蔬菜水果无奈大肠癌:大肠癌
时间:2020-02-15 07:31:58 来源:雅意学习网 本文已影响 人
日本研究人员近日称,即使大量食用蔬菜和水果,也无助于预防大肠癌。这一说法与传统观点明显相左。 日本厚生劳动省的研究人员在1990年至1993年期间,对年龄为40至59岁的88652人进行了问卷调查,询问了他们蔬菜和水果的食用量。研究人员此后又对他们进行了7至10年的跟踪调查,并发现其中705人患上了大肠癌。调查结果显示,在根据食用蔬菜量分成的4个组中,除去吸烟和饮酒等因素的影响,大肠癌的发病率在各组里几乎没有差别。在根据食用水果量分成的4个组中,患上大肠癌的比例也没有差别。
研究人员还指出,虽然近50年来日本人的蔬菜水果摄取量大幅增加,但是大肠癌的死亡率却增加了1至2倍。
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