[娄底市设施蔬菜产业发展现状及对策] 山东省蔬菜出口现状问题及对策分析

时间：2019-05-20 03:37:09　来源：雅意学习网本文已影响人

　　摘要分析了娄底市设施蔬菜产业发展现状，指出其发展中存在的问题，并结合娄底市实际情况，提出可持续发展的对策，以增加农民收入，促进经济快速发展。　　关键词设施蔬菜；发展现状；对策；湖南娄底
　　中图分类号 F326.13 文献标识码A文章编号 1007-5739（2012）08-0380-02
　　发展蔬菜产业既是增加农民收入的富民工程，又是满足城乡人民生活的惠民政策，同时也是调整农业产业结构、统筹城乡发展的重要举措。根据国务院、省、市政府加快“菜篮子”工程建设及娄底市人民政府《关于加快蔬菜产业发展的实施方案》（娄政办发〔2010〕24号）文件精神，娄底市蔬菜产业快速发展，设施蔬菜正在发展成为全市农业最具活力的产业之一。娄底市是一个农业人口占大多数的农业地区，“三农”问题是全市经济和社会发展的重点和难点问题，大力发展设施蔬菜产业，是推动农村发展、农业增效、农民增收的有效措施，这种土地集约利用方式，不仅丰富了菜篮子，而且已成为全市的支柱产业，极大地增加了农民的收入，对转变农业发展方式，加快现代农业发展步伐，具有十分重要的意义[1-2]。
　　1娄底市设施蔬菜产业发展现状
　　近年来，特别是2007年以来，随着高效设施农业的快速发展，设施蔬菜种植面积快速增加。2010年底全市蔬菜播种面积达到3.33万hm2，蔬菜总产量达到105.0万t，总产值为16.5亿元，专业蔬菜基地面积0.10万hm2，无公害蔬菜生产基地14个，无公害蔬菜认定面积5 660 hm2，无公害蔬菜产品认证品种21个，年产无公害蔬菜8.8万t，农残抽检合格率97.6%，蔬菜设施栽培面积0.14万hm2，其中大棚生产面积为320 hm2，蔬菜专业合作组织42 个。蔬菜生产加工龙头企业 15个，蔬菜批发市场3个，农贸市场74个，超市蔬菜专柜62个。蔬菜生产基地直销点10个。培育了一批具有较强带动能力、辐射能力和核心竞争力的农业产业化龙头企业，形成了“公司+基地+农户”的产业化经营模式，提高了农民进入市场的组织化程度，从而促进蔬菜产业的快速发展。
　　从设施蔬菜经营户的基本情况来看，起步早、发展较快的经营户大部分处于当地中上等收入阶层。据调查，由于经营者的文化、技术等素质的不同，蔬菜设施生产的经济效益差距较大。从种植茬口上看，种植2茬的农户经济效益要高于单茬种植的效益，万宝镇某村民在占地333.33 m2的日光节能温室内种植3茬蔬菜，纯收入达到9 000元。从种植品种上看，种植精细菜较多及特色作物的要高于种植一般经济作物的效益。总体来看，娄底市设施蔬菜产业的发展主要呈现以下特点。
　　1.1种植规模迅速扩大
　　以龙头企业和蔬菜合作组织为实施主体，重点建设了大埠桥、杉山、小碧、双江、桥头河、水洞底等专业蔬菜基地6个，面积逾0.13万hm2。根据“娄底市中心城区‘菜篮子’工程建设三年行动计划（2011—2013年草案）”，计划扩建666.66 hm2，其中续建333.33 hm2，新建333.33 hm2；娄星区茶园食用菌生产基地1个，年产量5 000 t。规模和档次都呈较高水平，设施蔬菜产业发展的集中度越来越高，明显呈优势区域分布状态。
　　1．2栽培方式多样，设施档次逐步提高
　　经过多年的发展，已形成不同的设施栽培形式，如地膜覆盖、塑料薄膜大棚、连栋大棚、智能温室、日光温室、遮阳网覆盖栽培、防虫网栽培等。防虫网、遮阳网应用面积快速增长，喷灌、管灌、滴灌等节水技术也广泛普及。
　　1．3 多品种、多茬次周年综合利用，种植效益明显提高
　　由于防虫网、遮阳网的大面积推广运用，设施栽培除冬季增温外，夏季还能采用防雨遮阳栽培模式，从而实现周年多品种、多茬次的栽培与综合利用，大大提高了蔬菜的产量和效益[3]。
　　1.4设施蔬菜产业已成为民营资本投资的热点
　　作为高效农业发展的主体，加之近年来政府各项扶持政策的激励引导，大大激发了民营资本投入设施蔬菜的热情，一批民营企业家积极参与设施蔬菜建设，如中阳农业开发有限公司、九龙农业科技公司、飞鹰农业公司、星园、西溪、潘塘等蔬菜合作社、和盛菌业等，投入设施蔬菜的民营资金过亿元。
　　1.5设施蔬菜的发展，加快了农业科技的推广
　　设施蔬菜对品种、栽植、管理的技术要求高，农民在搞大棚种植时主动要求学技术、用技术、请能人，一些农民还把相关技术组装配套起来，有效促进了自身劳动素质的不断提高，对左邻右舍和周边村社的示范辐射作用也不断增强，加快了农业科技的普及和推广，提升了设施农业生产的科技水平。
　　2娄底市设施蔬菜产业发展存在的问题
　　娄底市设施蔬菜产业发展虽然取得一定的成绩，但从发展的整体水平看，还存在一些问题，需要引起重视并加以认真解决。
　　2.1重视规模扩张，忽视效益提高
　　近年来，市、乡2级政府把设施蔬菜产业发展列入考核目标强力推动。但个别乡为了迎合政府目标考核任务，抢进度，争补贴，只注重设施蔬菜量的扩展，忽视相应的配套服务，有重“硬件”设施建造、轻“软件”栽培管理的倾向，配套技术滞后，单产水平、优质品比率、产品质量及产后加工技术达不到设施蔬菜种植应有的效益。
　　2.2缺乏科学规范，不利于标准化管理
　　温室大棚生产目前仍以家庭式经营为主，基本停留在手工作业、传统经验管理和粗放耕作的水平，先进的新技术、新成果、新材料等没有得到应有的发展。自动化、机械化、智能化环境调控等现代化科技仅应用于少数高科技园区，管理措施配套服务功能需进一步加强。
　　2.3设施蔬菜产业项目建设资金投入不足
　　设施蔬菜作为高投入、高标准、高产出、高效益、低消耗的优势产业，发展设施蔬菜前期投入资金数额大。虽然从 2006年起，市财政每年安排一定资金扶持设施农业的发展，采取以奖代投、财政贴息等方式，突出支持带动能力强、关联度高、规模和产出能力大、成长性好、社会效益明显的大企业和重点新项目，各地也采取一些不同的措施筹措资金，但资金不足的矛盾仍十分突出，严惩制约着设施蔬菜产业向较高的层次发展[4]。
　　2.4种植模式单一，无公害蔬菜生产量小
　　娄底市现有蔬菜产品生产仍是以大路品种为主，蔬菜品种结构和种植模式单一，适于温室设施内应用的耐低温寡照、抗高温、高湿、兼抗多种病害、优质高产蔬菜良种匮乏。据调查，农户在温棚中普遍使用化肥、农药的情况十分突出，由于采用封闭式的种植模式，没有雨水的冲刷、阳光的直晒，设施农业产品中药物残留令人担忧，直接影响农产品的品质和质量，优质蔬菜品种短缺，无公害蔬菜缺乏。
　　2.5人才培养不够
　　对人才特别是对有技术、有经验、直接从事生产作业熟练工人的培养不够，作业不规范，技术不到家，管理不善，科学技术推广不够深入，缺乏对农民在政策、技术、信息等方面的宣传和引导。也没有在栽培技术上进行系统的培训，蔬菜栽培水平不高，使工厂化、高效农业的增产潜力未能充分发挥出来。
　　3娄底市设施蔬菜产业可持续发展对策

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