【回族汤瓶】回族礼拜汤瓶壶

时间：2020-08-17 07:21:48　来源：雅意学习网本文已影响人

　　回族民间流传着这样一句话：“回回家里三件宝，盖碗汤瓶白帽帽。”汤瓶是回族日常洗漱及沐浴的一个器具，回族生活的每一个重要或惯常的场景，它都会悄然出场，汤瓶是贯穿回族群众一生的一个器具。
　　汤瓶的特点
　　汤瓶的材质有很多种，以前回族人多用铜制、锡制、铝制、铁制、砂泥制、瓷制、木制的汤瓶，而现代多为塑料制品。汤瓶一般高约30厘米，顶部有圆形口为注水的地方，注满水之后，有一个与之相配的盖子。一侧有手柄，便于拿提。另―侧是出水口，壶嘴弯曲高翘，平放时滴水不淌，倾斜时水流如注。
　　汤瓶除了材质各异，其图案也是各具特点。传统汤瓶的瓶体图案是以《古兰经》书法艺术为主要基调，又吸收了中国传统的花鸟画艺术和阿拉伯、波斯传统的花草抽象图案艺术。大致有以下几个特点：瓶体主要以阿拉伯文《古兰经》经文或波斯文赞圣词及波斯文名著、名言，或是阿拉伯文、波斯文并用；汤瓶瓶体以几何图形居多，有圆形、三角形、四角形等，还有以圆为中心的直线交叉形成的各种图形；花饰密集，各种花卉纹样布满瓶体外壁，无论是中国传统的牡丹、海棠、如意云等图案，还是阿拉伯、波斯传统的抽象的花卉草叶纹图案，都用缠枝或曲线联结起来，画面复杂、密集，无始无终、环环相扣。现代汤瓶的图饰颇为简单，有的塑料瓶体印有清真二字，有的什么图案也没有，只是深绿色的塑料瓶体和白色的瓶盖，现在清真寺多用这种汤瓶，轻巧实用。
　　汤瓶的由来
　　有关汤瓶的传说有数个版本，大致都与唐太宗李世民有关，至于传说的真实性，无从考证，但从这些民间故事中我们大致获知汤瓶来源于波斯及阿拉伯国家。
　　“汤”在中国古代汉语中的本意指“热水”。所以，汤瓶逐步成为回族沐浴净身用的水壶的专用名词了。据《西域番国民》记载，公元1413年，明成祖朱棣派遣吏部的陈诚出使西域，途经阿富汗、波斯等国，其中对穆斯林沐浴的情况也做了具体的描述：“每人各持一水盂，汲温凉水，洗淋其身，余水流出，并无尘积。”这里的“水盂”便是回族大小净用的汤瓶。
　　回族之所以用汤瓶是和伊斯兰教分不开的。按伊斯兰教法规定，在做大小净时，除按顺序洗涤每个器官外，要想到“省察己躬，罚赎过错，节欲检行，止恶扬善”“不起妄念，举止口佳，敬语默睢恭”，做到自我反省。这样不但卫生健康，也能修身养性、陶冶情操。所以回族对水的饮用方面要求比较高，一般饮用活水、流动的水，凡是动物闻过、喝过、接触过的水都被视为不洁净，禁饮用。舀到水时必须要顺着倒，如果逆着方向倒水，也会视水为不洁净。在洗任何东西时，注重用流动的水冲洗，否则在回民心里会觉得没有彻底洗干净。平时做大小净更是如此。汤瓶因此成为最合适不过的洗浴器具。
　　回族用汤瓶的另一方面也是基于节水的考虑，回族的先民来自于阿拉伯地区，那里的穆斯林在用水做大小净时对水量都有一定的限制。伊斯兰教的“土净”也因缺水而定。用汤瓶盛水做大小净，汤瓶大小适中，盛水适量，也不随意流淌，可掌握出水量，正好起到节水的作用。据伊斯兰教法记载：做小净不得超过1．3公斤水，做大净不能超过3．6公斤水。一般一个汤瓶的盛水量不超过2公斤，否则会被视为是奢侈浪费。
　　民族标志
　　汤瓶不仅用于回族日常生活，后来也成为一种民族标志。过去的回族聚居地区的饭馆、小吃店及回族人家门口总喜欢挂一块画有汤瓶的招牌。招牌通常是用长方形木板做成，木板中间一般画着一个汤瓶，周边点缀着一些图案或者阿文。即使初到异地的回族看到饭馆的汤瓶标志，便也心领神会大胆放心地进食。如今在回族饭馆门口汤瓶的标志多被汉字“清真”二字或阿拉伯文所替代。
　　回族把汤瓶视为一种民族标志，据说还有一段美丽的传说。话说元朝末年，朱元璋率兵起义。官府为了镇压农民军，不问青红皂白，到处烧杀抢掠。有一天，在河北沧州县的一个村子里，起义军和官府兵展开激战。起义军的一位军官被敌军砍伤，鲜血直流，生命垂危。这情景正巧被一个村姑看见，她把起义军军官背到自己的家中，包扎好伤口，护理调养。后来，军官伤愈临行时，才知道救他的村姑信奉伊斯兰教，习惯使用汤瓶。为了表达对村姑的感激之情，他叮咛说：“从今以后，只要在你们回回家门口挂上汤瓶，我们义军一定尽力保护。”
　　从这以后，一有战争，村里的回民都在门口挂上汤瓶。几年后，朱元璋做了皇帝，他的回族将军、开国功勋常遇春知道了这件事后规定：“凡我回回者，都挂汤瓶也!”久而久之，挂汤瓶便相沿成习，作为回族饭馆、饮食摊点及其他回族经营场所的“清真”标志了。
　　丰富的汤瓶文化
　　汤瓶随着时代的演绎由一种器具已经逐渐成为一种综合性的民族文化符号。
　　明末清初，中国回族武术家穆其太，根据穆斯林礼拜前用汤瓶净身浴体的动作，发明了一种气功武术，名为“汤瓶功”。“汤瓶功”包含着回族医学、养生、修行、自我保健、传统医疗等文化内涵，贯穿于行、立、坐、卧，又称为“汤瓶七式”。“汤瓶功”传人杨华祥曾经这样评价道：“若凡人外净身，亦必内净心。能沐浴通心者，如治镜然。”其大致意思为，使大小净通过内清外洁，抛弃一切杂念，万念为真，以达到强身健体、防病祛病的锻炼方法。
　　回族医学中有一种疗法为“汤瓶八诊”。回族汤瓶八诊是波斯保健医学和中东伊斯兰医学汲取和融合了中华医学而形成的具有中国回族特色的养生保健疗法，分为头诊、面诊、耳诊、手诊、脚诊、骨诊、脉诊、气诊。“回族汤瓶八诊”疗法作为回族保健医学文化的组成部分于2008年1月被列入国务院、文化部颁布的“国家级非物质文化遗产代表作名录”，填补了宁夏伊斯兰文化和回族医学文化的空白，是一项值得称赞的标志性成果。“回族汤瓶八诊”虽与汤瓶无关，但此时的汤瓶已经不是简单的器具，而是一种有广泛含义的回族文化符号。
　　现代回族的大型歌舞剧中，汤瓶又被演绎成舞蹈的形式，这种标志性的符号，更是给舞蹈的内容、形式增添了浓郁的民族特色。如回族歌舞剧《花儿》《汤瓶舞》《月上贺兰》等。汤瓶在回族舞蹈中出现已经不仅仅是一种道具，更是一种民族文化的载体。民族文化在汤瓶洗浴用具等实体承载下得以发展延续。
　　汤瓶装载的大小净
　　回族把净身称为做大小净，没有大小净就不能开始宗教功课，也不能参加各种典礼仪式。《古兰经》中对于大小净有专门的篇章：“信教的人们啊，当你们礼拜时，你们要洗脸，洗两手至两胳肘，摸头，洗脚至踝骨。如果你们失去了大净，就要洗全身，如果你们患病或旅行，或从厕所来，或与妇女交接，而你们没得水，这时你们可以用净土摸脸和手。”
　　回族把“小净”称为“阿卜代斯”，一般天天做礼拜的回族要时刻“阿卜代斯”。如果有大小便和下气或呕吐等，就要重做小净。否则就不能礼拜，即使做了礼拜也会被视为无效。一般不是天天礼拜的回族会时常“大净”，回族称为“洗务苏里”或“换水”。大净一般是超过7天，会重新换水。在7天之内如有性交、泄精、妇女来月经等，必须要重新做“大净”。净身沐浴用的就是汤瓶。
　　大小净伴随着回族的一生，婴儿出生时有“洗三”，男孩割礼之后要学会做大小净，新娘出嫁时有“离娘水”，无常之后有“着水”，每逢节日要大小净，五番礼拜都带净，所以回族是个“带水”的民族。
　　当代最负盛名的美籍伊朗哲学家纳赛尔提出“圣知理论”，认为“圣知”有两个部分组成，一是“经典”，一是“象征”，而象征是表达圣知的正式语言，它通过符号表达这种语言的蕴义。例如伊斯兰教中水的象征意义在穆斯林宗教生活中不可或缺，水能瓦解形式或者破坏结构，能够“洗去罪恶”，同时又有净化的力量和再生的力量。
　　水存储于汤瓶，于是汤瓶就成为通向圣知的符号和象征。

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