• 学前教育
  • 小学学习
  • 初中学习
  • 高中学习
  • 语文学习
  • 数学学习
  • 英语学习
  • 作文范文
  • 文科资料
  • 理科资料
  • 文档大全
  • 当前位置: 雅意学习网 > 理科资料 > 正文

    采前喷钙对杨桃果实贮藏品质及相关酶活的影响:像杨桃的果实

    时间:2019-05-12 03:24:31 来源:雅意学习网 本文已影响 雅意学习网手机站

      摘要:通过采前喷施钙肥稀土氨基酸钙,探讨采前喷钙对杨桃(Averrhoa carambola Linn.)果实贮藏品质的影响。结果表明,采后10 d内,采前喷钙的杨桃果实的可溶性固形物含量、多酚氧化酶(PPO)酶活的变化相对较小,但硬度、总酚含量、过氧化物酶(POD)酶活和可溶性蛋白质含量均提高,因此采前喷钙有利于提高杨桃果实的贮藏品质。
      关键词:杨桃(Averrhoa carambola Linn.);钙肥;品质;酶活
      中图分类号:S667.9 文献标识码:A 文章编号:0439-8114(2012)12-2546-03

    推荐访问:杨桃 贮藏 果实 品质

    • 文档大全
    • 故事大全
    • 优美句子
    • 范文
    • 美文
    • 散文
    • 小说文章