[殷庄人:彩麦香里说丰年] 千家结彩颂丰年下一句

时间：2019-05-12 03:20:12　来源：雅意学习网本文已影响人

　　万里平畴波浪卷，又是一年麦收时。5月30日，在河南省新乡市红旗区小店镇殷庄村的一块麦田里，村民们围着河南省农科院的小麦专家，诉说丰收的喜悦。今年，该村种植的80亩彩色保健小麦长势喜人，产量乐观，而更令村民喜出望外的是，麦子还没有打下来，就已被一家公司提前收购。
　　与普通的小麦相比，彩色小麦在株高、株型等方面与普通小麦并没有太大的区别，但其茎秆则显得较为粗壮。摘下麦穗揉出子粒，更令人暗暗称奇，只见绿色小麦的麦粒如翡翠，黑色小麦的麦粒似珍珠，紫色小麦的麦粒像玛瑙，把它们放近鼻子，就会有一种淡淡的麦香味沁人心脾。“种了一辈子小麦，还是头一次种植这彩色小麦，彩色小麦的种植管理与一般小麦一样，没啥特别之处，产量也与普通小麦不相上下，但价格要比普通小麦高出不少，算下来，每亩彩色小麦比普通小麦能多卖300元左右，还是挺不错的。”种植户殷保生高兴地说。
　　在村民们期待的眼神里，河南省农科院小麦专家乔国宝提高了嗓门说：“从现在的长势来看，该品种茎秆粗壮，抗倒伏性强；抗条锈、叶锈、白粉病等小麦病害，小麦子粒形状椭圆形、颜色深青、硬质；大田种植亩产一般应在450公斤左右。事实证明，彩色小麦适合在我省大面积推广种植！”他的话说完，周围响起一片掌声，专家的现场估产，无疑给村民吃下了一颗定心丸。
　　“我们村离市区很近，观光特色农业是我们发展的重点。近年来，人们更加注重食品安全和养生保健，在充分考察市场的基础上，我们引进种植了彩色保健小麦，并专门成立了专业合作社，准备走集彩色保健小麦引进、繁育、种植、加工、销售为一体的产业化之路。”村主任孙占钟满怀信心地说。
　　河南省农科院新乡分院院长张忠臣认为，随着时代的进步和人们生活水平的提高，人们日益青睐天然、绿色、营养价值高的食物，而彩色小麦正符合这一要求。它既可以磨成面粉做成彩色面条、彩色馒头、彩色饺子等传统食品，也可以做成礼品挂面、麦仁、麦片等。如果能规模种植的话，不但可以满足消费者需求，还可增加农民收入。
　　彩色小麦这么好，能不能大面积推广呢？张忠臣说：“要将这种特色小麦在市场上大面积推广，就必须由龙头企业进行运作，一方面组织农民进行大面积种植，另一方面对从农民手中收购的小麦进行深加工，延长产业链，提高附加值。”

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