中越进出口水果拟除虫菊酯类农药残留检验分析
时间：2021-02-08 00:07:53 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
摘要：建立一种适合中越进出口水果拟除虫菊酯类农药残留的快速检测方法。用拟除虫菊酯类农药残留快速检测仪筛查水果中拟除虫菊酯类农药，产生阳性结果的样品再通过气相色谱法定性定量。用快速检测法产生的阳性样品中，经气相色谱法验证阳性结果的符合率达100%，加标回收率在80.23%～96.24%，精密度也达到要求。该方法较为科学有效地对凭祥出入境口岸进出口水果拟除虫菊酯类农药残留进行筛查，是一种能对中越进出口水果拟除虫菊酯类农药残留实施有效检验监管的方法。
关键词：进出口水果；拟除虫菊酯类农残；检验监管
中图分类号：TS272.7 文献标志码：A doi：10.16693/j.cnki.1671-9646（X）.2018.02.039
The Supervision Analyze of Pyrethroid Pesticides Residues in
Fruit for Import and Export of China and Vietnam
TAN Ling，LING Jingchang，JIANG Xinying，HE Chengwei
（Pingxiang Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau，Pingxiang，Guangxi 532600，China）
Abstract：A rapid determination method of pyrethroid pesticides residues in fruit for import and export of China and Vietnam was established. The rapid detector of pyrethroid pesticides residues was used as screening pyrethroid pesticides in fruits and vegetables. If the test of samples was positive，then qualitative and quantitative analysis by gas chromatography will be developed. In the positive samples were detected by rapid detection method，the positive coincidence rate reached 100% were verified by gas chromatography. The results of precision and recovery were 80.23%～96.24%，meet our requirement. The method was scientific and effective for screening of pyrethroid pesticide residues in the fruits of import and export in this port. It also was an effective inspection and supervision method of pyrethroid pesticide residues in fruits of the import and export between China and Vietnam.
Key words：fruits of imports and exports；pyrethroid pesticides residues；inspection supervision
拟除虫菊酯是一类仿生合成的杀虫剂，是改变天然除虫菊酯的化学结构衍生的合成酯类，广泛应用于农业生产和日常生活中的一类杀虫剂，具有高效、低毒、广谱的特点，近年来拟除虫菊酯类杀虫剂的中毒事件发生较频繁，已引起人们关注。残留在水果中的拟除虫菊酯类农药对人体健康危害较大，国际食品法典委员会（CAC）、农药残留法典委员会（CCPR），以及欧美国家对拟除虫菊酯类农药的残留限量都有具体要求，我国在GB 2763—2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留量》中也明确对拟除虫菊酯类农药在水果中的最大残留限量要求[1]。凭借中国-东盟自贸区的建成與“一带一路”建设的契机，中越边境贸易水果进出口量呈现迅猛增长势头，2011年以来我国经广西凭祥口岸进出口的水果均超过100×104 t，2016年更是超过了200×104 t，同比增长超过40%，进出口量占同期我国对东盟水果贸易总量的首位。由于边境贸易具有区域性、民族性、传统性和贸易方式简单、近距离运输等特点，与一般贸易相比，具有多、小、快、杂的特征，疫病疫情、有毒有害物质、不合格商品进出境的风险程度较高。因此，应当建立一种适合中越进出口水果拟除虫菊酯类农药残留的快速检测方法，以适应口岸检验检疫把关的需求[2-4]。用拟除虫菊酯类农药残留快速检测仪筛查水果中拟除虫菊酯类农药，产生阳性结果的样品再通过气相色谱法定性定量，该方法能对中越进出口水果进行拟除虫菊酯类农药残留实施有效检验监管。
1 试验内容
1.1 薄层色谱快速检测法
1.1.1 材料与方法
（1）仪器设备。GDYN-402SD型菊酯类农残快速检测仪，吉大小天鹅公司产品。
（2）试剂。石油醚（60～90 ℃）、丙酮、正己烷，均为分析纯；试剂盒。
（3）试样。凭祥口岸进出口水果。
1.1.2 测试步骤
（1）试样的制备。取有代表性水果可食部分样品，切成直径1 cm左右小块，然后用组织捣碎机打碎。
