[白菜软腐病的发生及防治]白菜软腐病特效药
时间：2019-05-15 03:26:40 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
（汤原县农业技术推广中心 154700）大白菜是各地市场销量大且价格看好的蔬菜之一。经济效益显著，但软腐病一直是制约大白菜大面积发展的关键因素。农民俗称脓白菜、腐烂病、烂疙瘩、烂葫芦、水烂等，是大白菜三大病害中发生最晚的一种，一般从莲座期到包心期开始发病，且发病最重，发病症状表现主要有基腐型，心腐型和外腐型3种类型。1 病原属于欧氏杆菌属的细菌，此菌在培养基上的菌落为灰白色，圆形或不定形，边缘清晰，稍带荧光。在pH值5.3-9.2均可生长，pH值7.2最适。病菌在缺氧条件下也能生长发育，不耐阳光和干燥．在日光下曝晒2h，大部分死亡，脱离寄主在土中只能存活15d左右，通过猪的消化道后则完全死亡。2 发病症状2.1 基腐型植株外围叶片在烈日下顶端萎垂，日落后又能恢复，持续几天后，病株外叶平贴地面。心部或叶球外露。发病严重的植株，结球小，叶柄基邦和根茎处心髓组织完全腐烂．轻碰病株即倒落，充满灰黄色粘稠物。臭气四溢。菜农称“烂疙瘩”。2.2 心腐型病菌由菜帮基部伤口侵人菜心．形成水浸状湿润区．逐渐扩大后。变为淡灰褐色。发病组织呈粘滑软腐状。菜心部分叶球腐烂，结球外部无病状，菜农称“湿烧心”。2.3 外腐型病菌由叶柄外部叶片边缘或叶球顶端伤口侵入．引起外叶边缘焦桔，或在多雨条件下顶叶腐烂．在天气转晴干燥时腐烂叶片干枯星薄纸状。3 侵染循环白菜软腐病菌主要在田间病株、窖藏种株或土中未腐烂的病残体及昆虫体内、肥料中越冬，通过雨水、灌溉水、昆虫、带菌肥料等自然传播媒介，从菜株的伤口侵入。由于该病菌寄主范围广，可在田间多种蔬菜上从春到秋传染繁殖，不断为害，最后传播到秋大白菜上，大白菜发病后，在田间又能进行多次再侵染。另据报道，软腐病菌从白菜幼芽阶段起，在整个生育期内均可由根毛区侵入．潜伏在维管束中或通过维管素传到地上各部位，在遇到厌氧性条件时才大量繁殖引起发病，称之为潜伏侵染。大白菜潜伏带菌率有时高达95％。4 影响发病的因素4.1 白菜伤口愈伤能力由于软腐病菌从伤口侵人，所以愈伤组织形成的快慢直接影响到病害发生的轻重。4.2 白菜的伤口类型白菜的伤口有自然裂口、虫伤、病伤和机械伤4种，引起软腐病发病率最高的是叶柄上的自然裂口，这些自然裂口又以纵裂为主。多发生在久旱遇雨、浇水过量、蹲苗过度以后，这是该病侵染的主要途径，其次是虫伤。4.3 昆虫昆虫一方面可在白菜上造成伤口，有利于软腐病菌侵入；另一方面，有的昆虫体内外带菌，直接起了传染和接种作用。因此，凡是虫害高的地块，发病就重，由此可见。防治白菜虫害对防治软腐病有极为重要的意义。4.4 气候多雨条件易使叶片基部处于浸水和缺氧状态．伤口不易愈合。又有利于病菌的繁殖和传播蔓延，同时多雨也常使气温偏低，不利于白菜伤口愈合，又能促使害虫向白菜心内钻藏，软腐病菌随害虫进人而使发病较重。白菜苗期长期高温干旱。土温偏高。致使根系发育不良，根系发锈，随着白菜的生长，自然裂口增加，导致病害加重。4.5 栽培措施①高畦与平畦。高畦或高垄±壤中氧气充足。土壤中不易积水，有利于白菜愈伤组织的形成，减少病菌侵染的机会，故发病轻；平畦地面易积水．土中氧气缺乏，不利于白菜根系或叶柄基郭愈伤组织的形成，故发病重。②间作与轮作。白菜与麦类、豆类、水稻等粮田轮作或与葱蒜类作物间作，发病轻；与茄科或瓜类蔬菜轮作，则发病重．因为这些蔬菜本身能感染软腐病，因此其病残体上保存有大量菌源．容易传染．而且有的前茬害虫多，容易使白菜遭受虫害。造成更多的传病机会。③播种期。白菜播期早，包心也早，感病期也提前，发病一般都较重，尤其雨水偏多年份更明显。4.6 品种疏心直筒型的品种，由于外叶直立，垄间不荫蔽，通风良好．在田间发病比外叶贴地的球型、牛心型的品种发病轻；柔嫩多汁的白帮品种，其抗性却不如青帮品种；抗病毒病和霜霉病的品种，一般也抗软腐病。5 防治措施5.1 优化栽培技术，提早预防白菜软腐病的防治依据发病因素寻找预防措施，如合理轮作（选择种植葱、蒜或菜豆的地块，如果是麦茬更好，这样可以避免因重茬软腐病菌侵染）；播种前可以进行土壤消毒（撒些草木灰、生石灰粉等）；选择良种（一般选用高筒品种或青麻叶，如北京新3号、晋菜3号、太原二青等）；播前浸种（每50g种子可用4-6支注射用氯霉素加少量的高锰酸钾浸种4-5h。捞出种子晾干）；合理施肥（播种前一次性施足经过高温发酵的优质有机肥料）等措施提高白菜抗病性和感染病菌的机会。5.2 田间药剂喷施防治大白菜进入壮心期开始发病，此时叶片上只要出现黄褐色斑点，即应立即采取药物治疗。白菜定植后，用72％农用链霉素3000-4000倍液，或20％井冈霉素水溶剂每袋25g对水50kg进行喷药预防。5.3 安全贮藏防病控病贮窖应事先用1：40的福尔马林等药剂消毒，窖温调防至2～5℃。白菜入窖前先除去病叶，并曝晒1d，使外叶萎蔫，减少细菌入侵的可能。入窖后，每隔10～15d翻菜1次，剔除病菜。
