[利用沼气池水养殖胡鲶技术]蟾胡鲶
时间：2019-05-16 03:15:04 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
胡鲶又名胡子鲶、本地塘角鱼、土虱等。利用沼气池水养殖胡鲶就是利用沼气池排除的废水经过除残渣、过滤等环节后进行胡鲶的养殖。2009～2011年间，笔者所在的乡镇实施沼气池建设，此举是为响应国家的号召：在农村大力推广清洁能源（沼气），减少割砍草木，保护植被及森林，以维护生态平衡，同时促进农村经济的发展。然而由于农村没有排污系统，以至大量的沼气池废水横流于村中的路上，给村民的生活和劳作带来极大的不便。为此笔者利用沼气池水进行胡鲶的养殖试验，结果不但取得了较好的经济效益，而且还在有条件的村屯推广了此项技术,增加了农民的收入。利用沼气池水养殖胡鲶应把握好以下技术要点：
1鱼池的选址与建造
1.1鱼池的选址
鱼池最好选择在沼气池附近，以便沼气池排出的废水能以最短的距离到达鱼池，这样可以节省人力、物力和财力。有条件的可以将鱼池建在沼气池的下方，有利于沼气池水进入鱼池，减少污染。
1.2鱼池的建造
鱼池的建造以长方形为主，面积在10～30㎡，池深1～1.5m，采用火砖或水泥砖砌成，用水泥抹面，池底最好也用水泥铺平，再铺上5～10cm厚的泥土，这样可以防止漏水。鱼池底部四周或中央放一些竹筒、瓦管等隐蔽物。鱼池设进排水口，进排水口最好是对立的，这样有利于进水和排水，进排水口都必须设防逃网。
2鱼池消毒及试水
2.1鱼池的消毒
鱼池建好之后注入干净的河水或地下水，经5～7天浸泡后把池水排干。期间可以观察鱼池是否有漏水及裂痕的现象，以便进行修补或其它的防范措施。池水排干后应进行消毒，消毒方法主要有①漂白粉（含量30%）10g/m2用水溶化后，随即全池泼洒；②生石灰120g/m2用水溶化后趁热全池泼洒；③漂白粉、生石灰混合清池法：每平方米水面、水深1米，用漂白粉10g、生石灰100g，混合兑水溶解后全池泼洒，此法比单独用漂白粉或生石灰消毒效果要好得多。
2.2鱼池试水
鱼池一般消毒5～7天后，在池水深0.8～1m的情况下注入2/3经过滤的沼气池水，再注入1/3干净的河水。药物清塘后，在投放胡鲶鱼苗前，为了安全起见，可先用鳙鱼种进行试水，如24小时后鳙鱼种无异常的反应方可批量投放胡鲶鱼种。
3鱼种放养
鱼种放养以4月初为宜，此时气温开始回升。鱼种应选择规格整齐、体质健壮、体表无伤痕的鱼种，一般选择放养6～10cm长的鱼种，经6～8个月饲养后可上市销售，放养量为30～40尾/m2，可搭配养适当比例的鲢、鳙鱼，放养量为1～2尾/10m2。鱼种入池前须经消毒：①用3%食盐水浸泡鱼体5分钟；②高锰酸钾溶液20mg/L浸浴鱼体20～30分钟；③30mg/L聚维酮碘（1%有效碘）浸浴5分钟。鱼种下池要注意温差，最好保持在±2℃。方法有①让鱼种袋在鱼池水面上漂浮几分钟；②往鱼种袋内注入适量的鱼池水，让两种水充分的混合，以便鱼种适应新的水环境，减少应激反应，有利于鱼种生长发育。
4饲养管理
4.1沼气池水排入量
沼气池水排入鱼池前都必须经过清除残渣，例如塑料制品、细小木棍、树叶等，然后经过过滤等措施后再排入鱼池中。沼气池水排入量每次不宜超过鱼池水总量的2/3，剩下的1/3池水由干净的河水或地下水补充。若无河水或地下水时，也可以全部用沼气池水，但胡鲶鱼种的放养量必须适当的减少，其放养量为20～25尾/m2。沼气池水的注入量春季应次少量少，夏季宜多量多，秋后晴天正常灌注，阴天少灌。
4.2鱼池水质管理
保持良好的水质，能增进鱼的食欲，促进生长，并防止鱼病的发生。在鱼池水面放养漂浮性水生植物水葫芦或水浮莲，两者须经漂白粉5～10mg/L或高锰酸钾100mg/L消毒后放入鱼池，其数量不超过池水面的三分之一。每隔5～7天换水一次，每次换掉池水的1/4～1/2。池水透明度可保持在20～25厘米左右。如条件允许的情况下，也可长期有一股微流沼气池水注入鱼池，不断进行水体交换效果会更好。
4.3坚持科学投饲
鱼饲料以人工配合饲料为主，辅助以水蚯蚓、煮熟的猪血等，投喂量按鱼体重的8～15%进行投喂。随着胡鲶的不断长大，除投喂配合饲料外，也可投喂绞碎的畜禽内脏、螺蚌肉或蚕蛹等动物性饲料。每天可投喂2～3次，投饲量可按鱼体重的5～10%。饲料投喂坚持“四定”原则，每天上午9时和下午4时各投喂一次。同时注意观察水色、天气情况及鱼的吃食情况，增减投饵数量，减免造成不必要的浪费，节约资本。
5鱼病防治
胡鲶抗病力很强，在鱼种或成鱼阶段一般很少生病。为了预防鱼病发生，在饲养管理过程中，要注意保持良好的水质，严格进行科学管理，保证饲料的数量和质量。每15天泼洒生石灰水30ppm或漂白粉1ppm一次进行池水消毒，也可施用0.3ppm的强氯精，预防鱼病。
6注意事项
①利用沼气池水养殖胡鲶的鱼池一般不施肥，特殊情况下，如沼气池水不够用，河水多时，必须施肥，但要坚持以基肥为主、追肥为辅的原则。
②鱼池排出的污水最好是能排入农田或用以种菜、浇果树等，不能排入干净的河流或水渠，以免污染水环境，造成不良影响。
③胡鲶商品鱼上市前15天不投喂人工配合饲料，多喂野杂鱼虾肉、螺蚌肉或蚯蚓等。
④所有经鱼池用过的工具都必须定期消毒，每周2～3次。用于消毒的药物有高锰酸钾100mg/L,浸洗30分钟；5%食盐水浸洗30分钟；5%漂白粉溶液，浸洗20分钟；或利用阳光暴晒。
