学校安全工作计划
时间：2020-07-29 13:32:54 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
学校安全工作计划
学校安全工作，直接关系教育事业计划的完成，直接影响到师生生命和国家财产的安全。领导要高度重视，采取有效措施，认真抓好。安全工作主要是对事故做好防范。安全事故在学校有火灾、偷盗、房屋倒塌、食品中毒和实验、体育、劳动生产中的人身伤害等。安全事故的产生，大致有两种情况，但必须做好。1 是物资本身运动的消耗到 1 定程度引发的，如房屋、体育器械年久失修。2 是人的行动酿成的，如偷盗、食品中毒、实验课、体育、劳动生产中伤亡等。不论那种情况，都是由于思想上的麻痹大意，而致使事故的产生。做好安全工作，1 般应注意以下几点：
加强教育，提高认识。在教育全校教职工，对党的事业、国家和人民的生命财产有高度的责任心，全心全意为人民服务。要教育学生关心学校、关心集体、爱惜公共财物。安全事故是可以避免避免的，关键在于真正从思想上重视安全工作，克服麻痹大意。建立以防为止的思想，要使大家认识到这 1 点，并成为全部师生自觉的行动。
认真履行防范措施 ?
1、加强巡查，消除隐患。学校应有人负责常常检查房屋及附着物和体育器械和自然消耗情况。凡出现房屋倒塌、电线老化引发火灾或体育器械伤人等问题，主要缘由是平时失察，保护不认真而至。因此对物资本身运动引发的消耗，主要靠平常视察，及时补偿，消除隐患，才能避免事故产生。
2、必须配备专用设施。实验室应设置地窖，以便贮存易燃易爆和有毒药品。专人保管，使用登记。对各类财产保管室，会计室的门窗，要加做铁栅，配备保险箱，安装报警器。
3、严格遵照操作规程。学校教育师生展开活动中，认真履行有
关操作规程，比如体育活动中的投掷铅球、铁饼、标枪、手榴弹，应在指定地区进行、4 周有人巡查。食堂的食品加工，实验活动等，均应依照有关要求进行，确保人身安全。
健全制度，责任到人。安全工作，触及面较广，必须建立制度，如门卫、用电、防火、值班等制度，把安全的责任落实到人，调动大家抓好安全工作的积极性，使安全工作常常化，杜绝 1 切事故的产生。
1、工作目标 ?
学校始终坚持服务师生为主旨，以优良的服务和卫生可口的佳肴为工作己任，不以盈利为目的，以科学测算、公道的安排作为提高师生伙食质量的途径，切实做好后勤保障，让全部师生以饱满的豪情和充分的精力投入到学习生活工作中。
2、认真做好开学前食堂准备工作 ?
1、按教育局要求提早做好员工培训。
2、检查食堂状态，做好开学准备。。
3、肯定食品原料供应商。
4、做好食堂炊具餐具及其她各部位卫生工作。
3、具体实行途径和方法 ?
1、我校食堂实行标准化、科学化、制度化管理，建立健全各种规章制度和责任追究制度，做到有章可寻，按章办事。人员分工明确，责任落实，通力协作，全局为重，认真实行各自的岗位职责，避免 1切不安全因素出现的.可能，切实保障食品卫生安全。
2、为提高从业人员的业务素质，我校采取拓宽从业人员外出参观学习培训机会、学校定期例会培训和虹口乡卫生院和都江堰市卫监人员工作指点等途径来实现这 1 目标。
3、加强对从业人员的工作态度、工作能力和工作质量的监管，
认真做好考评考核工作，重视进程考核，并与劳动效益挂钩。特别是加强食品加工进程的管理力度，重视食品的进货、储运、寄存、加工、分售等环节的考评考核。杜绝非食堂工作人员进入操作间。
4、进 1 步加强对食堂餐具用具的清洗、消毒，加强食品留样试尝和水质的检测力度。逐日 3 餐前半小时完成消毒和试尝留样，并及时做好记载。消毒时间每次很多于半个小时。认真做好清洁卫生工作。认真做好食堂工作人员晨检工作。
5、定点采购，建立索证制度，建立并完善入库出库台账，加强物质管理，确保食品原料安全。
6、精心策划、科学安排，保证师生膳食质量，为师生提供优良服务和可口的佳肴，为师生提供像家 1 样温馨氛围。
7、着装要求：进入工作间必须按要求更衣和着装，穿工作服、戴口罩、帽子、戴手套，并常常洗手。
8、双周 5 中午 1：30 为食堂例会时间，主要组织总结近段工作，布置下 1 阶段任务。组织学习有关的法律法规、安全知识、营养学知识等。
9、群策群力，灵活配餐。多听老师、学生和家长的公道建议，保证学校食堂的正常运转。
10、加强食堂财务监管力度，做到“公然、公平、公正”，确保学生生活费“取之于生，用之于生”。本期学生生活费收取严格依照教育局文件履行，教师就餐，参照学生收费标准履行。
1、指点思想 ?
为切实加强我校食堂食品安全卫生工作，预防和控制肠道沾染病及食品中毒的产生，有效提高我校的卫生水平，保障广大师生身心健康和生命安全，根据《食品安全法》、《沾染病防治法》、《消毒管理
办法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《学校卫生工作条例》、《生活饮用水卫生监督管理办法》的有关规定和要求，我校特制定本计划。
2、工作目标 ?
1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核，争取食品卫生达标。
2、加大经费投入，改良学校食品安全环境。
3、健全机制，力保学校不产生群体性食品中毒事故。
3、工作重点 ?
1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈情况。
2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全部师生的食品安全培训与安全教育，在校园内构成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。
3、配合卫生监督部门展开学校食品卫生量化分级考核。
4、加大食品安全设施投入，改良食品环境，下降食品安全风险系数。
5、展开学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，避免学校饮食饮水中毒事件产生。
4、工作措施 ?
1、加强领导，明确职责 ?
切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，细化责任，层层抓落实，构成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。
要建立预防应急机制，组织、调和、指点应急处置工作，1 旦产生食品中毒事故，能迅速处理，把险情控制在最小范围，并降到最低程度。把集中整治与平常监管、食堂自律与强化监管有机结合，把学校食堂食品安全摆在更加突出的位置。坚持标本兼治、着力治本，将宣扬教育贯穿始终、完善制度贯穿始终、落实责任贯穿始终、检查指点贯穿始终，确保整治获得实效。
2、加大宣扬，营建氛围，突出教育的长效性。
学校各块负责人要密切配合，要根据相干要求，努力展开食堂食品安全示范工程建设。不断提高我校的食品安全管理水平和硬件设施，使我校食堂从采购、加工、个人卫生提高到 1 个新台阶。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、网络等情势进行食品卫生安全教育，要加强教育，使学生养成良好的卫生习惯，自觉抵制购买活动摊点食品。增强学生的预防意识，提高自我保护的能力。
3、突出重点、狠抓落实。
加强食堂检查督导，严查背法行动。学校要严格依照《食品安全法》、《食品安全法实行条例》的规定，将学校食堂作为食品安全事故防控的重点，采取措施，排查隐患，积极指点学校不断完善学校食品安全事故应急预案，提高防控水平及应对能力。要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓，牢牢围绕肯定的工作目标，狠抓落实，力争获得明显效果。重点抓好 4 个方面的工作。
（1）加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量。
学校食堂监管从源头抓起，建立采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品卫生平常管理，并有专人负责；积极配合卫生监督部门落实食品卫生管理措施，规范食品存贮、加工、烹饪各个环节，制止向学生出售变质的食品和“3 无”产品；依法强化
学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决严防学生食品中毒事故的产生。
（2）加强对健康体检的把关，有效避免病菌侵入。
（3）加强事前预防工作，严防突发事件的产生。
要进 1 步落实预防为主，常抓不懈的工作方针，提高警惕，预防校园侵害。切实做好食堂管理，严格控制外人进入操作间，严防偷盗和投毒事件产生，严把房门关。
（4）加强业务培训，提高监管水平 ?
对经营食品的从业人员进行业务培训,让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范,避免食品中毒事件的产生。坚持培训上岗、执证上岗制度,增强责任感、使命感，确保食品卫生安全。
铜山区郭集中学 ?
20xx 年 9 月 ?
