我爱家乡的作文_我爱家乡的“三辣”
时间：2020-02-24 07:19:41 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
我爱我的家乡 教材习作要求： 你的家乡在哪里?它有哪些与众不同之处?有哪些值得你骄傲的地方?说给大家听一听，再写下来。 (湖南教育出版社语文教材四年级上册习作6)
文题点点通：
家乡让人留下记忆、难忘的地方，定是与其他地方有着本质的差别，这种差别或许体现在风俗人情上，或许体现在独特的山山水水中，或许体现在不同的风物中，要挖掘出其独特之处，再写下来。
我的家乡在资江上游。这里除了出产优质稻谷、龙牙百合等农产品之外，还盛产“三辣”――生姜、大蒜、辣椒。
生姜形似虎爪，春季下种，经过一段时间的发育，长出嫩绿的新芽，每到夏至节气时，农民伯伯就把老姜从新芽下面小心翼翼地掰出来，拿到集市上去卖，价钱还不错呢。俗话说，三斤仔姜抵不过一斤老姜，原因是老姜比仔姜辣得多。我也常听爷爷奶奶们说：“夏至姜离娘。”每到这时，必须把老姜取出来，经过施肥、培土等，新姜就会长得生机勃勃。老人们说：“栽生姜划得来，长了新姜，又得回老姜，真是两全其美。”生姜具有开胃、提神等多种功效，可以制成甜的、咸的几种口味，同时也是餐桌上不可缺少的一种作料。
大蒜一般是秋季下种，它是一种越冬作物。当它长出嫩绿而狭长的叶片时，人们用它的叶片来烹饪菜肴，气味芬芳，香飘四溢，真让人垂涎欲滴。大蒜一般冬季吃苗，春季吃薹，夏秋季吃头。爷爷曾经叫我猜谜语：“弟兄七八个，围着柱子坐……”还没等他说完，我眉头一皱，脱口而出：“大蒜头!”爷爷夸我真棒。大蒜具有杀菌、解毒等功效，是餐桌上的必备之品，一年四季少不了它，人人都需要它。
辣椒是“三辣”之王，形状有的像牛角，有的像鸡心，有的像灯笼。嫩时是青椒，老时是红椒。最受人们欢迎的要数牛角椒，因为这种辣椒个大而长，又红又辣，产量也高。奶奶每年都要晒上几串干红椒，剔出它的籽后再将红椒磨成粉，用来裹腐乳、烹菜肴，味道真美。最辣的要数朝天椒，把它放在菜肴里，只要你舌头一沾上它，准会辣得你直冒热汗。辣椒具有提神、开胃、扩张血管、加强血液循环等功效，除了食用外，还是做农药的原料呢。
我的家乡土地肥沃，气候宜人，有着上百年种植“三辣”的历史。近些年来，在党的惠农政策鼓舞下，家乡人民积极发展特色农业，“三辣”成了家乡的支柱产业。它给家乡人民带来了无穷的财富，增添了无穷的乐趣，使家乡的面貌日新月异。
我爱家乡，更爱家乡的“三辣”。
指导老师：陈融冰
小编说说：
热爱家乡，往往爱的是家乡的风物。一聊起这些风物，你肯定会饱含情感。你瞧，小作者在向我们介绍“三辣”时，字里行间都渗透了自己对“三辣”的喜爱。
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