规模农场低碳循环生产技术体系的构建
时间：2021-02-01 12:05:22 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
摘要：分析概括了低碳循环农业的概念、规模农场发展低碳循环生产的可能性和意义，提出了规模农业低碳循环生产的4项主体技术及具体技术措施，并构建了规模农场低碳循环生产技术体系，最后评估了低碳循环生产下规模农场的经济效益、社会效益和生态效益，以便规模农场低碳循环生产技术体系能够得到大面积推广应用，为国家粮食安全和农业生态环境健康提供技术支撑。
关键词：规模农场；低碳循环生产；技术体系；粮食安全；生态环境
中图分类号： F324.1文献标志码： A文章编号：1002-1302（2015）02-0427-03
收稿日期：2014-04-21
基金项目：国家科技支撑计划（编号：2012BAD14B12）；江苏省农业科技自主创新资金[编号：CX（13）5045]。
作者简介：刘红江（1979—），男，江苏建湖人，博士，副研究员，主要从事农业生态和水稻栽培生理生态研究。E-mail：liuhongjiang2004@sohu.com。太湖流域经济发展快，农业生产力水平高，农田化肥和农药投入量大，部分高产稻田的施氮量为270～300 kg/hm2，高的已达350 kg/hm2[1]，稻季农药喷施一般都在10次以上。过高的化学品投入不仅使得其利用率过低，而且直接或间接地导致了一系列不良的环境反应[2-3]。投入农田的化肥很大一部分会通过地表径流等方式流向农田周围的水体，使水体污染，呈富营养化状态[4-6]。据调查，我国湖泊富营养化程度日趋严重，已有65%呈现加剧富营养化趋势，29%正在转向富营养化状态。因此，有必要改变目前单个农户为经营主体注重作物产量，在生产中过度使用化肥、农药造成土壤板结、农产品品质较差，不能维持农业资源可持续利用的生产方式。近年来，江苏等经济发达地区实行土地流转，发展规模农业，实施农田化学品减投减排、有机肥替代化肥、农作物秸秆还田、农田流失养分循环利用等技术，为减少农田化肥投入量、培肥地力、提高土壤供肥能力、保证稻麦获得稳产高产提供了有利条件。在此基础上，笔者对规模农场低碳循环生产技术体系构建进行了研究，以期为缓解太湖地区水体富营养化和大气污染严重等问题，以及实现农作物优质高产和农业生态环境安全提供科学依据。
1低碳循环农业的概念
低碳循环农业以保护农业生态环境为前提，实现农业的可持续发展为目的，利用先进的技术，协调和优化农业生态系统内部结构，使物质和能量在循环系统中多级利用，严格控制外部有害物质的投入和农业废弃物的产生，最大程度减轻环境污染，使农业生产经济活动真正纳入到农业生态系统循环中。循环农业是以资源的高效利用和循环利用为核心，运用循环经济学和生态学理论，以“4R”即减量化、再循环、再利用、可控制化为基本原则[7-8]，通过现代农业科技技术耦合、循环生产工程以及机械配套，使农业生态系统中物质和能量实现多层次、系统化循环利用，达到购买性物质投入产出比的最大化、可再生资源利用高效循环化、有害物质排放最小化的目标，最终实现农业生产节能减排、环境友好、农民增收，促进现代农业生产和农村生态可持续发展[9]。循环农业是低碳农业经济的载体，是农业由高碳经济向低碳经济转变发展的一个重要方向。低碳农业，就其实质来说是一种低能耗、低排放、低污染和高效益的农业，即所谓的“三高一低”农业[10-11]。
探索规模生产条件下的现代低碳循环农业模式与技术，对于经济发达、农业集约化和现代化程度高的地区实现农业生产无害化、污染物排放最小化、废弃物利用最大化以及建设资源节约型、环境友好型社会具有现实意义。
2规模农场发展低碳循环生产的可能性
随着产业结构的调整以及农村劳动力的大量转移，传统的以一家一户为主体的农业生产方式，已经不能适应新形势下的农业生产要求。长三角等经济发达地区的农业生产经营方式正在发生历史性的变革，许多地区的农村土地实行了流转，土地经营权逐步向种田大户和农业合作社集中，使农业生产向产业化方向进一步发展。在产业化生产的条件下，经营者必将重视产品品质和经济效益，而低碳循环生产减少了生产过程中化学品的投入量，使生产成本降低、效益提高。同时，通过实施低碳循环生产，减低农产品的农药残留和重金属含量，提高了农产品品质，增加了其附加值，会进一步提高农业生产的经济效益。这些有助于提高农业生产主体实施低碳循环生产的积极性。
此外，随着经济的快速发展、人们生活水平的提高和消费观念的转变激发了人们对优质安全高档农产品的需求。同时，在人们的物质生活水平提高后，人们对于保护和改善居住生态环境的意愿更为强烈。这些为实施低碳循环农业生产提供了基础条件。
2014年中央农村工作会议提出“要提高种地集约经营、规模经营、社会化服务水平，增加农民务农收入，鼓励发展、大力扶持家庭农场、专业大户、农民合作社、产业化龙头企业等新型主体”。2014年中央一号文件进一步指出“鼓励有条件的农户流转承包土地的经营权，加快健全土地经营权流转市场，完善县乡村三级服务和管理网络”。党和政府的高度重视，为规模农场低碳循环农业生产提供了政策保障。
3规模农场发展低碳循环生产的意义
实施规模农场低碳循环生产技术集成与示范，通过农田化学投入品的减量，特别是农药的减量，能够减少农产品的农药残留，提高农产品的质量安全。同时，有机肥料的施用有利于进一步提高农产品的品质。这和不久前召开的中央农村工作会议提出的“要把农产品质量安全作为转变农业发展方式、加快现代农业建设关键环节”的要求相一致。项目的实施有利于规模农场低碳循环生产集成技术进一步熟化，以便其他类似规模农场可以学习、借鉴和复制这方面的经验做法，在规模农业提高经济效益的同时，使农业生态环境得到进一步改善，对推进社会主义新农村建设，以及引领未来规模农业的发展方向具有指导意义。
4规模农场低碳循环生产主要技术措施
