高中生对鲜花保险液的研究
时间：2021-02-19 00:01:38 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
摘 要：作为具有一定品味和价值的装饰物品，鲜花经常会在各种场合中出现并扮演着重要角色，包括宴会装饰、家庭装饰、馈赠和艺
术等，以上种种鲜花的发展和用途都对其保鲜效果提出了更高标准的要求。高中生通过鲜花保鲜液的研究和观察，能够更好地将所学生物和
化学知识应用到实践生活当中。
关键词：鲜花 保鲜液 保养
引言
鲜花在生活中的应用越来越广泛，所扮演的角色也越来越多。各种新型鲜花的培育，鲜花质量的不断提升，以及受众对鲜花保存时间的高标准要求，都在不同程度上表明鲜花保鲜液应当被充分重视起来。
一、研究目的
研究分析鲜花保鲜液中的重要成分，并将其中的成分调整合适浓度，找到适合鲜花保险的最佳状态。
二、研究对象和方法
1.研究对象
非洲菊的保养。
2.研究方法
本次研究出于家庭常见鲜花保鲜液的制作角度，在对前人成功研究结果的总结上，对鲜花保鲜液的主要成分做出调查，力求实验材料的常见和普遍性。
3.实验经过
实验一：银离子溶液。将大小枝干相同的非洲菊分别分为六组，第一组使用500毫升清水保鲜，第二组开始加入1%银离子溶液，以此类推，第六组在500毫升水中加入5%银离子溶液，观察发现，其中第三组和第五组的保鲜效果最佳，第三组放置四天后鲜花开始有枯萎迹象，直到10天后完全枯萎；第五组放置5天后鲜花开始有枯萎迹象，直到10天后完全枯萎。可见，银离子溶液居于保鲜效果，且在2%和4%的比例时保鲜效果最佳。
实验二：柠檬酸。将活动的6瓶花中分别装满200毫升水，并分别加入20、40、60、80、100滴檸檬酸，观察非洲菊在常温情况下的保鲜效果，并拍照记录。如图1所示。研究结果发现，在4天左右部分非洲菊花径开始弯曲，而加入40-60滴柠檬酸/200ml的保鲜液效果要比其他保鲜效果明显。可见，柠檬酸具有保鲜效果，但需要在适宜浓度的前提下。
图1 柠檬酸保鲜效果图
实验三：蔗糖溶液。使用家庭电子称称出不同自来水和蔗糖适当，配备含糖量分别为0%、0.25%、0.5%、1%、2%、4%、6%、8%、10%的200ml蔗糖溶液。将同批次的非洲菊放入瓶中培植，连续三周的观察实验。观察结果，水培时，非洲菊花、茎8天内，茎根部无根系生长，花片颜色无明显变化；8天后，定植在蔗糖浓度为0%、0.25%、0.5%蔗糖溶液中的非洲菊花片开始枯黄，其余无明显变化，均无根系生长；2周后，定植在蔗糖浓度为0%、0.25%、0.5%蔗糖溶液中的非洲菊花片更加枯黄，其余也开始枯黄，均无根系生长；3周后，定植在蔗糖浓度为0%、0.25%、0.5%蔗糖溶液中的非洲菊花片枯萎，其余也枯黄，均无根系生长。从结果来看，水培栽植所消耗的蔗糖溶液浓度越低，花期越短，浓度1%—10%间的蔗糖溶液对花期差别不大，可以考虑选用浓度1%—2%蔗糖溶液保鲜花期，更加节省资源，转而节约生产成本。
实验四：盐溶液。用家用电子秤称出相应的自来水和盐，分别配比出含盐量为0%、0.5%、1%、2%、3%、4%、6%、8%、10%的200ml盐溶液。该方式与蔗糖溶液的配置方式相同。因为此次实验是在暑期，天气炎热，所以保鲜时间明显缩短，但整体来讲在0%-1%时的保鲜效果最佳。
实验五：啤酒溶液。用白酒小酒杯的自来水和啤酒，分别配比出含啤酒比例为1/2，1/3，1/5，对应酒精含量约为1%，0.6%，0.4%。选择未开放的百合花放入其中，并每隔两天更换一次溶液。观察结果，0.5%的酒精水具有良好的保鲜效果。因为本次实验选择的是未开放的百合花，所以对花期的观察相对准确。但是，用酒精水溶液做营养液似乎有烧苗的现象，叶子很容易变黄，花似乎也没有精神，可能是缺少营养，加了保鲜液的鲜花比没有加的花期并没有延长太多，可能是因为纯酒精兑水的溶液养分不够，所以其实应该在酒精溶液中加入一些养分，比如含氮、磷之类的物质，这样实验的效果会更好。
结语
调查结果如下：非洲菊的保养：第一，以刀片斜切基部，插入水中，添加保鲜剂效果更佳。第二，一般以铁丝缠绕花茎，以矫正花型，但易使花茎受伤，非必要不缠为佳。第三，勿直接喷水在花面上，以免长霉。第四，投入式插花，避免直接碰到瓶底，以利吸水并避免细菌感染。
通过上述五次实验过程和结果，总结得出：1.银离子溶液具有鲜花保鲜效果，且在2%和4%时保鲜效果最佳；2.柠檬酸对鲜花的保鲜要在适宜的浓度， 40～60滴/200ml的保鲜效果较好；3.浓度1%—10%间的蔗糖溶液对花期差别不大，可以考虑选用浓度1%—2%蔗糖溶液保鲜花期，更加节省资源，转而节约生产成本；4.盐溶液在0%至1%时鲜花保鲜效果最好；5.0.6%的酒精水溶液保鲜效果较好。
参考文献
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[2].鲜花保鲜液[J].商业科技，1985（03）：32.
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