追施液态氨基酸有机肥对香草兰园土壤及植株生长的影响

时间：2021-02-01 20:00:36　来源：雅意学习网本文已影响人

　　摘要通过大田试验研究追施不同量的液态氨基酸有机肥对香草兰生长发育、土壤养分和可培养微生物数量的影响。结果表明：与化肥对照相比，喷施不同量的液态氨基酸有机肥（常规化肥施肥量的25%、50%和100%）均可促进香草兰茎蔓生长，增加花序数、花朵数及果荚产量，但增幅不同；施肥量为常规施肥量50%和100%处理的土壤全氮、速效磷、速效钾含量及土壤可培养细菌、真菌数量高于化肥对照。因此，生产上建议追施常规化肥用量50%的液态氨基酸有机肥以提高香草兰产量，增加土壤养分含量和可培养微生物数量。
　　关键词香草兰；氨基酸有机肥；水肥一体化
　　中图分类号 S573 ；S145.2 文献标识码 A Doi：10.12008/j.issn.1009-2196.2017.08.002
　　Abstract Vanilla was dressed by spraying with liquid amino acid organic manure at different rates in a field experiment to observe its effect on vanilla plant growth， soil nutrients and culturable bacteria populations in the field. The results showed that the liquid amino acid organic manure sprayed at different rates （25%， 50% and 100% of the conventional chemical fertilizer application rate） promoted vanilla stem growth， the number of inflorescences and flowers， and bean yield but to different extents. The soil dressed with the liquid amino acid organic manure at the rates of 50% and 100% of the conventional fertilizer application rates was higher in the contents of nitrogen， available phosphorus and available potassium， and the number of culturable bacteria and fungi than the control. It is hence suggested to apply the amino acid organic manure at the rate of 50% of the conventional fertilizer application rate to increase yield， content of soil nutrients and culturable microorganisms of vanilla.
　　Keywords Vanilla ； liquid amino acid organic manure ； fertigation
　　香草蘭（Vanilla peanigoeia Ancer），又名香荚兰、香子兰、香兰果，是一种名贵的兰科多年生热带藤本攀援植物，有“食品香料之王”的誉称，用途广泛，经济价值高，是各类高档食品、饮料和化妆品的天然配香原料。国外香草兰的利用有近200年历史[1]。在国际市场上供不应求，随着人民生活水平的提高，对香草兰的需求越来越大。
　　中国香草兰主要种植于海南、云南、广东等热带亚热带地区。生产上，香草兰每年施用2次有机肥，在营养生长期、花芽分化期、果荚生长期等均需追施化肥，以促进花芽分化，提高开花数量[2]。每年多次追施化肥，劳动强度大，且易造成土壤pH下降[3]等不良影响。pH 3～6是香草兰根茎腐病致病菌-尖孢镰刀菌分生孢子萌发的适宜酸度范围，在酸性环境下有利于孢子的大量萌发[4-5]，易导致土传病害。
　　供试的液态氨基酸有机肥是利用废弃动植物蛋白研制的一种环保长效液体肥料，可用作改良土壤和提高作物产量。笔者通过大田试验，采用水肥一体化替代传统人工淋施，液态氨基酸有机肥替代化肥，研究喷施液态氨基酸有机肥对香草兰生长发育、土壤养分含量、可培养微生物数量等的影响，以期为实现香草兰种植的节本增效提供参考。
　　1 材料与方法
　　1.1 材料
　　供试的液态氨基酸有机肥由江苏省江阴市联业生物科技有限公司提供（氨基酸含量≥10%，氮、磷、钾总含量≥6.4%，价格约为10 000元/t）。牛粪有机肥养分含量为N 1.56%，P 0.382%，K 0.898%，供试常规化肥为尿素（3 000元/t）、过磷酸钙（1 000元/t）、硫酸钾（3 000元/t）。
　　1.2 方法
　　1.2.1 实验设计
　　试验于2015年6月至2016年12月在中国热带农业科学院香料饮料研究所香草兰试验基地进行。选取1龄香草兰种植园随机划分试验小区，铺设水肥一体化设施，以牛粪有机肥做基肥，每年施基肥1次，施用量为600 kg/（667 m2·次）。追肥采用水肥一体化，以液态氨基酸有机肥替代常规化肥。试验设4个处理：对照[常规人工淋施化肥，N 1.6 kg/667m2，P2O5 0.80 kg/667 m2，K2O 3.0 kg/667 m2，40元/（667 m2·次）]；T1[10 L/（667 m2·次），常规化肥施用量25%的液态氨基酸有机肥，100元/（667 m2·次）]；T2[20 L/（667 m2·次），常规化肥施用量50%的液态氨基酸有机肥，200元/（667 m2·次）]；T3[40 L/（667 m2·次），常规化肥施用量100%的液态氨基酸有机肥，400元/（667 m2·次）]。施用前将液态氨基酸有机肥溶于水中备用，在香草兰营养生长期、花芽分化期、果荚生长期每月追肥1次，每年约需追肥10次。

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