礼仪模块实训教学的实践与探索
时间：2021-07-14 04:02:06 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
摘要: 礼仪是一个民族传统文化的表现,也是民族素质的反映。在教学中不仅要重视礼仪教育,也要强化实践教学。礼仪模块实训教学,不仅能培养学生的主动参与意识,增加学习兴趣,使专业理论知识得到巩固和实践,同时也能使学生规范的礼仪行为能力得到提高。
关键词:礼仪;实训教学
我国是文明古国,有着优良的文化传统,素有“礼仪之邦”的美称。早在二千多年前的春秋战国时期,我们的祖先就注重“礼尚往来” 的社交礼节,崇尚修心养性,揖手相迎,躬身以敬,以谦谦君子的姿态为荣,形成了热情好客、文明礼貌的传统美德。世世代代的炎黄子孙在这一传统美德的熏陶和培育下,使中华民族以良好的礼仪形象屹立于世界民族之林。
随着职业教育的不断发展,对学生的职业动手能力和操作能力要求也越来越高。在礼仪教学中,不仅要把有关理论知识讲授清楚,也要注重学生们的实践活动,使学生们能深刻理解并进行实践,通过现实生活中的礼仪案例由浅入深,让学生明白什么是礼仪,为什么要学习礼仪,怎样把礼仪知识运用到实际的生活和工作中。下面谈谈笔者在礼仪教学中的一些体会和做法。
一、以事说理,以实表虚,深刻理解礼仪的含义
礼仪是人类文化的沉淀、社会进步的体现、人们心灵美的表达和人类文明的标志,是一个人思想素质、文化素质、道德素质和交际能力的外在表现,是一个社会文明程度、道德风尚和生活习俗的反映。
那么什么是礼仪?礼在古代是敬神的一种礼节,后人把礼引伸为敬礼,作为人际交往的一种沟通手段。它包含有人与人之间要互敬、互爱以及互尊的深刻意义。礼仪是一定社会关系中,人们在社会交往活动中为律己敬人而约定俗成、共同认可的行为规范、处世准则和道德标准。既是社会交往规范和道德规范的组成部分,又是人际交往中用于沟通思想、交流感情、表示意愿、促进了解的有效形式。它所体现出来的本质是尊重人、体贴人。它向人们传递的是友好的信息,如真诚的微笑、优雅的仪态、合体的服饰等。
许多学校都非常重视学生日常礼仪规范的要求。例如,天津南开中学曾在教学楼前竖了一面镜子,上面写有40字镜铭:“面必净,发比理,衣必整,钮必结。头容正,肩容平,胸容宽,背容直。气象:勿傲,勿暴,勿急。颜色:宜和,宜静,宜庄。”敬爱的周总理在南开中学上学时,便是以此镜铭作为言谈举止的规范,因此在他光辉的一生中保持着举世公认的优美风度:他知识渊博,谈吐机敏,为人诚挚,以他非凡的智商和情商让全世界都赋予其很高的敬意。美国前国务卿尼克松总统更给予他极高的赞誉:“他待人很谦虚,但沉着坚定,他优雅的举止,直率而从容的姿态都显示出巨大的魅力和泰然自若的风度。”
可见,注重礼仪教育,塑造良好的形象是作为中职生必修的一门知识;对于每一位追求事业成功,创造人生价值的人来说都是在为自己积聚着一笔难于估量的巨大财富;重视礼仪教育,弘扬新风,崇尚礼仪,社会之人言而有礼,行而有矩,文雅谦和,举止得体,我们的民族才能焕发时代风采,创造更辉煌的现代文明。
二、强调学习礼仪知识的重要性
中职学生为什么要学习礼仪?科学技术尤其是信息传播手段的发展,使世界变成了地球村,拉近了国与国之间、人与人之间的距离,也扩大了国际和国内的交流。因此,学习礼仪、塑造企业形象、美化自身变得日益必要,变成生活必须。
(一)从社交角度看,礼仪是社会交往的基本要求。
在西方,礼仪一词最早见于法语的Etiquette,原意为“法庭上的通行证”。它进入英文后,就有了“礼仪”的含义,意思是“人际交往的通行证”。在现代信息化、社会化社会,不懂得礼仪是不能进入现代社会的,否则就行不通或不受欢迎。一个讲礼仪、懂礼貌的人能够赢得更多人的信任、支持与合作,从而获得更多的成功机会。遵循礼仪规则,把握礼仪风范,是人们寻求合作机会,促进事业成功的金钥匙。对此,英国著名思想家培根曾作过一个深刻的解释,他认为:“举止彬彬有礼的人,一定能赢得好的名誉,这正如西班牙的伊丽莎白女王所说:‘礼节乃是一封通行四方的推荐书。’”
(二)从企业角度看,礼仪是组织形象的再现和缩影。
人是社会的人,是组织的细胞。一个人具有多重角色,可能既是某企业的员工,又是某学校的学生,又是某城市的市民,还是某家庭的成员。个人形象是组织形象的一面镜子,员工的一言一行、一举一动都能反映出企业的形象。在形象塑造工程中,现代企业更注重增强人的形象素质,努力把企业员工塑造成为具有坦诚品质、自强不息精神、热情周到、彬彬有礼、遵守公德、高尚文明的企业人,以优雅规范的礼仪优化企业内外环境,营造出品质上乘、服务一流、文化浓郁、环境优雅的企业魅力文化。
(三)从社会角度看,礼仪是精神文明建设的内在要求。
一个理想的国家,必定是富强、民主、文明的国度。 我国党和政府确立建设高度文明社会的伟大目标,颁布了《公民道德实施纲要》,强调了公民学礼仪、懂礼貌对于建设一个文明国家、实践“以德治国”方略的必要性和基本要求。礼仪教育是现代德育中的基础教育,它从人类最基本的行为入手,教会人们在规范自身行为的同时,培养高尚的道德情操。可以说,礼仪教育是实实在在的精神文明建设。
三、强化实践教学,提高礼仪水平
基于以上两点,在中职学校的礼仪教学中,不仅要重视理论知识的学习,也要强化实践教学,通过启发诱导、理论联系实际,集思广益,教学相长的过程,达到培养学生积极参加礼仪实践 ,提高礼仪水平的目的。
如何加强“礼仪”课的实践教学,提高学生的礼仪水平呢?我校在2008～2009年第二学期对08级两个物业管理班进行了教学改革,打破了以往只上一个学期理论课的习惯做法,增加了两周的礼仪模块实训教学,进行了新的尝试,收益非浅。
(一)礼仪模块实训思路设计。
1. 指导思想。
指导思想是以完成任务的形式来培养锻炼学生的专业知识和综合的礼仪技巧。这个思路主要来源于两个方面的思考:一是学生的岗位特点,物业管理的历届毕业生的就业岗位大多都是物业管理公司、房地产服务机构、企业的接待管理服务部门,所就业的单位看重的是学生的良好沟通能力、动手能力、形象气质、仪容仪态。二是物业管理专业的培养目标,就是要培养具有房地产及物业管理工作上的知识及技巧的实用型人才,所以让学生完成一定礼仪活动的任务来考查学生,提高学生的礼仪水平。
2.设计思路。
成立礼仪学习小组,以培养同学们良好的沟通协作能力。实训采取教师指导、分组学习、礼仪训练等方式进行。模块实训课时和实训内容: 本次实训一共有20课时;实训的模块包括仪态礼仪 、社交礼仪、职场礼仪和物业接待礼仪、测验。模块实训地点设在课室、物业管理实训室、国际商务实训室和学校操场等处进行。
3.具体操作过程。
一是前期准备。学生自愿分组,每个礼仪学习小组根据本小组同学的特点起一个名称,要求各小组名字要有特点与意义;另外,每个小组选出一位能力较强的同学担任组长,在教师的指导下负责管理及组织本小组同学的学习和训练工作。现以08物业管理(1)班为例,在本次模块实训中,全班共59人参加了实训,分成九组,每组6人左右,每个小组都起了非常有意思的名称:非常7+1、SUPER MAN 、WIN、I BELIVE、七彩新动力、姐妹组、我们这一家、信心小组、VK小组,从各小组的名称中我们都能感受到同学们之间的团结友爱、充满信心的学习态度和热情。
