向日葵鲜切花多茬次露天高效栽培技术
时间：2023-06-11 09:35:22 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
向日葵鲜切花生产基地
向日葵的花语是信念、光辉、忠诚、爱慕，寓意是沉默的爱、积极向上、健康阳光等，代表着勇敢地去追求自己想要的幸福。当今，向日葵是中国花卉市场不可或缺的鲜切花品种，花卉市场需求旺盛，广泛用于婚礼布景和手捧花，除了在父亲节、教师节等特殊节日作为鲜花花束的主配花，更因为“葵”与“魁”同音，有“夺魁”、“独占花魁”隐喻，还在高考、中考期间的毕业典礼时引申出了更加美好的寓意。
河北省唐山市有得天独厚的交通地理环境和土壤气候条件，多年来，一直是北方园林绿化苗木、观赏花卉、盆栽景观、鲜切花生产的传统区域。2021年7月在上海举办的第十届中国花卉博览会上，唐山市选送的35个花卉展品获2金3银20铜6优秀奖奖项，充分宣传和展示了唐山市花卉产业的特色和水平。特别令人惊喜和振奋的是，唐山市自然资源和规划局选送的2个鲜切花向日葵品种—— “太阳之眼”、“瓶圣”分别获得此次花博会铜奖，意味着唐山市鲜切花生产技术又上了一个新层次，又取得了新突破。在生产实践中，笔者逐步摸索出一套适合向日葵鲜切花多茬次高效栽培技术，现在总结如下，供生产者借鉴。
1.选地。鲜切花向日葵适应性广，抗性较强，盐碱地、瘠薄地、旱地均可栽植，各种土壤类型中均能生长良好。实际栽培中在以土层深厚、通透性好，雨季不易积水，土壤pH值为5.8～6.5的地块上进行种植较好。鲜切花向日葵种植地块不宜连作，如不可避免需要重茬生产，应注意使用重茬药剂做好土壤消毒工作，防止病虫害发生。
2.整地。在前茬植物薅起或收获后，需要将土壤进行深翻 20～25 厘米，以利熟化土层，结合深翻施入腐熟的有机肥或配有氮、磷、钾的复合肥。播种前，按南北向做成面宽1.2米的平畦，畦埂宽25～30厘米，方便人员进出操作管理。
通过市场调查，可选用日本的文森特和富阳系列、美国的黑天鹅和三阳开泰等鲜切花专用的向日葵杂交F1代种子，播种至采收期为55～60天。
根据鲜切花向日葵的品种特性和市场实际需求，北方无霜期在180天左右的地区，露地生产一般可安排4茬，针对的需求市场分别是父亲节、中高考后暑假、教师节、国庆节，为充分利用生产资源，后3茬需要合理安排时间，提前20天左右育苗，其中后3茬因为受光照时长、气候因素影响，商品成熟采收期比第1茬显著缩短5～7天。
1.首茬育苗。春季栽植第一茬时，在栽植地附近或畦头做成育苗畦育苗，育苗土壤可掺入1/3的腐殖土、1/3的沙土，耙平后播种，株行距5～10厘米，播种深度2厘米，覆土1厘米，浇透水，让土壤保持湿润，在气温20℃左右时5～7天可出苗，播种出苗20后可移栽。春季气温低、多风干燥时，可扣小拱棚确保育苗成功。
2.后茬育苗。后续第二茬到第四茬育苗仍在专门设立的育苗畦育苗，在保障阳光和温湿度的条件下，正常管理，播种出苗20天后移栽。茬口安排见下表。
露地鲜切花向日葵茬口安排表
1.第一茬定植。笔者在生产实践中反复试验，摸索出一套便捷、高效的起苗方法，即将以往带土移栽模式改为裸根栽植模式，不仅减少了工作量，提高了工作效率，还意外地发现由于裸根栽植模式造成了一定量的小须根损伤，可以使栽植后的向日葵苗相应都有一个人为造成的缓苗期，后期长势和花期更加趋于统一。具体方法是：提前2天为育苗畦浇一次透水，起苗时，握住向日葵苗根部直接将苗拔起，立即在整理好的平畦内进行栽植，随起随栽。栽植前，在面宽1.2米平畦内，按照行距40厘米、株距30厘米的密度，挖好定植穴，深度以能够使幼苗新根垂直埋入为宜，放入裸根苗，培土踩实，每畦3行，合理密植。
2.后茬定植。第2～4茬以后的定植，同样使用裸根苗，不用专门清除上茬采收后的根茬，直接在每行2个根茬间挖定植穴栽植。
1.浇水。定植后立刻浇一次透水，隔天培土扶正歪倒的小苗，到采收前，视土壤墒情，小水随干随浇。
2.去萌蘖。为确保鲜切花产品质量，集中养分供应，去除所有萌蘖，仅留向日葵主花苞。
3.中耕与除草。定植缓苗初期，如遇大风干旱等情况，可以中耕保墒，同时去除生长迅速的阔叶类杂草。
4.追肥。视土壤肥力和植株长势，如有需要可以随水追加适量尿素。
5.喷生长抑制剂。为预防向日葵植株徒长，确保花盘下茎秆粗壮，在小苗定植后高度达到70～80厘米时，喷一遍300倍的B9，重点喷小苗上部，抑制生长速度，同时使植株从营养生长转向生殖生长，保证养分集中供应花盘，使节间缩短茎秆粗壮，促进花盘增大。土壤肥力低时，还可用浓度为0.2%～0.3%磷酸二氢钾进行叶面追肥。
由于生长期较短，鲜切花向日葵的病虫害发生率相对较少。高温高湿时期易发生叶片黑斑病、锈病、菌核病、白粉病、细菌性叶斑病、茎腐病等，要及时清除销毁病叶和病株，加强通风透光，大发生初期可以间隔5天连续喷洒3～4次50%甲基托布津500倍液防治。虫害主要有菜青虫、盲蝽、金龟子、红蜘蛛、蚜虫等，如遇大面积发生，可能严重影响向日葵鲜切花品质时，可以喷施40%氧化乐果乳油1000倍液防治。
1.采收时期。根据生产经验，第1茬定植35天左右即可采收，第2～4茬以后，成熟期缩短，商品采收期可提前5～7天。
2.采收标准。干长留1.1～1.2米采收，当向日葵花苞开放度达1/4分批采收。
3.商品化处理与保鲜。花盘下保留3～4片叶片，枝长剪留1～1.2米，每束5枝捆扎好，用玻璃纸或软纸保护花盘，在4～8℃的冷库中保鲜待售。
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