基于教学做合一的中职美术设计与制作专业人才培养模式研究
时间：2021-07-17 20:02:06 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
摘要：“教学做合一”已成为职业教育教学中的一种教学模式。本文在阐述了“教学做合一”的教学理论和中职教育特点的基础上，以美术设计与制作专业为例，对教学做合一的人才培养模式进行了研究并提出了可行性策略。
关键词：教学做合一；美术设计与制作专业；人才培养模式；职业能力
中图分类号：G712文献标识码：A文章编号：1005-1422（2015）08-0030-03
收稿日期：2015-06-12
作者简介：赵宗华（1971-），男，福建漳州第二职业中专学校讲师，文化艺术教学部主任兼美术科科长。（福建 漳州/363000）中职美术设计与制作专业是艺术与技术、理论与实践、专业技能与专业素质有机结合的综合性学科，在中职电脑设计领域具有举足轻重的地位。美术设计与制作专业的人才培养模式应考虑到区域经济的发展，在培养目标方面应首先以职业岗位群及岗位群职业能力和岗位能力为规格来设定知识和技能，其次，在专业核心课程的开设方面必须能满足核心就业岗位技能的需要，专业基础课程和选修课程的开设，要能满足学生多岗位迁移的需要。
为明确目前设计公司所设置的与美术设计与制作专业（广告方向）相关的目标岗位群及相关岗位的职业能力，笔者走访了恒大广告、强业广告等设计公司，对美术设计与制作专业所面向职业领域、目标岗位群和目标岗位应该具备的专业能力、方法能力和社会能力等进行了统计分析，结合漳州第二职业中专学校美术设计与制作专业培养方案提出以下思考。
一、设计人才培养需求分析，探讨科学的人才培养模式（一）广告设计人才需求分析与目标岗位群
目前，广告设计产业突出的问题是高端的平面设计师、影视广告设计制作师相对不足。其中，平面设计师岗位主要承担画册、宣传页、户外广告、房地产策划、名片、刻字、车贴、公交站台、道旗等工作；影视设计制作师岗位主要承担短片（实拍、动画）、微电影、互动影片（flash）等工作。中职美术设计与制作专业主要培养这种懂技术、操作能力强、素质高、有持续发展潜能、能满足广告设计企业需要的技能型设计人才。
（二）根据需求，提出“教学做合一”的人才培养模式
“教学做合一”是以“做”为中心，强调理论与实践相结合，突出知识的应用性。其理论核心是：事怎样做就怎样学，怎样学就怎样教；教师在做上教，学生在做上学；做，既是学的中心，也是教的中心。“教学做是一件事，不是三件事”①。其目的是在课堂教学中，以提高学生学习兴趣为主导，培养学生发现问题、分析问题、解决问题的能力，从而提高学生可持续发展能力和职业能力。
“教学做合一”的教学方法是陶行知先生毕生实践探索的教育思想。另外，陶先生还主张“解放小孩子的双手”，目的是让学生在学习过程中，通过“做”，来获得专业技能。而实践教学正是职业院校培养学生专业技能和职业能力的最主要途径和手段。《国家教育事业发展第十二个五年规划》（2012）中明确提出：“中等职业教育重点培养现代农业、工业、服务业和民族传统工艺振兴需要的一线技术技能人才。”因此，陶行知“教学做合一”思想和实践对指导中职校教育教学改革具有极大的借鉴和指导意义。
二、基于“教学做合一”的中职美术设计与制作专业人才培养模式的改革（一）教学做合一的人才培养模式
我校美术设计与制作专业主要面向广告设计企业和影视传媒企业，培养具备一定广告设计与制作专业理论知识与专业技能，能胜任平面设计师岗位、影视设计制作师岗位及相关管理与服务等工作的具有良好职业道德的一线技术技能型人才。
根据本专业人才培养目标和“教学做合一”的教学理念，提出并实施“厚基础+塑能力+重实践”的专业教学改革模式。具体方案是：将学生的三年学习时间分为三个模块，每个模块都制定相应的培养目标和能力要求。
模块一，厚基础模块。本模块实施过程中，教师通过基础教学模式，培养学生的专业基本素质和专业基本技能，是学生在校的第一、二学期。主要课程是以公共课基础课程为主。
模块二，塑能力模块。本模块实施过程中，教师通过案例教学、任务驱动、项目教学等模式对学生进行专业技能、综合技能以及方法能力和社会能力的培养，帮助学生初步熟悉与职业岗位相关的专业技能和职业能力。是学生在校的第三、四学期。主要课程是专业理论基础课程和专业技术技能训练课程。
模块三，重实践模块。该模块主要通过毕业实践与专业实习来达到教学目标。教学设计是校内生产性实训与校外与校外顶岗实习有机结合，通过校内生产性实训，实现以学为主的“工”，为校外以工为主的“学”—顶岗实习打好基础②。该模块主要培养学生的综合技能和职业行动能力。
基于教学做合一的中职美术设计与制作专业人才培养模式研究（二）课程体系
课程是为了完成专业人才培养目标而组织的有一定排列顺序的教学活动，它是专业培养目标的基本教学单元，是人才培养的核心③。美术设计与制作专业（平面设计方向）课程体系的就业方向主要针对平面设计师岗位。通过对行业企业人才需求分析，通过对具体岗位职责、岗位能力的分析及历年毕业生的反馈，结合国家相关职业技能考核要求，经过历次研讨、论证和多年的实践总结，对课程进行了整合和优化，构建了以职业能力积累模块、能力拓展模块、综合实践模块的模块化的教学做合一的课程体系构架，如表1所示。
表1美术设计与制作专业基于教学做合一的教学形式及课程体系构架
学期模块教学做合一
的教学形式课程能力第一、二
学期专业基本素质；专业基本技能基础教学素描（一）；色彩（一）；速写
素描（二）；色彩（二）；图形图像处理（一）；构成基础艺术设计能力；图形图像处理能力第三、四
学期专业技能；综合技能；方法能力；社会能力案例教学，任务驱动教学；项目教学 图形图像处理（二）；标志设计（一）；广告设计（一）；包装设计（一）；标志设计（二）；广告设计（二）；包装设计（二） 平面设计能力；专业综合能力第五、六
