新法种菌技术好,稻草也能变“黄金”_稻草菌

时间：2019-04-25 03:27:09　来源：雅意学习网本文已影响人

　　2012年3月18日，孔德照电话给钟飞翔报喜：“钟老师，我去年种的5000斤稻草的平菇，已经卖了2万多元，现在还有菇可采，估计能采到下个月。我能种菌成功，全靠钟老师您的好技术呀！我打算菇采完后，抽时间到您那里再学习菌砖法，到时产量会更高。”钟飞翔接到电话后，万分高兴，马上向长期监管项目的《创业》杂志通报情况，随后，本刊记者电话详细采访了孔德照。
　　搞装修竞争大
　　改行学习食用菌栽培
　　孔德照是广东肇庆封开县渔涝镇人，今年37岁的他在当地从事装修行业，承接门窗制作安装业务，开始几年生意好，利润高，每月的收入不错。近几年家装行业竞争大，同行之间相互杀价，利润大大缩水，每月的收入锐减。孔德照一直想转行，但苦于没有找到合适的项目而迟迟没有下定决心。直到2010年，他在《创业》杂志上看到钟飞翔举办义务培训班，便萌发了去实地了解详细情况的想法。其实，几个月前，他通过杂志早就留意到钟老师的食用菌项目，知道他是种菌大王，采用的新法种菌方法简单，用稻草就能种菇，且产量大。孔德照现在镇上买了房，但乡下还有地有房，一直闲置。如果栽培食用菌，正好可以派上用场；主要原材料的稻草农村随处可见，有的点火烧掉，有的就直接烂在地里，要是用来种菇，岂不是等于在稻草里捞金？
　　2010年10月5日，孔德照到了柳州基地，亲眼见到钟老师种出的叶大肉厚的平菇，感觉很神奇。得知钟老师在百忙之中，抽出时间举办免费培训班帮助更多创业者，他对钟老师又多了一份敬佩。在接下来的一周时间里，孔德照和其他学员认真学习，很珍惜这个来之不易的学习机会，并顺利的学到了常规法和高墙法栽培技术，回家时还带了钟老师提供的原种。
　　小规模试种成功
　　回到家后，孔德照就忙着为栽种食用菌做准备。他把乡下的房子腾出了一间消毒，用来栽培食用菌，又联系了亲戚朋友的稻草，仅花了100元的车费就收集了5000斤稻草。11月中旬，孔德照正式开始种菇。为了验证自己所学的技术是否到家，他没有一次性的大面积的栽培，而是只用了1000斤稻草试种。
　　第一次自己单独种菇，孔德照还是很担心，怕稍有不慎就会前功尽弃，所以他不敢有丝毫的大意，遇到问题就会马上给钟老师打电话请教，钟老师总会耐心细致地解答，并鼓励他运用所学的技术大胆实践，不要有顾虑，只要方法正确，就不会种不出菇。有了钟老师的鼓励，孔德照有了无穷的动力，他把所有的业余时间都用在种菇上，用他自己的话说比当年照顾儿子的时间都多，都细心。经过一个月精心的管理，初次试种的平菇终于出菇了，一团团平菇像一把把撑开的小伞，让孔德照惊喜连连。他赶紧打电话给钟老师报喜。钟老师听到他出菇后，也非常高兴，并叮嘱他要加强后续的管理，争取延长平菇采摘期。第一天采摘平菇62斤，在镇上农贸市场销售，5元1斤，不到一个小时售完，收入300多元。
　　2011年春节后，最后一季平菇采摘结束，孔德照暂停种植，等秋后再大规模栽种。通过试种，他积累了经验，有了胆量，为大规模栽种奠定了基础。
　　扩大栽种规模
　　5000斤稻草变成2万元
　　闲置种菇的这段时间，孔德照又干上了装修的老本行，等到2011年10月，他再次栽种食用菌。除了余下的4000斤稻草，他还收集了1000斤，共5000斤。又购买石灰、塑料胶纸，共投资1600元。有了试种的成功经验，他对这次的大规模栽种有足够的自信。钟老师特意给他打来电话，着重讲了注意事项，并让他遇到问题及时与他联系。
　　从培育种苗到出菇的这段时间，孔德照更是付出了全部的精力。因为他承接的装修业务不能耽搁，就把照料管理的工作交给老婆，空闲的时间都会泡在菇房。功夫不负有心人，一个月后，栽种的平菇全部出菇，当天就采摘了180斤。接下来十多天，最多采摘220斤，一般采摘70-80斤。别看渔涝是个镇，可消费水平不比县城差，平菇价格一直居高不下，平常价格在3-4元/斤，冬季5元/斤，春节期间可卖到8元/斤。为了保证平菇的新鲜营养，孔德照每天凌晨五点开始采摘，菇多的时间要一个半小时，少的时候一个小时。新鲜的平菇他及时送去农贸市场，交给老婆售卖。由于他栽种的平菇叶片大，肉层厚，颜色纯正自然，在市场是抢手，即使每斤多卖5毛钱，但还是第一个卖完。11月出菇到现在，已经采摘了四个月，平菇销售额超过2万，真的是稻草变成了“黄金”。
　　现在，孔德照打算跟钟老师学习菌砖法。用菌砖法栽种，节省时间，简化工序，更易于管理，产量会更高，他要把食用菌继续做好做大。
　　特别提醒：钟飞翔新型食用菌技术将从2012年5月1日起执行调整后的新价格：
　　A班：收费2000元(高墙法、平面法、桥墩法任一种）以及生产种制作。
　　B班：收费2000元，菌砖法及生产种制作（稻草和麦草模式任选一种）。
　　C班：收费3800元，高级全能班。主要学习：稻草、麦草菌砖法，棉子壳、玉米芯生料栽培，机械化生产，夏天菌砖应用，母种原种、生产种等升级技术。
　　此项目长期接受《创业》监管。
　　电话：023-67537097 13320200798
　　QQ：532149053
　　网址：htttp:/www.省略

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