“一带一路”战略背景下中国—东盟茶文化交流：问题、前景与对策
时间：2021-07-01 04:01:11 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
摘 要：茶叶是联系中国与“一带一路”沿线国家和地区、实现友好合作的重要载体之一，围绕茶叶建构起来的茶文化及其交流，成为了区域社会与历史演变的缩影，中国与东盟之间的茶文化交流，正是这样的历史过程。本文以历史和文化为根本，去探寻“一带一路”背景下的中国—东盟茶文化交流中，所存在的各种机遇与困境。结合当代社会实情，试图提出相应对策，去化解困境的同时，推动中国与东盟在茶文化交流领域获得更多进展。
关键词：
茶文化；中国—东盟；“一带一路”战略；机遇与出路
中图分类号：C956
文献标识码：A
文章编号：1000-5099（2017）05-0081-06
國际DOI编码：10.15958/j.cnki.gdxbshb.2017.05.13
为主动应对全球形势的迅猛变化，统筹国内、国际两个大局，尤其是经济全球化的迅速发展，2013年9月7日和10月3日，习近平访问中亚四国和印度尼西亚时，分别提出了建构“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”的宏伟战略构想[1]。通过国际间的区域合作，“促进经济要素有序自由流动、资源高效配置和市场深度融合，推动开展更大范围、更高水平、更深层次的区域合作，共同打造开放、包容、均衡、普惠的区域经济合作架构。”[2]这一核心理念为我国与东盟各国之间的茶文化传播和茶产业的发展，创造了重要的历史发展机遇。
作为我国推行“一带一路”战略的关键枢纽之一，东盟在我国茶文化和茶产业的新发展，显然占据着极其重要的地位。加强中国和东盟各国之间的茶文化交流与合作，对进一步提升中国与东盟的战略伙伴关系，增强中国文化软实力和民族凝聚力，具有重大的战略意义。
一、
中国—东盟茶文化交流的历史过程
茶叶是中国与“一带一路”沿线国家和地区经贸往来的重要流通商品，茶文化也是中华文明传播全球的重要载体之一。在古丝绸之路及海上丝绸之路传播中华文明的历史进程中，茶叶与全球茶饮国家的自身本土文化相结合，产生了许多新的茶文化形态，如日本茶道、韩国茶礼、阿拉伯茶饮和英国下午茶等等。致使许多国家民众的生活方式因为茶饮的出现而发生了重要的改变，甚至一度影响到一些国家的具体历史进程，如美国的前后统一。因此，中国文化部外联局参赞王永健接受媒体采访时表示：“一带一路的落实需要重要的社会基础和民心基础，除了中国—东盟文化论坛以外，现在还有了文化展，文化在中国—东盟合作中发挥越来越大的作用。”[3]由此不难看出，茶不仅给各国人民增加了幸福与健康，也为世界的文明与进步作出了巨大贡献。反思历史，充分发挥它在“一带一路”战略实践中可以发挥的价值，为茶及其“一带一路”战略的顺利推进，积极激发正能量[4]。
中国和东盟既是山水相连的友好邻邦，也是互为关联的战略合作伙伴，既有历史文化上的渊源，亦有空间地理上的优势[5]，中国和东盟国家之间具有紧密的政治、经济和文化的联系。而茶文化正是双方源远流长的文化交流内容之一，特别是它作为双方保持友好合作关系的纽带，一直发挥着关键性的作用。在中国古代对外交往中，茶具有举足轻重的地位，凸显了其作为流动商品或礼物的社会文化功能。
就目前的研究来看，大体上将古代中国对外的贸易路线归纳为两条，以陆路为主的交通航线和以水路（包括海洋）为主的运输航道。中国和东盟区域之间的茶叶流通和茶文化交流，都与这两条通道直接相关。
第一条是茶马古道。茶马古道连接中国西南地区、西藏及南亚、东南亚相关区域，以马帮为主要交通工具，以茶叶、食盐和马匹为主要内容的民间古老贸易通道。“茶马古道的起源，包括了不同的社会发展形态，直立人古道、早期智人古道、晚期智人古道、新石器古道、民族古道、盐运古道和马帮古道，因而最初的古道是因古人类的移动路线而产生，之后则是因民族的迁徙而沿袭，并在唐代形成了滇藏茶马古道”[6]，之后一直兴盛，并于20世纪上半叶发展至顶峰。由此看来，有关建构起来的茶马古道、南方丝绸之路等话语还处于一种互相争论的状态。但可以肯定的是，茶马古道的历史起源，显然与区域社会的历史过程和国家制度在地方社会中的运作直接关联。
茶马古道主要有三条，即青藏线、滇藏线和川藏线。在这三条线路中，滇藏线和川藏线对后世的影响最大，也最为知名，开辟了由云南经缅甸、印度、尼泊尔的丝茶之路，为二战反法西斯战争的胜利做了巨大的贡献[7]。数千年来，茶马古道不仅是区域间经济交往的通道，同时也是文化传播的桥梁，为中国西部、西南部边疆地区与东南亚、南亚的经济繁荣和文化多样化，发挥了重要作用。
第二条是海上丝茶之路。公元7世纪的大唐帝国，就通过海路把茶叶销往一衣带水的韩国和日本。宋元期间，开放了广州、宁波和泉州等沿海港口，把茶叶运往东南亚诸国。尤其是15世纪前半叶，郑和率领船队通过海上丝茶之路，把茶叶、丝绸和瓷器等商品运往东南亚、西亚和非洲东海岸国家进一步扩大了明帝国在区域社会中的影响力。到了17世纪，中国茶叶开始通过东南亚在中东、欧洲各国广为流行，欧洲人甚至把中国茶当作相互馈赠的贵重礼品之一。到了19世纪，中国茶传播已遍及世界各地并风靡全球，同时茶叶出口也占到了清政府全部出口商品的60%。茶叶甚至还间接推动了英国的工业革命，引发了美国独立战争导火线的波士顿倾茶事件（1773年）[8]和中英鸦片战争（1840—1842）。
然而，一段时间以来，东亚的历史命运发生急剧变化，先后沦为欧洲资本主义国家的殖民地或半殖民地，如印度、斯里兰卡是英国的殖民地，而15世纪印度尼西亚则先后遭到葡萄牙、西班牙和英国入侵，16世纪后期遭到荷兰入侵并成为其殖民地等等[9]。这些宗主国在殖民地的首要目标便是要掠夺资源和进行贸易控制，同时也加大对殖民地产出能力的建设。这样的背景使得，在1900年的世界茶叶总贸易量274 791公吨中，印度已经超过中国，占到了31.74%，斯里兰卡则是占到了24.64%，而中国则是占30.47%。而在14年前，即1886年，即令是中英、中法发生摩擦的背景下，中国还是输出了134 102公吨茶叶，是历史上输出茶叶最多的年份，日本输出了21 590公吨，印度、斯里兰卡、印度尼西亚总共才是输出6 950公吨，中国占据了全球出口茶叶总量的八成以上[10]。但是不到20年的时间，中国茶叶出口的老大地位就被个别东盟成员国超过了，这一时段的中国，正面临着中日甲午战争等一系列清末内忧外患的事件，显然严重影响到了中国茶叶的生产和出口。
