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    小满和芒种

    时间:2022-09-28 22:30:03 来源:雅意学习网 本文已影响 雅意学习网手机站

    凌丽君

    汉语中有个很有趣的命名方式,就是常用“大”和“小”来命名一组相关的事物,比如人物关系是兄弟姐妹的,年长的称“大”,年幼的则称“小”。中国作家张天翼先生有一部著名的童话作品《大林和小林》,从书名就能判断出是两兄弟的故事。

    二十四节气中,用“大”和“小”命名的节气也不少,比如小暑和大暑、小寒和大寒、小雪和大雪,但惟有小满这个节气,没有对应的“大满”。那么,作为夏季第二个节气的小满,它的命名有什么特殊的含义呢?

    “满”字是个形声字,从水,?声。它和“瞒”、“螨”都有相同的声符,因此这些字的读音也相近。“满”最初表示的是水满了,后来指饱满的意思。“小”则表示程度,正如“小瞧”“小看”里的“小”表示对别人的重视程度不够是一样的用法。合起来,“小满”指的是一种慢慢趋向饱满,但还没达到最高程度。那么,是什么饱满了呢?

    关于这一点,民间有不同的说法,这主要与小满时节中国南北两地的气候差异有关。在南方,这个时节降雨多、雨量大,因此民间有“小满小满,江河渐满”的说法,认为小满的得名和江河渐满有关。在北方,“小满”是指农作物颗粒的飽满程度,因此又有“小满小满,麦粒渐满”的说法。

    从谷物的角度看,北方夏熟作物的籽粒开始慢慢饱满,但还没有完全成熟,因而称为“小满”,但农作物总归有一天会完全成熟,为什么没有“大满”一说呢?有人认为这可能跟中国文化有关。在古人对事物的观察中,他们发现过满往往会带来亏损。比如水满就会流溢,月亮圆满就会亏缺,变成月牙,因此谦虚是中华民族历来所倡导的美德。在我们的古书《尚书》中,就有“满招损、谦受益”的说法,意思是骄傲的人一定会招来失败,谦虚的人则会获得益处,以此告诫我们做人不能太自满。所以,“满”在中国的文化中就有“骄傲”的意味,不敢太过自满,因此在节气命名中没有“大满”。

    宋代著名的文学家欧阳修有一首《小满》诗,诗中描绘了这样的风景:“夜莺啼绿柳,皓月醒长空。最爱垄头麦,迎风笑落红。”小满时节,夜莺在茂密的柳树枝头啼鸣,明月挂在天上,照亮夜空。这个时节诗人最爱看的是田垄前的麦子,它们在风中轻轻摇曳,微笑地看着飘落在地的花瓣。诗人用拟人的手法,形象生动地写出了小满时节百花渐落,麦子茁壮成长的景象。

    小满过后便是芒种,一般在每年阳历的6月5—7日。芒字由“艹”和“亡”两部分组成。“亡”是它的声符,提示读音,正如“忙”“盲”这些字中的“亡”一样。可能你会说,“亡”和“芒”的声音不相同啊。我们这里说的语音相同,指的是过去造字时代。语言都会发展演变,慢慢地,“亡”和“芒”“忙”“盲”这些字的语音就有了差别。

    “芒”字从艹,所以它的意义和植物有关,最初指草本植物种子外壳上的细刺,比如麦芒就是麦粒外面的细细的针状物。后来“芒”还表示其他尖细的芒状物,如针芒,就是针尖;锋芒,就是刀剑的尖端,后来也比喻人的锐气。节气是和农业相关的,作为二十四节气之一,“芒种”中的“芒”指的是一些有芒的农作物,如麦子、水稻等。

    “种”是个多音字,如果读作zhǒng,“芒种”指有芒的谷物,“种”作“种子”讲。如果读作zhòng,“芒种”指种植稻、麦这些有芒的农作物,“种”作“种植”讲。作为节气名的“芒种”,有个谐音叫“忙种”,意思是这段时间要忙于种植。正如古人所言:“五月节(芒种),谓有芒之种谷可稼种矣。”从这些信息中,我们可以推测作为节气的“芒种”读作zhòng。芒种时节,恰好麦子成熟,同时又要开始播种新一轮的稻谷等农作物,因此得名,正如农谚所说“芒种忙两头,忙收又忙种”。

    陆游在《时雨》诗中给我们描绘了这样的农忙场景:“时雨及芒种,四野皆插秧。家家麦饭美,处处菱歌长。”在南方,芒种时节恰好是连日下雨之时,乡人们都抓紧时间在田野中插秧。用新收的麦子所做的饭食清香美味,耳边不时传来农作时的民歌。

    芒种时节气温显著升高,雨量充沛,最适合农作物的播种和移栽,一旦过了这个时间,播种就很难成活,这就是民间所说的“芒种不种,过后落空”。对于南方而言,也意味着梅雨季节的到来。此时梅子成熟,阴雨连绵,因此也被称为“梅雨”。要特别注意的是,这里的梅子可不是我们夏季吃的杨梅。成熟的杨梅是紫色的,而梅子此时正是由青变黄,故而有青梅、黄梅之说。因为这特殊的时节,既是梅季,也是雨季,所以古诗词中往往一写梅子,就会写天气情况。

    比如宋代赵师秀的《约客》:“黄梅时节家家雨,青草池塘处处蛙。有约不来过夜半,闲敲棋子落灯花。”梅子成熟时,颜色变黄,因此称为黄梅。这个时节天天下雨,长满青草的池塘边,传来阵阵青蛙声。已经半夜了,还没见到约好的客人。闲来无事,轻轻敲打棋子,看着灯花一朵朵落下来。这是一幅非常恬静的夏夜图,你似乎能听到雨声、蛙声。

    反之,黄梅季节,如果是晴朗的天气,也会被诗人记录在笔下。比如宋代曾几的《三衢道中》:“梅子黄时日日晴,小溪泛尽却山行。绿阴不减来时路,添得黄鹂四五声。”梅子成熟时,竟然每天都是晴天。乘船到了小溪的尽头,又走山路前行。回程的道路两边绿树成荫,和来时的风景相比毫不逊色,而且增添了几声黄鹂的清叫。在这首诗中,首句就让我们读到一种意外的惊喜,没想到黄梅季节也有晴朗之时。整首诗自然明快,富有生趣。

    芒种时节是梅子收获的季节,因此民间有煮青梅的食俗。其实也是因为新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,因此将新梅洗净后烹煮,或加糖,或加盐。煮熟后的梅子可以作为食物的佐料,也可以在里面加入甘草、山楂、冰糖等一起煮,这样就制成夏天著名的饮料——酸梅汤。

    芒种节气在六月初,这时百花大多飘落,因此各地又有送花神的习俗。我国四大名著《红楼梦》中就记录了这一习俗。女孩子们用花瓣和柳枝编成轿马,用彩线系在树上或花枝上,感激花神带来的美,盼望来年再相会。

    (北京师范大学民俗典籍文字研究中心  中国文字整理与规范研究中心)6510A994-04A6-4F93-8B10-1B089139C7A9

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