果树栽培技术应用中存在的常见问题及对策分析
时间：2022-12-09 19:00:02 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
赵君芳
（潍坊市冶源街道办事处，山东潍坊 262605）
对于果树栽培技术的应用而言，需均衡考虑多方面因素的影响，影响因素未能合理兼顾，就会出现各种各样的应用问题，具体来说应从栽培、定植管理、病虫害防治、栽培环境选择等方面入手。尤其在进行果树栽培技术的应用时，前提条件应是充分了解果树栽培技术，如此才能结合实际种植情况针对性调整栽培方法，确保栽培方法和生长环境的匹配性良好，做到按需应用、协调应用才能确保栽培技术发挥应有的价值，进而促进我国果树种植的可持续发展。
1.1 果树产业规模偏小，重视程度不足
在我国社会经济迅速发展的背景下，各行各业都取得了一定的进步，对果树产业的发展也给予了足够的重视，意在推动乡村振兴，促进农村经济发展。但是果树产业的发展时间较短，特点是规模较小、散户较多，大规模栽培种植的果树偏少，个体种植户大都凭借自身经验种植栽培，同时也缺乏合理的营销手段，这就导致果树产品的市场竞争力较低，无法形成良好的规模效应，自然影响了农民的生产积极性。受到发展规模的限制，农民对果树栽培的重视程度不高，果树的景观属性产生的经济价值不够固定，所以农民对传统果树的种植更为青睐。地方果树未能形成良好的供销产业链，影响了发展规模，发展规模较小也降低了农民对果树的重视程度，所以果树栽培技术的应用不受重视，难以形成有效的推广。
1.2 栽培技术相对滞后
果树产业发展兴起于最近几年，栽培技术自然也无法与经过长期研究的传统果树栽培技术相比，即便相关专业人员加强了对果树栽培技术的研究工作，但尚未形成有效的推广，栽培技术发展慢、农民重视程度低，这就使得栽培技术发展滞后，实际应用效果偏低。
一方面，我国部分地区在进行果树产业的发展时，对栽培技术的引进不够重视，这就造成了先进栽培技术未能实现推广，受到栽培技术滞后的影响降低了果树的产品质量，带来的经济效益偏低，这就造成了恶性循环，阻碍了果树产业的发展。另一方面，栽培技术的专业人才较为匮乏，果树栽培技术的发展时间较短，部分高校的专业体系尚处在健全阶段，人才的匮乏也就制约了栽培技术的更迭。农户对栽培技术较为陌生，栽培环境选择不够合理、栽培过程缺乏科学性、病虫害防治技术未能落实。
1.3 生长环境差异较大导致果树质量参差不齐
产品质量是决定经济效益的关键，也是果树产业发展的关键。果树的栽培质量直接影响了产品质量，所以提升果树栽培质量是重中之重。但是就目前来看，果树对生长环境的要求相对复杂，如果环境的适应性不足，就会影响果树的正常生长，并且栽培过程中出现的病虫害也使得果树的质量与产量进一步下降，直接影响了果树的经济效益。此外，受到病虫害侵袭的影响，农民大都会进行大量的农药喷洒进行防治，不合理的防治效果反而破坏了果树的整体外观，起到了适得其反的效果。
2.1 加强农户重视程度，促进栽培技术推广
虽然从实际应用的角度来说，部分地区已经发挥了果树栽培技术的作用，但仍存在大部分地区农民缺乏正确栽培技术认知的现象，栽培模式较为依靠经验，制约了果树产业的发展。因此在这样的形势下，提高农民重视程度迫在眉睫。这就需要政府倡议有关部门，加强果树栽培技术的普及培训，一方面提高栽培技术的重视程度，一方面提高农民对栽培技术的了解程度，明确栽培技术与经济收益的关联，从而调动农民的种植积极性，并确保在实际种植过程中应用栽培技术，促进果树栽培技术的推广。
在实际的培训辅导活动中，有关部门可以采取实践试验的方式来推广，通过与农民的配合，给予农民相应补贴，建立试验种植点，选择合适的种植地点、畅销的果树品种，确保生长环境良好，通过一对一的培训示范，实现果树经济价值的最大化。让农民亲眼见证果树栽培技术所产生的价值，如此才能促进农户学习与应用，确保果树的稳定发展，起到良性的循环效果。
2.2 更新栽培技术，提高农民栽培水准
在传统的果树栽培过程中农民对栽培技术的应用较为浅显且栽培技术较为滞后，导致果树栽培质量难以达到预期效果。因此，相关部门应注重栽培技术的创新与普及，一方面引进专业人才与时俱进地创新栽培技术，另一方面则是做好普及工作，让农民的栽培技术得到显著提升，从根源上保障果树栽培的科学性、合理性。相关农业农村部门必须将栽培技术的更新提上日程，针对实际情况组织好栽培技术的针对性改良，确保符合地方果树的栽培需求，随后定期开展培训活动，提高农民的栽培水准。
2.3 合理选择生长环境，保障果树质量
果树的生长条件不佳是影响产品质量的关键因素，所以果树栽培前的生长环境选择至关重要。生长环境的合理选择后，应该选择气候适宜、生长效益良好的果树品种，确保果树品种与生长环境的契合。然后对栽培间距的科学把控，通常情况下果树的株距应控制在3 m左右，进而确保每株果树的营养充足，避免因养分抢夺造成的生长不良。此外，则是要控制好果树生长过程中园区的温度，避免温差变化过大，使果树处在适宜的生长条件下，才能促进果树快速生长。在控制温度的同时，需要针对降水量、气候变化等客观因素充分关注，避免影响果树的质量。针对果树生长过程中存在的病虫害，应采取合理的防治措施，化学防治只是其中一种，物理防治也有着良好的效果，并且对果树的损害较小，这就需要权衡利益，将化学防治与物理防治混合，进而起到良好的病虫害防治效果。除此之外，则是要确保土壤营养物质结构的完善，通过观察果树生长，明确营养物质的充足与否，并进行针对性的土壤营养成分改良。
3.1 完善果树栽培工作，有效应用栽培技术
就果树的栽培而言，应明确栽培流程，做到每一个环节的合理化、科学化，如此才能最大限度地提高果树产品质量，保障农民的经济收益。首先，农民应对果树的栽培技术充分了解，包括苗木栽培、果树嫁接、肥料施加、整地、病虫害防治等相关技术。农户在选种环节应避免盲目跟风，应结合实际的土壤环境、气候变化等选择适应园区的品种，避免产能过剩而导致产品质量下降。
其次，在进行果树的嫁接时应确保嫁接的规范性，进而提高果树存活率。针对病虫害防治过程中应尽可能选择无毒、无害、副作用小的低浓度化学农药，肥料则将腐熟有机肥作为主肥，有效控制氮磷钾复合肥的用量。
再次，针对农民进行果树栽培过程中的园区来说，应确保排水功能、通风功能的良好，避免降雨量多引起的果树水涝现象。同时，也要结合土壤结构优化土壤涵养水分能力，避免水分不足影响果树生长。具体来说，应结合栽培地区的情况采取合理措施，考虑是否修建成梯田的形状。通常情况下，土地坡度小于15°园区直接做成平台即可；
但如果坡度超过了20°就需要做成梯田，并且梯田修建过程中应确保排水沟的合理安排，修建过程中也要避免外侧坡面紧实度不足的现象，保护梯田的土壤结构，由于梯田与平台的性质不同，所以应在合理的间隔的情况下修成多条垂直方向排水沟。在进行果树栽植时，应考虑树龄、高度等因素，如果树高在1.5 m以上，栽植深度应控制在80 cm左右，如果树高在1 m左右，栽植深度也应控制在30～50 cm。除此之外，则是要做好园区的整地处理，利用火烧、化学药剂喷洒等方式清除土壤杂物，确保果树具有充足的根部生长空间，为果树的扎根生长奠定基础。从目前的栽培技术选择来看，应立足种源角度进行考虑，合理选择裸根果树栽培和容器苗果树栽培，其中裸根果树栽培更为常用。
最后，在实际操作环节，农民按照园区的规模与标准，挖出见方的树穴，并将土壤放在树穴的旁边，这一过程需注意将表层土和深层土分隔开来，在树苗放置到树穴后回填细碎表层土，并且在表层土之内混合适量的基肥。为了进一步提升果树根部的伸展性，可适当提升苗木高度，但要确保果树与地面的垂直，并踩实回填土壤，目的是确保根部有着充足的伸展空间并能够与土壤密实接触。就容器苗的栽培来说，需事先准备好容器，并且土壤不能压实，否则会对果树根部造成一定程度的破坏，这一方法需注意适当垫高种植土，并且在容器苗种植后在周围覆盖细土，深度控制在2 cm左右。
除了上述两种栽培技术之外，还有相对传统的直播和植苗两种方法。这两种方法同样可行，但也有着相对应的注意事项。就直播栽培技术来说，直接将果树种子进行播种，这一播种方法的优势在于效率较高、操作简单，能够显著提升栽培效率；
但这一栽培技术的应用需建立在土壤结构良好的基础上，并且对农民育苗技术的要求较高，适用于树种颗粒较大且容易发芽的品种。在直播后应注意水分的供应，要确保直播的时间选择，尽可能避免直播后出现恶劣气候的现象，保障直播的发芽率。直播包括条播、穴播和撒播等，直播果树与其他直播的种植方法较为相近，都需要浸种、晒种、拌种等环节，进而保障果树发芽率。植苗栽培方法就是将根茎已经发育完好的苗木直接栽培到树穴中，这一栽培方法的优势在于苗木已经有着良好的抵抗力，即便面对恶劣气候和病虫害的侵袭也能较好的防御，有着较高的存活率，但需要注意苗木运输过程的合理，避免运输过程造成的苗木根部受损。
3.2 加强定植管理，优化果树生长环境
在完成果树的种植工作后，需要开展接下来的定植管理工作，这一环节是栽培技术的重点内容，直接影响了果树的成活与质量，主要包括施肥、灌溉、修建、病虫害防治。
首先，开展合理的肥料施加工作。肥料的选择尤为关键，并且也要避免盲目施肥、盲目选择得到现象，要结合果树生长情况、气候变化情况等进行科学施肥，确保营养成分充足的同时也要避免施肥过度。通常情况下，底肥和基肥的施加时间应控制在果树种植后的30天左右，此时施加底肥效果最佳，并结合实际生长状况合理控制施肥量。果树不同生长阶段对营养成分的需求也在动态变化，如苗木幼苗和坐果阶段，就可以施加腐熟有机肥和适量氮肥，用以提升苗木出芽率和坐果率。虽然果树相对追求观赏效果，但提高坐果率也能起到优化外观的效果。
其次，做好果树的灌溉工作。果树对土壤水分的要求不高，但也要确保土壤的湿润度良好。夏季温度偏高、空气湿度较大，此时的生长湿度相对适宜，不需要频繁灌溉。而针对特殊气候引起的干旱现象，就要确保灌溉得及时，确保土壤水分充足，进而保障果树的正常生长。灌溉工作也需做到动态调整，将气候变化、生长情况等因素充分考虑。
再次，落实果树的修剪工作。决定果树经济价值的重点是外观，所以果树的合理修剪较为关键。结合生长情况进行修剪，这一过程中应确保果树的对称性，完成果树的塑形，通过塑形来提高美观程度，同时减少对光源的遮挡，确保果树的正常生长。
最后，科学防治果树病虫害。果树相较于传统果树而言要求更为严格，不仅本身娇嫩且对外观要求较高，所以传统的病虫害防治手段并不适用。在具体的防治环节，应秉持预防为主、治疗为辅的理念，在病虫害尚未发生时通过生物措施、物理措施以及化学措施等方式降低病虫害发生的概率，一旦发生病虫害也要做到合理的治疗，将生物治疗、物理治疗、化学治疗有机混合，要选择低残留、低毒性的化学农药，避免农药对果树造成伤害，保障治疗效果的同时维护果树的美观性。
综上所述，果树栽培技术的有效应用提高了农民种植的科学性、合理性，使得各个环节有条不紊地进行，显著提升了果树的产品质量，保障了农民的经济收益。但从实际情况来看应用中的问题仍然存在，还需针对性的解决，有关部门也需要积极落实试验点，并加强栽培过程中的实践培训工作，从根本上提高农民的栽培水平，响应乡村振兴战略发展理念，为我国农业经济的发展奠定坚实基础。
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