【错过=失去】 错过太多 失去太多
时间：2019-05-06 03:16:09 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
之所以会有现在的局面，并不是一朝一夕的事。 早在19世纪70年代，中国茶就遇到了由盛转衰的隐患。那时英国人从福建移植红茶去印度种植，打破了中国人对国际茶市场的垄断。尤其是世界上第一家股份有限公司东印度公司大面积种植红茶之后，将红茶引进欧洲。很巧的是，欧洲人发现，相比绿茶，红茶更加符合他们的重口味，尤其是加上牛奶和糖块之后。原本属于中国的世界茶市场开始发生逆转。
尽管那时中国茶输出总量仍在不断增长，但茶危机已经上演。绿茶在世界上的地位渐渐被红茶取代，尤其面对印度、斯里兰卡等国的强势进攻，中国绿茶因为没有明显的竞争优势，世界茶市场变成了红茶市场。
其实，那时候，中国茶商并没有完全坐以待毙，但是传统的小作坊模式生产让中国茶在和印度、斯里兰卡这样已经形成规模化种植的国家种植的茶相竞争时，除了发动价格战之外，几乎没有别的优势可言。质量没保证，产量也没保证，又频频降价，名贵二字在不断的降价和质量不稳定中，离中国茶越来越远。加上后来中国又遭受战争之苦，绿茶渐渐陨落。
解放之后，茶产业重新受到重视，但是那时候实行计划经济，因此茶的种植和销售基本上都是控制在政府手里。易广大回忆说：“改革开放之前，种多少茶，卖去哪，卖多少钱，都不是市场说了算。”
种植茶的茶农以家庭为单位，魏月德告诉记者：“最初种茶的时候就他一个人在田里劳作，一亩产茶也就几十斤。”所以，不要说茶产业，单是国内供给都很成问题。唯独老字号张一元董事长王秀兰的记忆有所不同，因为生意需要，张一元在福建拥有自己的茶园，即使如此，那时候张一元的生意也只能用“还可以”形容。因为除了老北京人能响亮地叫出张一元的名字，在全中国，知道张一元的人少之又少。
不要说是张一元，“那个时候，就是连茶最简单的类别，大家都不知道，提到铁观音，很多喝茶的人还会一愣。”易广大讲道。
国内市场尚且如此，国际市场就不用去想象了。
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