以品牌战略为指导的特色农业产业化_特色优质农业品牌战略研究

时间：2019-05-20 03:25:04　来源：雅意学习网本文已影响人

　　特色农业发展必须走产业化的发展道路。特色农业通过产业化，形成生产、加工、销售有机结合和相互促进的机制，能够充分发挥特色农产品资源优势，提高区域经济的市场竞争力和农业综合实力。尽管产业化也要靠农业产业组织的改进、技术创新以及规模化生产来支撑，但特色农业的产业化进程却应当以品牌战略为指导，因为在特色农业形成产业化规模经营的格局下，农产品的差异性更加突显出来，农产品的市场竞争更为激烈，而特色农业实施品牌战略是其提升产业竞争力的必然选择。因此，特色农业产业化应该树立创建名优品牌的目标，并以品牌战略引领产业化全进程，使产业化的成果积淀为品牌竞争力。
　　1品牌战略可提升农业产业化所带来的经济效益
　　品牌溢价是指在提供近似利益的条件下，与非品牌产品相比，消费者愿意对品牌产品多付的价格，即在行业平均利润基础上，根据品牌的影响力，高出其他产品价格的部分[1]。品牌农产品具有获得溢价的优势，市场价格往往大幅度高于同类产品。随着国内外市场对农产质量标准要求的提高，消费者对高质量农产品的需求价格弹性越来越小，这有利于品牌的所有者凭借品牌的影响力控制市场，有利于依据优质优价的原则制定高价格，获取品牌溢价。普通农业由于产品的同质性比较强，品牌的作用还不是很明显，但特色农业必须树立同时也是品牌农业的产业化发展思路，因为特色资源为一个地区特色农业发展提供了得天独厚的条件，产品天然就具有异质性，如果不发展成为品牌，就是对资源禀赋的浪费[2]。
　　在特色农业产业化的发展过程中，尽管离不开组织化程度的提高、进行规模化生产、提高技术创新程度等工作，尽管产业化的不同阶段有不同的工作重点，但这些工作并非完成先后的问题，而是同步进行、协同发展的问题，树立这一思路很重要。因为在现实的农业产业化进程中，往往缺乏整体观、战略观以及长期指导思想，导致各种发展资源不能朝着同一发展方向进行整合利用，造成资源浪费，降低了产业化成果。因此，应当确立品牌战略的指导地位。
　　2品牌战略可有效指导区域特色资源整合
　　很多地区极具资源禀赋，但农业产业化发展水平依然很低，因此资源只是条件，只有当这些资源得到有效利用的时候，才能转化为效益和收入。成功的地区的确存在不同的发展模式，但这些模式中有一个共同的特点，即重视品牌建设，以品牌战略为指导，以创建名优品牌为目标，坚持品牌农业的发展道路。因此，树立特色农业应当是品牌农业的发展思路，就是树立了现代农业的科学发展观。现代品牌理念在广大农村传播、推广，必将极大推进农业产业化进程。
　　一个农产品品牌具有较好的知名度后，往往可能成为当地的农业支柱产业，给相关生产经营组织带来较好的经济效益，从而吸引区内外更多产业资本和商业资本流入当地，产生集聚效应，这必然带动其生产规模的进一步扩大，推进该产品农业产业化经营。发展品牌农业，农业产业化经营才有活力。因此，农产品品牌的建立有利于推进农业产业化经营，发挥当地特色农业的比较优势[3]。
　　在特色农业的发展过程中，确立品牌战略的指导地位，做到努力方向相同，提高资源的使用效率，提高产业竞争力，提高特色农产品的附加值，进而提高产业化的成果，提高经济效益。不仅如此，品牌有了知名度、美誉度后，品牌也转换成进一步推动产业化进程的无形资产，与其他资源相互融合，进一步推动特色农业的产业化和现代化发展进程。因此，品牌的发展程度是特色农业产业化发展进程的重要标志，是检验一个地区特色农业发展水平的一项主要指标。
　　3品牌战略可提升农产品市场竞争力
　　虽然传统的农业资源要素，对于农业的重要性不可忽视，但根据迈克尔·波特的竞争理论，建立在自然资源基础上的低成本优势，很容易因自然资源匮乏国家的技术突破和采用更先进的农业生产方式等原因而被削弱，甚至丧失原有的优势。相对于工商业，资源优势在农业产业化进程中
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　　更为重要，充分利用特色农业资源，能够极大加速当地农业产业化进程，象西湖龙井、阳澄湖大闸蟹、烟台苹果等知名品牌无不得益于当地独有的资源禀赋。但资源优势不等于竞争优势，并不意味着能轻易实现产业化发展，如我国中西部拥有众多特色农业资源，而农业产业化、品牌化发展却远远落后于东部地区，产业化进程十分艰难，想把资源优势转化为产业化优势，其中立足当地资源优势，进行合理的品牌定位，进而指导当地农业产业化进程，是当地农业主管部门要做的一项非常重要的基础性工作[4]。
　　品牌是一种不受传统农业物质资源限制的农业新资源，因而具有更大的发展潜力，品牌化能够大大增加农产品的市场竞争力。随着我国市场经济体制改革的推进，品牌的重要性在农业竞争力的创造过程中不断提高。品牌的创立可以使农产品在同类产品市场的可替代程度降低，使农业产业中各市场主体之间的竞争变得不充分，从而产生市场竞争力差异，即品牌作为农业的非物质资源可以直接形成市场优势[5]。因此，特色农业发展到高级阶段，应当摆脱对传统资源的依赖，在品牌战略的指导下，像工业产品一样，走依赖科技创新和经营创新的发展道路。如果围绕品牌农产品吸引区域内外的资本、技术等物资和非物资的资源向当地集聚，产业参与者能获得溢价收益，形成产业集群，并进而培育出产业核心竞争优势，特色农业就能成为当地的支柱产业，农业产业化进程进入稳定发展阶段[6-7]。
　　4参考文献
　　[1] 陆平.品牌溢价研究综述[J].企业导报，2011（15）：108-109.
　　[2] 郭锦墉.江西特色农产品区域品牌经营的思考[J].中国农业资源与区划，2005（4）：51-54.
　　[3] 寇丽霞，贺西子.品牌农业成长对策研究——以雪梨之乡苍溪县为例[J].中国市场，2011（1）：105-106.
　　[4] 袁昌定，黎莉莉，罗荣，等.渝东南民族地区特色农业发展研究[J].中国农业资源与区划，2010（3）：70-75.
　　[5] SAMU S，KRISHNAN H S.Brand related information as context：the impact of brand name characteristics on memory and choice[J].Journal of the Academy of Marketing Science，2010，38（4）：456-470.
　　[6] 吕洪燕，代海涛.齐齐哈尔市特色农业产业集群竞争优势研究[J].农业经济，2010（11）：16-17.
　　[7] 胡正明，王亚卓.农产品区域品牌形成与成长路径研究[J].江西财经大学学报，2010（6）：64-68.

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