【家庭作坊,面包定制】德国黑面包危害

时间：2020-03-24 07:21:18　来源：雅意学习网本文已影响人

　　创业项目：　　家庭式作坊，专营供家庭食用的面包，定制为主，零卖为辅，服务范围限住宅小区以内。　　创业优势：　　我是一个极其热爱烹饪的人，最近又迷上了制做各类点心面包。目前，一个三口之家的早餐依然是个主要问题，又要方便又要富有营养，那么面包肯定是首选了。我居住的小区是深圳市三大居住小区之一，位置之便，规模之大、人口之众别的小区远不能及，此为技术优势之外的另一优势，天时地利，再加人和。
　　资金分配：
　　需要资金最多的是面包机，以平均每台两千元算，三台就是六千元，其它器皿两千元，剩余两千元购买食材以及备用。制作场地就在自家厨房，租金为零。起初就由我一个人来料理，人员工资支出也为零。
　　前景展望：
　　这是一种细化服务，也是一种趋势性生意，虽然不大，但就此做大的可能也不是没有。
　　作坊经营：
　　恐怕所有的生意，最难的都是客源，都是有货怎么销出去，更何况我这家庭式作坊。初步设想，反正也没什么大的投资，一台家用面包机，在香港购买，比较好的品牌也就两千元左右。一些面粉，油，盐，糖，外加部分干果，如葡萄干，核桃仁，榛于，这些东西都是日常消耗品，也不稀缺，随时随地都方便买到，所以也不用一次囤积太多，即使没有一个客户定制一个面包，这些东西也完全可以家用，让家里人把它们慢慢消化掉，既造不成浪费，也造不成损失，在所有的生意中，这可能是最没风险的一桩。
　　最初的客源先从三部分着手去发展。
　　第一、左邻右舍，小区里带孩子时认识的那些家长、阿姨。因为和这些人比较熟悉了，也有了初步的信任度，这部分人可以口头告诉他们，但另外也还需要同时给他们一份预先印制好的作坊广告，口说无凭，这张能看得到摸得到的东西更能给人一种有真凭实据的感觉，让他们知道，你的面包可以根据每家的实际需要选择定制时间，大小，口味，并且所用材料品质绝对保障。
　　第二、在小区邮箱投放广告单，让更多的人知道。
　　第三、在小区有集体活动的机会时，将自己烤好的新鲜面包带给大家品尝，实物的说服力是最大的，只要东西好，不怕无人识。另外，这种家常食品，一旦有人认可了，成了你的客户，就会是长期的客户，属优质的无限次的回头客。
　　面包的质量是这盘小生意的关键所在，现在的人越来越关注健康，用优质全麦面粉，高品质的橄榄油，这些东西不要散装购买，买生产厂家、生产日期一应俱全的原包装，让顾客有放心感。配料如葡萄干、核桃仁等最好存放在透明玻璃器皿里，品质好坏客户可一目了然。
　　另外，因为是定制，面包要多大的，口味的轻重，油料的多少，要不要添加干果、添加多还是少，在客户上门或者是电话里均需了解清楚，最好建立客户档案，以便以后的工作有料可查。还有，因为是家庭式作坊，两件事最重要：怎么取信于人，怎么将手续合法化。其次，因为是定制，最可能常遇的问题是，一般中午没什么生意，生意可能会全集中在早上、下午学生放学后或者周六周日，这就需要不止一台面包机。另外，因为不是批量生产，小型器皿也需要较多。

推荐访问:作坊定制面包家庭作坊面包定制面包作坊面包小作坊

【家庭作坊,面包定制】德国黑面包危害

最新文章

热门文章

【家庭作坊,面包定制】 德国黑面包危害

最新文章

热门文章

【家庭作坊,面包定制】德国黑面包危害