【新课改下的有机化学教学研究】有机化学下
时间：2019-05-07 03:26:05 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
摘 要： 在新课改的要求下，高中化学教学重视对学生学习能力、情感态度与价值观的培养。结合高考要求，有针对性地对学生进行训练，学好有机化学并非难事。本文从有机化学的重要性、高考特点等方面进行论述，着重探索有效学习有机化学的方法。
关键词： 有机化学 求知欲 学习方法
浙江省实施新课程改革已经五年多，经过五年多的实践与探索，课程改革的制度已经逐步完善。作为一名多年教高三的化学教师，我经历了新课程改革的全部过程，对比旧版的高三化学，改革后的高三化学主要有这样几个特点：一、内容、知识点变化不大，但侧重点有所不同，旧版重视理论，新版更注重生活生产实际。二、旧版注重知识点的教学，新版更注重能力、情感、态度与价值观的培养。三、老师的角色由传统的传授者、领导者转变为引导者、合作者。因为重视角度不一样，所以在高考时的方式、重点便有所区别，我就新课改下的高三有机化学教学略表自己一孔之见。
一、学习有机化学的重要性
有机化学是研究有机化合物的来源、制备、结构、性质、应用，以及有关理论的科学。有机化合物与人类的关系非常密切，在人们的衣、食、住、行、医疗保健、工农业生产及能源、材料和科学技术等领域中都起着重要的作用，越来越多的有机物不断地充实着人们的物质、精神生活，促进了经济的发展和社会的进步。有机化学是高考试题中的重要组成部分，如何激发学生学习有机化学的兴趣、指导学生学习方法、提高学生学习有机化学的能力，一直以来是我们每个从事高中化学教学工作的教师不断为之思考、探索、实践的课题。学好有机化学对于每一位要参加化学高考的同学来说都非常重要。
二、新课改下有机化学高考的特点
在内容选择上，积极关注与化学相关的社会问题，力求反映现代化学研究的成果，选材新颖而又贴近学生实际。依托教材，注重基础，考题新而不偏，活而不难，突出化学意识的考查，能力与素质的检验。如近年高考中出现的工业染料“苏丹红1号”、治疗禽流感药物达菲的原料莽草酸等，要求考生关注社会热点，注意用所学知识解释与生活、生产科技等相关的问题，做到理论联系实际。
三、激发学生学习有机化学的兴趣和求知欲
如今有机化合物制品已广泛地渗透到人们的日常生活当中，食品、化妆品、洗涤剂、衣料、医药、农药等，无不和有机化学密切相关。在教学中列举生活中的例子，如：人们用甘油保持皮肤水分，肥皂的制取与使用原理等。神秘的化学原理广泛应用于日常生活中的衣食住行，使学生产生强烈的求知欲，也使学生真实地体会到化学是当今世界无可非议的核心科学，而有机化学则是这一核心科学的重要组成部分。化学故事可以激发学生的学习兴趣。我发现学生对学习有机化学有相当浓厚的兴趣，同时他们还从中学习到化学家们锲而不舍、一丝不苟、实事求是的科研、学习精神。生动有趣的化学实验是产生兴趣的催化剂，变幻莫测的化学实验现象可以满足学生的好奇心与求知欲，如在上银镜反应分组实验时，我鼓励学生做出最光亮的试管作为纪念品，学生实验时兴致极高。为了避免学生动手的盲目性，我因势利导，使学生把单纯的兴趣转化为学习的动力。
四、引导学生探索学习有机化学的方法
“授之以鱼，不如授之以渔”。结束了繁杂的无机化学的学习，学生对有机化学兴趣很浓。同时，所有的学生几乎又回到了同一起点，这是再一次激发学生学习兴趣的好机会，更是指导学生学习方法的最佳时期。
1.顺藤摸瓜学习法
针对有机化学的“面”，我让大家顺藤摸瓜：烃（烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃）→烃的衍生物（卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯）→糖类（单糖、二糖、多糖）→油脂（硬脂酸甘油酯、软脂酸甘油酯、油酸甘油酯）→蛋白质。针对有机化学的“点”，我总结了一般方法：一个分子式（同分异构）→结构（官能团）→性质（物理性质、化学性质）→用途→制法（工业制法、实验室制法）→一类物质。我称之为顺藤摸瓜法。
2.模型教学法
在“乙炔”这一节的教学中，我先给同学们展示炔分子的比例模型，让同学们结合烯烃的知识分析炔的组成，然后由组成讲到化学键类型、分子的极性、空间构型；再展示炔分子的球棍模型得出乙炔的不饱和程度，得出乙炔是分子中含有碳碳三键的不饱和烃。再由此结构推测其物理、化学性质。在苯等教学中，我也使用了模型教学法，同时结合常规教学法，效果较好。
3.组建知识网络
有机化学知识点多，有机物性质各异，学生学习时感到难以掌握和记忆，但各类有机物之间可以相互转化。在教学中我指导学生通过分析比较，寻找前后知识的联系，把分散的知识系统化、条理化、网络化。如以结构—性质—制法的逻辑关系为桥梁，以官能团为主线，建立烃的知识网络图。在学完烃的衍生物以后，我让学生对本章知识进行列表总结。要求以典型代表物的化学式、结构简式、官能团、化学性质、实验室制法为基本框架，寻找知识的联系与区别，以提高学习效率。
五、提高学生学习、分析有机化学问题的能力
1.自学能力
根据有机化学的特点，在传授知识和指导教学方法的同时，我还加强了学生自学能力的培养。在学生基本上都掌握了有机化学的一般学习方法的基础上，我让学生自己阅读教材，自己总结。比如“苯”这一节的教学，通过约15分钟的阅读，同学们自己列提纲，然后复述，重点围绕苯的结构特点、物理性质（展示样品）、化学性质等进行了讨论。通过这样的训练，学生不但强化了阅读搜索信息的能力，更提高了自学能力。
2.分析能力
分析能力并非一朝一夕就能具有的，需要经过长期不懈的积累和训练才能逐步提高。我们在高三有机教学中可以有意识地进行训练，以达到提高其分析能力的目的。首先学生应对所学内容有一个全面的认识，还要对具体的知识点非常熟悉。只有这样，在遇到具体问题的时候，才会清楚地知道要考查的知识点，以及解决问题的突破口，敏感地捕捉到从什么地方入手。对高三学生进行分析能力训练是必要的，在设计题目时应逐步进行，先就某个具体的知识点进行分析能力训练，再逐渐综合，提高难度，达到提高其综合分析能力的目的。
总之，在新课改的要求下，要重视对学生学习能力、情感态度与价值观的培养。结合高考要求，有针对性地对学生进行训练，学生学好有机化学就并非难事。
参考文献：
［1］高鸿宾主编.有机化学（第三版）.北京：高等教育出版社，1999.
［2］周科衍，高占先主编.有机化学实验.第三版,北京:高等教育出版社，1996.
［3］有机化学（选修）.江苏教育出版社.
［4］高中化学新教学情境设计.江苏教育出版社.
［5］高中化学教学参考书目.江苏教育出版社.
