年末吃好,心不累体不胖 心胖体宽,情深不瘦意思
时间：2020-03-20 07:21:30 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
年末是上班族的忙碌时候，更是压力大的时候，评比、考核等常让身体喘不过气来。压力之下，人的新陈代谢加快，对维生素消耗增加，需要补充营养来满足身体的需要。因此，从这个角度说，食品是可以减压的，食物可以让人获得安全和愉悦感。不过，让人感到幸福的食物未必有益健康，因为很多人在工作忙碌、压力大的时候会发胖，原因就来源于某些“幸福食物”，如一块蛋糕、夜宵桌上的大鱼大肉……因此，在此心累体易胖的年末，享受 “愉悦食物”也要勿忘科学。
甜食抗压，但需严格控量
除了运动之外，甜食是提升体内“血清素”的快捷方式，可用来舒缓压力、改善情绪。但是甜食吃多了，除了会引发更深的疲劳感与心情低落，还会引起另一个更深的忧虑――肥胖问题，因此摄取分量不可不慎。建议以富含纤维的复合式多糖类食品摄取为佳，例如：全麦饼干、综合谷类餐条、五谷杂粮饭、根茎蔬果等。
色氨酸助眠，但需避免高热量
香蕉、奶制品、火鸡肉中富含色氨酸，可促进人体分泌血清素以达到稳定情绪、安神的作用，对于情绪失调所引起的失眠、睡不安稳有所帮助。不过，火鸡肉这类高蛋白饮食通常会伴随着高热量的摄取。因此建议尽量选择脂肪含量较低的白肉，红肉则选择瘦肉较佳。
黑巧克力解郁，一点一点入口
巧克力可以抗忧郁的新闻，使喜欢吃巧克力者觉得名正言顺并当作一种时尚。巧克力中富含苯乙胺与矿物镁的成分，具有缓和情绪、抵抗忧郁的作用。但是如果你看得懂营养标示，你会发现：口感柔顺、入口即化的松露巧克力，竟然每100克中含有40克以上的脂肪。如果真的抵挡不了柔滑口感的诱惑，改吃高纯度的黑巧克力吧。
维生素，带来快乐信息
维生素中有两大族群需特别摄取：一是抗氧化维生素A、C、E；一是B族维生素，尤其是人体制造血清素不可或缺的维生素B6与叶酸。色彩丰富的蔬果中，胡萝卜、番茄、红甜菜、樱桃、草莓、蓝莓、羽衣甘蓝含有高量抗氧化维生素A、C、E，菠菜、绿花椰菜、核桃、全谷类、啤酒酵母中富含维生素B6，奶酪、深绿色蔬菜、荚豆类、根菜类、椰枣干、全谷类、啤酒酵母中富含叶酸成分。
矿物质，舒缓紧张
钙、镁具有镇静作用，能维持神经系统正常，舒缓肌肉紧绷与情绪忧郁。锌加维生素C，可提升免疫力预防感染，在气候不稳定的春季，还可预防感冒、减轻感冒期间不适症状、加速感冒痊愈。
水，最基本的生命元素
多喝水可协助身体废物代谢，使人觉得神清气爽。心情烦闷时，不妨来杯现榨果菜汁，但要避免喝罐装蔬果汁，因为其中含有大量的精制糖类，反而会造成疲劳与情绪低落。
（作者系重庆博仁堂中医管理健康中心中医主任医师、康复养生专家）
推荐访问:年末 不累 吃好 年末吃好 心不累体不胖 心不累体不胖 年末吃不胖的饮食方法docx
