以工作情景为导向的“宽平台多方向”礼仪课程体系改革探索
时间：2021-07-12 16:05:24 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
摘要：现代社会，人与人之间交往增多，个人的礼仪修养显得尤显重要。如何得体地与人交往，并通过个人交往为企业创造契机，已成为各企业工作人员越来越关注的问题。作为企业文化、企业理念不可缺少“职业礼仪”，可以在企业商务活动中，通过具体的，甚至是微小的细节，为自己，进而为公司创造良好的人际环境和发展空间，实现并创造价值。
关键字：职场礼仪；工作情景；翻转课堂；过程化考核
G712；C912.3-4
一、该课程教学目前存在的问题
1.延续传统理论教学，实践教学有待加强
虽然我们已在教学中摄入了较多的实践内容，但主要还是围绕各种礼仪要点展开，重点不够突出，学生对于礼仪内容只是泛泛掌握，并不透彻，实际运用能力较差。
2.实训内容与专业结合度较低，难以达到企业要求
企业招收应届大学毕业生时，较之专业能力，往往对学生自身素质、学习能力和工作态度更为看重。其中，企业对学生自身素质的考察主要通过对其待人接物、举止言行的观察得出直观评价。
3. 学生自主练习较少，不能熟练掌握运用
以往虽然安排有学生模拟练习，以讲练结合为主，但教师仍然占主要地位，难以体现以学生为主体的教学思想，学生在学习过程中也仅仅参照教师演示来操作，并没有真正掌握，难以在实际中熟练运用。
4. 考核评价方式陈旧，难以体现学生真实水平
教师在对学生进行考核时，仍然以期末终结性考核为主，内容单一，时间较短，根本无法检验出学生真实的学习成果，反而造成学生考前突击学习的状况，忽视平时实践能力的学习。
二、本课程改革的目标
改变传统教学方法，构建合适的礼仪课程教学模式，提升学生的岗位适应能力和综合素质。主要目标如下：
1.重构教学体系，突出专业针对性
根据各专业特性，对《商务职业礼仪》课程内容进行重新整合，选择基于不同专业的教学内容，根据工作过程系统化的思想，对课程的教学体系进行重新构建。在教学过程中，根据各专业情况不同，选择不同的教学内容及流程进行针对性教学。
2.改变教学方法，提高学生实践能力
教学中，仅采用传统的讲练结合教学方式并不能完全满足本门课程对于学生实践能力的要求，我们选择翻转课堂的教学方法，使学生真正地成为课程教学的主体，教师在教学过程中主要起着知识串联及实践指导的作用，让学生在课内外能够充分地进行自主实践。
3. 改革考核形式，注重实践过程
放弃原有的终结性考核，采用更加突出过程性的考核方式。根据每个专业设置的教学内容，施行阶段性及综合性并用的考核方式，加强对学生学习过程的监控，注重学生整体的学习效果评价，督促学生加强自主学习意识，培养学生自我探究能力。
三、本项目改革的主要特色
1. 集结全系优质教学资源，组建研究团队
商贸旅游系共设会展策划与管理、旅游管理、文秘、物流管理、报关与国际货运等五个专业，这些专业致力为商贸企业提供优秀的从业人才。此次改革，整合我系的优秀教师组建团队，共同进行课程改革的探讨与尝试，力求真正提高教学质量，达到预期水平。
2.根据实际工作情景及专业特性进行模块化重组
本课程设计时，将教学内容重组为个人礼仪、社交礼仪及专业（会展策划与管理、旅游管理、文秘、物流、报关）服务礼仪三个模块，其中专业服务礼仪模块依据各专业的特性引入企业真实案例背景，设置专项工作任务，达到专业个性化教学。
3.采用翻转教学
由于学校教室条件有限，结合本课独特的课程性质，在进行教学设计时，计划采用翻转课堂的教学尝试，将学习任务提前发放给学生，充分调动学生学习能动性。课堂教学更多设置情境模拟，以检验和巩固学习效果。教师将学习主动权交给学生，更多扮演指引和点评的角色。
4.以过程化考核主导考核方式，强调教学过程的有效性。
本课程将三个模块教学内容进一步划分为多个任务，逐次进行阶段考核。考核主要由学生进行情境模拟和角色扮演，检验其学习效果和掌握程度，同时促进相互学习和教学反馈，以提高教学质量。
四、本课程改革要解决的关键问题
1.合理安排理论教学内容
作为传统的礼仪之邦，我国自古以来就在礼仪上有诸多讲究。随着现代社会的发展，国外文化，特别是西方文化对我国礼仪的影响日益加深，结合中西文化的现代礼仪应运而生。目前关于礼仪教学的资料非常丰富，我们应根据我系五个专业人才培养方案对学生的要求，结合市场实际，对礼仪部分教学内容作适当的增删，力求设置更加实用的教学内容。
2.调动学生主动学习的积极性
我们的学生受多年应试教育的影响，“老师不教则学生不学”的思想已根深蒂固，很多学生只会学习老师在课堂上面讲授的知识点；又由于15级各专业招收大量“单招”学生，学生学习自觉性更不如从前，因此，采用合适的教学方法，充分调动学生学习的积极性，成为本次课程改革亟需解决的问题。
3.改革考核方式
本门课程将改变以往陈旧的期末考试方式，由于已经把教學内容拆分为三个模块、多个任务，课堂上检验学生学习效果的同时，将阶段性考核融入其中，随时检验学生的学习效果。引导学生学为所用，以提高授课质量，达到改革目的。
五、课程改革任务与内容
1.去繁求精，安排教学内容
传统礼仪还是西方礼仪、通用规则或者地方习俗，学生多年来积累的对礼仪的认识，会通过这一门课得到点拨和提升。教师一定要根据专业特性合理地选择教学内容，考虑学生以后在工作和生活中可能遇到的种种礼仪实境要求，制定教学计划。
2.提前备课，准备教学材料
虽然几位任课教师都有过礼仪课程教学的相关经验，但此次教学设计在以往的基础上作了大量改动，事先准备教学材料就显得尤为重要。包括教师教学准备材料、学生课前学习材料、情景模拟案例材料等。
3.设置情境，紧扣教学目标
教师应当对日常真实案例和行业工作实例进行大量研习，提炼总结出指向明确、重点突出的模拟教学情景，以实现教学目标，达到更好的教学效果。
4.适当引导，确保教学质量
转变传统讲授型教师角色，化身为学生学习过程中的指引者。随时注意观察和总结，行课过程中加以必要的调整，确保教学的顺利进行，确保教学质量的提高。
5.总结改进，提高教师水平
评估课程改革前后学生的学习效果，对比分析项目改革的成效；总结实施项目改革过程中存在的问题，不断完善项目改革方案。
参考文献：
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