“大课堂”初探中职礼仪教育新途径
时间：2021-07-14 00:02:08 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
（德阳通用电子科技学校，四川德阳，618500）
摘 要：崇尚礼仪是中华民族的优良传统和美德，在大力提倡社会主义精神文明的今天，文明礼仪是社会规范和道德规范的组成部分，也是人际交往中不可缺少的润滑剂和纽带。文明礼仪是交往的艺术，也是现代人的待人接物之道。中职学生学习礼仪用礼仪，是使他们能更好的融入社会，适应现代企业对人才的要求，是培养德、智、体、美全面发展的高素质劳动者和技能型人才的需要。
关键词：礼仪教育 途径 大课堂
文明礼仪教育是学生素质教育的重要组成部分，中职学校开设礼仪课程，强化学生文明礼仪养成教育，既可以丰富学校德育工作的内容，也有利于提高学生的道德修养，规范学生的行为，为学生的自主成长提供强有力的思想保证、精神动力和道德支持。同时中职学生通过学习礼仪了解社会行为和道德准则，能让他们更好的融入社会，成为社会主义合格公民。
一、学生礼仪现状分析
礼仪是在人际交往中，以约定俗成的程序、方式来表现的律己敬人的过程，涉及穿着、交往、沟通等方面的内容。它是一门应用性和实践性极强的课程。
由于父母长期在外务工学生留守，单亲家庭等原因，对中职学生良好的思想道德、学习习惯养成以及身心健康全面發展具有一定的负面影响。一方面在初中阶段没有养成良好学习习惯，学习主动性和自信心缺乏，学习目的不明确，学习动力不足。同时由于学习基础差，对文化知识课程不感兴趣，害怕困难，遇到问题就会出现退缩或逃避的现象；另一方面由于家庭不太重视礼仪教育的情况较普遍，中职生在礼仪方面先天基础相对薄弱，在交往中容易出现粗口、打架等行为，往往就是因为一些有失礼仪的一些行为引起校园暴力事件。
礼仪课程向学生传递正确的人际交往的方式，例如符合礼仪的举止行为、衣饰谈吐、待人接物等内容。通过规范自身的礼仪行为从而得到周围人的认同，建立良好的人际关系，实现自我价值。
二、礼仪课教学模式探索
礼仪课怎样结合学生和课程的特点，帮助学生确立明确学习目标，在学习过程中获得成就感呢？
依据“任务引领”教学理论，礼仪课在教学过程中以具体任务为中心，让学生在完成任务的过程中学习礼仪知识、提高综合能力。在教学过程中，教师从礼仪课教学目标出发，通过具体任务把礼仪课教学内容与教学目标相关联，探索新的教学模式——礼仪“大课堂”。即是学生通过参与礼仪活动的演练，学习和展示相关礼仪活动的过程。
礼仪“大课堂”以能力训练为主，重“能力目标”，实现以“任务引领、教学做一体” 的实践教学模式，提高学生参与礼仪实践能力。礼仪“大课堂”用活动的方式展示礼仪知识，设计学生通过付出和努力可以完成的教育活动。
通过礼仪“大课堂”的形式，让学生在实践中学习礼仪，同时也通过学生展示来运用所学的礼仪知识，从而加强对学生礼仪养成教育，真正做到学生学礼仪，学生用礼仪。学生参与礼仪活动，从活动中获得成功的体验，感受到学习的乐趣；展示自己，增强学生的自信心，激发成功的欲望。
三、科学设定 “大课堂”训练项目
教育部印发的《中小学文明礼仪教育指导纲要》（以下简称《纲要》中，明确了中小学文明礼仪教育总体目标。让学生掌握基本的谈吐、举止、服饰等个人礼仪，以及在家庭、校园、公共场所等社会生活领域的交往礼仪，养成文明礼貌的行为习惯，做优雅大方、豁达乐观、明礼诚信的合格公民。
根据《纲要》文件精神，从中职礼仪课程的内容中进行分类和选择，将其设定为礼仪“大课堂”的训练项目，并结合中职学生在校2.5年的时间安排训练计划，逐步按照礼仪进程，科学的开展训练活动。例如，第一学期：个人礼仪；第二学期：校园礼仪；第三学期：出行礼仪；第四学期：社交礼仪安排；第五学期：职业礼仪。
四、任务引领，让学生在“做”中“学”礼仪
“任务驱动”是一种建立在建构主义教学理论基础上的教学法。它要求“任务”的目标性和教学情境的创建。使学生带着真实的任务在探索中学习。在这个过程中，学生还会不断地获得成就感，可以更大地激发他们的求知欲望，逐步形成一个感知心智活动的良性循环，从而培养出独立探索、勇于开拓进取的自学能力。根据礼仪课的特点，采用讲授、展示和训练的方式开展教学。将中职礼仪课程教学内容，细化成具体项目包括师生礼仪、乘坐交通礼仪、面试礼仪和宴会礼仪等，每个项目又由若干个任务组成。如言谈举止礼仪，将其设定为讲话、倾听、站姿、走姿、坐姿和蹲姿六个训练任务。制定各个训练项目的考核标准。如微笑礼仪，1.要求学生做到笑容真挚，面部表情和蔼可亲，伴随微笑自然地露出6-8颗牙齿，嘴角微微上翘，微笑幅度大小适宜；2.表情自然，目光友善，眼神柔和，亲切坦然，眼睛和蔼有神，自然流露真诚。根据具体可操作性的标准，分年级分专业组织学生开展礼仪“大课堂”活动，进行有目的有计划的训练，让学生在“做”中“学”礼仪。
五、采用多元化的评价方式，调动学习积极性
教学评价是教学过程的一个重要组成部分，它贯穿于教学活动的每一个环节。对于实用性较强的礼仪课程，不能把书面考试，作为评价学生礼仪课程效果的唯一手段。单一的书面考试，不能全面的反映出礼仪课程的特点。要立足于学生的发展，从知识与能力、过程与方法、情感态度与价值观等方面进行评价，礼仪课重视过程考核与终结考试相结合，注重学生的过程性发展，突出过程考核，发掘学生的潜力。建立将个人礼仪展示和书面考试相结合，以课堂考核评分为基础，将礼仪实践奖励加分计入总成绩的评价体系，从而以全面考察学生的礼仪修养，评价学生礼仪课学习情况。
学校根据学礼仪用礼仪的原则，可按照书面考试和课堂考核评分各占一定比例进行折算。并在折算后的成绩上加上礼仪课实践奖励加分，最终评价学生的礼仪课考核是否合格。
文明礼仪教育在现代职业教育中越来越重要，积极探索新的教学模式，形成良好的礼仪实践氛围，才能提高中职礼仪课的教学质量。从而把学生培养成能更好的融入社会，适应现代企业对人才的要求，成为德、智、体、美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
参考文献
[1]王茂跃.社交礼仪[M].高等教育出版社
[2]彭慧.在实践中学礼仪[M].外语教学与研究出版社
[3]洪美婷.关于中职学校礼仪课程教学模式的探索[J].发现
[4]教育部.中小学文明礼仪教育指导纲要
