川乡黑猪生长发育研究进展
时间：2023-06-04 18:55:23 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
杨雪梅，顾以韧，杨跃奎，梁 艳，陶 璇，钟志君，曾 凯，王 言，安 瑞，胡紫惠，涂 腾，陈晓晖，龚建军，吕学斌
（四川省畜牧科学研究院，动物遗传育种四川省重点实验室，四川 成都 610066）
川乡黑猪是四川省畜牧科学研究院采用现代遗传育种技术，利用国内外两类优质遗传资源（杜洛克和藏猪），杜洛克作父本，采用级进杂交、世代选育培育而成的优质猪品种。旨在填补我国无优质高效黑色父本新品种的空白，解决优质猪生产过程中的毛色分离问题。川乡黑猪被毛黑色，头大小适中，嘴中等长而直，耳中等大小、前倾，背腰平直，腰荐结合良好，体躯长而深广，腿臀发达，四肢强健，乳头6对以上，于2021年12月1日获得了国家畜禽资源委员会颁发的新品种审定证书。
1.1 试验时间与地点
2014—2022年在四川省畜牧科学研究院育种科研基地进行研究测定。
1.2 基础群组建
采用群体继代选育法，闭锁式繁育，允许少量世代重叠，组建各世代基础群。
1.3 性能测定
繁殖性能：根据母猪的繁殖生产记录，分别统计总产仔数、产活仔数、初生窝重、21日龄窝重、70日龄头数等。生长发育性能：30 kg体重初选，每窝选留公猪1～2头、母猪2～4头进行生长发育性能测定，记录猪只体重。100 kg体重终选，上试猪测定至100 kg体重时结束，记录体重、测定体尺（体高、胸围、体长）、活体背膘厚。肥育性能：每世代选择20头左右阉公猪进行肥育性能测定，记录30～100 kg期间上试与结束体重、饲料消耗量，测定活体背膘厚，计算日增重、料重比与达100 kg体重日龄。
1.4 选择方法
在严格性能测定的基础上，采用GBS软件建立数据库，利用动物模型BLUP法估计性状育种值，采用达100 kg体重日龄和活体背膘厚两性状进行种猪选择，同时结合体型外貌和分子标记进行终选。
达100 kg体重日龄、活体背膘厚和日增重的校正公式及选择指数（川乡黑猪的杜洛克血缘达93.75%）均借鉴杜洛克猪的校正公式和父系指数公式。
1.5 统计分析
采用GBS软件建立数据库，试验数据整理采用Excel 2019软件，统计和分析采用SPSS16.0。结果以平均值±标准差表示。
2.1 繁殖性能
繁殖性能测定结果见表1。G6世代母猪经产仔数、21日龄窝重和70日龄育成数分别为10.27头、70.09 kg、8.79头，其变异系数（CV）分别为15.77%、11.29%、15.13%，与G0世代比较，分别提高了2.60%（P＜0.05）、37.11%（P＜0.01）、4.27%（P＜0.05）；
与G5比较，经产母猪产仔数和70日龄育成数分别提高了0.06头和0.03头，选育进展良好。
2.2 生长发育性能
生长发育性能测定结果见表2，G7世代达100 kg体重校正日龄公、母猪分别达160.22 d、160.09 d，变异系数分别为5.83%、5.85%；
校正背膘厚公、母猪分别为9.95 mm、10.89 mm，变异系数分别为5.13%、6.89%；
与G0比较，达100 kg体重日龄公、母猪分别缩短了10.41%（P＜0.01）、10.35%（P＜0.01）；
背膘厚分别降低了14.00%（P＜0.01）、12.67%（P＜0.01）；
与G6比较，达100 kg体重日龄公、母猪分别缩短了2.39%、2.15%；
背膘厚分别降低了3.59%（P＜0.01）、3.54%（P＜0.01）。选育进展良好。
表2 川乡黑猪生长发育性能
2.3 肥育性能
肥育性能选育结果见表3。G7世代校正日增重、活体校正背膘厚、料重比和校正达100 kg体重日龄分别为873.34 g、10.25 mm、2.55和160.56 d，变异系数分别为7.47%、7.22% 、6.27%和8.41%；
与G0世代比较，日增重提高10.40%（P＜0.01），达100 kg体重日龄、活体背膘厚和料重比分别降低10.31%（P＜0.01）、14.80%（P＜0.01）和9.25%（P＜0.01）；
与G6世代比较，达100 kg体重日龄和活体背膘厚分别降低2.67%和3.57%。选育进展良好。
表3 川乡黑猪肥育性能
3.1 繁殖性能
种猪的繁殖性能是种猪生产的一个重要生产性能。川乡黑猪经过0～6世代的选育，其经产仔数达10.27头，与龚建军等[1]2014年报道的亲本杜洛克的产仔数10.36头相当，高于龚建军等[2]2009年报道的另一亲本藏猪的产仔数8.42头。可见，通过杜洛克和藏猪的级进杂交培育的川乡黑猪，提高了藏猪的产仔数，保持了杜洛克的产仔数，选育效果良好。
3.2 生长发育性能
生长发育性能测定是种猪选留的一个依据，根据生长发育测定获得的测定数据建立种猪综合选择指数，结合种猪体型外貌和分子标记，确定种猪的选留。经过0～7世代的选育，达100 kg体重校正日龄公、母猪分别达160.22 d、160.09 d；
校正背膘厚公、母猪分别为9.95 mm、10.89 mm。龚建军等[1]2014年报道亲本杜洛克达100 kg体重校正日龄公猪、母猪分别达 165.67 d、167.02 d；
活体校正背膘厚公猪、母猪分别为11.16 mm、11.43 mm。由此可见，川乡黑猪的生长发育性能优于亲本杜洛克2014年的生产性能。其变异系数均在10%以内，表明川乡黑猪生产性能稳定，一致性好。
3.3 肥育性能
肥育性能是评价一个商品猪市场前景的主要指标，生长速度快，屠宰率、瘦肉率高，则该商品猪受市场青睐。川乡黑猪达100 kg体重日龄、活体校正背膘厚和料重比分别为160.56 d、10.25 mm和2.55，龚建军等[1]2014年报道亲本杜洛克达100 kg体重校正日龄、活体校正背膘厚、料重比分别为164.15 d、11.02 mm、2.56。由此可见，川乡黑猪的肥育性能优于杜洛克2014年的生产性能，肥育性能良好。
通过0～7世代选育，川乡黑猪的生产性能良好、稳定，其生长性能优于2014年杜洛克的生产性能，是我国培育的第一个父本新品种，它的育成将结束我国生猪产业无自主培育的父本新品种历史，打破外种猪的垄断格局，保障种业安全，推动猪业供给侧结构性改革，提升种源自给率和核心竞争力，引领现代特色优质猪肉产业发展，具重要的战略意义。
猜你喜欢 杜洛克产仔数黑猪 不同品系杜洛克公猪繁殖性能分析猪业科学(2022年1期)2022-03-24不同胎次和产仔季节对母猪产仔性能的影响及窝产仔数分布研究养猪(2021年4期)2021-08-26不同品系杜洛克后代商品猪胴体性状的比较分析猪业科学(2021年4期)2021-05-07黑猪读友·少年文学(清雅版)(2019年1期)2019-05-09猪人工输精产仔数因素分析及应对措施新农村(2018年6期)2018-08-21苏姜猪RPL10a假基因第2外显子多态性与产仔数的相关性江苏农业科学(2016年10期)2017-02-05选购杜洛克种公猪要“八看”科学种养(2014年10期)2014-10-23小黑猪娃娃画报(2014年9期)2014-10-15小黑猪小朋友·快乐手工(2014年1期)2014-02-25
