一写让我们知道呀！
小朋友，你知道吗？我们中国的美食因为地理、气候、习俗、特产的不同，形成了不同的地方风味。大体上可以简单地划分为四大菜系：鲁（lǔ）菜、粤（yuè）菜、苏菜和川菜。
山东简称鲁，鲁菜当然指的是山东菜了。鲁菜的特点是选料精细、刀法很细，花色多样，善用葱姜。代表菜品有糖醋鱼、葱爆（cōng bào）羊肉、地三鲜等。广东的简称是粤，粤菜就是广东菜。特点是选料广泛（fàn），讲究鲜、嫩、爽、滑、浓。代表菜品有龙虎斗、脆皮乳猪、咕噜（gū lū）肉等。苏菜即江苏菜，又叫淮（huái）扬菜。特点是制作精细，四季有别，浓而不腻（nì），味感清鲜，讲究造型。代表菜品有淮扬狮子头、叫花鸡、盐水鸭等。川菜即四川菜。特点是麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒（jiāo）麻、醋椒等。代表菜品有红喜兔头、鱼香肉丝、麻婆豆腐、山城辣子鸡等。
小朋友，你能叫出下面这些菜的名字吗？试着把菜系和对应的图片用线连起来吧！
