把握整体目标组织有机化学的教学:大学学业整体目标
时间：2019-05-04 03:12:56 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
社会的发展已对中学的教学提出了新的要求，如何将掌握知识与培养学生兴趣、能力相结合，把课堂教学内容与社会、科技、环保、资源相结合，把课内外练习与训练学生思维相结合，摆在我们每个教师面前。那么在有机化学教学中如何将上述目标融入课堂中呢？
一、结合实际引发兴趣
孔子说：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者”。在有机化学教学中，可以结合熟悉的生活事例为他们的学习注入一支“催化剂”。
例如：（1）食品袋、快餐盒是由什么制成的？这些制品有什么危害？
（2）动力车用的汽油、柴油是由什么制成的？
（3）植物油与动物油有什么分别？
二、介绍方法培养自学
“授人以鱼，不如授人以渔”。在有机化学教学中不仅要传授给学生知识，更重要的是指导学生的学习方法，以培养学生的自学能力。
在学习过程中，对具体物质的学习要求学生按以下思维：
制取
↑
结构（官能团）→性质→用途
↓
鉴别
对结构要求从电子式、结构式、构型、键角、键能、键长等方面加以掌握；对某些典型的物质如甲烷、乙烯、溴苯、硝基苯、乙酸乙酯等的制取则要求学生从原理、药品、装置、操作等四个方面加以讨论。这样学生在课前的预习、课堂的学习、课后的复习都始终把握一个正确的思路，做到所学知识有条理、有层次，长期坚持下去，学生的阅读、自学能力就逐步提高了。
三、新旧对比注意归纳
根据心理学原理，学生所学知识只有归类到已有的知识网中，新知识才能牢固掌握。所以在实际教学中要引导学生将知识由“点”逐渐连成“线”，由“线”连成“网”，这个“点”一“线”一“网”的形成，就必须注意知识的对比。在有机化学教学过程中可以从下几点加以联系、对比和归纳。（1）基本概念：①同分异构构、同系物、同位素、同素异形体；②加成反应、取代反应消去反应、加聚反应、缩聚反应、酯化反应、水解反应等；③芳香族化合物、芳香烃、苯的同系物；④烷烃、烯烃、炔烃等。（2）物质结构：CH4、C2H4、C2H2、C6H6它们的键角、构型、键能、键长的区别。（3）化学性质：CH4、C2H4、C2 H2、C6H6及苯的同系物在取代反应、加成反应、加聚反应、与高锰酸钾酸性溶液反应及燃烧等方面有何区别？（4）实验：由CH4、C2H4、C2H2制备的原理、药品反应条件、装置等联系实验室制H2、NH3、C12、HCl的原理、装置，由此归纳出实验室制气体的几类装置。
在每章学习结束后要求学生总结各类烃或衍生物之间的联系，这样有机化学知识就由每堂课讲的知识“点”，新旧知识联系把握整体目标组织有机化学的教学的“线”连接成各类物质问的“网”。
四、联系社会提高素质
中学化学素质教育内容之一是培养学生的爱国主义精神、环境保护意识、节约资源的意识，那么在有机化学教学中如何实现这一目标呢？
（1）培养爱国主义精神：其基本途径有：①介绍煤的丰富储量增强学生热爱祖国的感情。②介绍我国沼气利用在世界已处于领先地位，以及建国以来煤、石油、合成纤维等产量过去一片空白跃居世界大国等事例，以激发学生热爱祖国、建设祖国的情感。③介绍新的科技成果以及培养学生为祖国攀登科学高峰的热情。
（2）培养学生环境保护意识：伴随着社会经济的发展，生产或生活中产生的废水、废物、废渣等已对环境造成不同程度的破坏，同时也直接影响了人们的健康。在有机化学教学过程中结合教材内容介绍环境污染状况及其如何治理，在学生中树立起一种环境保护意识，以提高学生的综合素质。如讲到聚乙烯、聚氯乙烯时，在学生了解它的用途的同时也要明白这些材料成品造成的“白色污染”；在讲到石油、煤时可介绍伦敦、洛杉矶的光化学烟雾事件产生的原因，以增强学生治理、保护环境的紧迫感。
（3）培养学生节约资源的意识：在中学有机化学中，将学生接触到煤、石油、天然气等有机物，要让他们明白这些不可再生的资源是目前国家发展经济不可缺少的物质，但也是极为有限的。截止2008年1月1日止，世界已探明的天然气储量为1，382，322亿立方米，其中我国为1397亿立方米；世界石油探明储量为1368．8l亿吨，我国为32．88亿吨。正如有些专家预测：以目前这种消耗水平，石油最多还能用50年时间，天然气最多用100年，而煤最多还能用300年。通过这些介绍，树立起学生在实际生活中节约并有效地利用各种资源的意识。把握整体目标组织有机化学的教学。
五、加强练习训练思维
练习是课堂教学中的一种延续，只有加强练习才能巩固课堂所学知识，练习可以分为课内和课外两种形式，对课内的练习不能过深，应注意与前面知识联系，而课外练习的布置应有层次，对基础较差的学生和基础较好的学生应有不同的要求。例如：书写C4H6的各种同分异构体，基础差的学生要求只写炔烃，而基础较好的学生不仅应写出炔烃，还应写出二烯烃及环状稀，只有这样将知识的掌握与练习相结合，才能逐渐加深对知识的理解，并将知识的掌握升华为训练思维、提高能力。
总之，在有机化学教学中，我们应以引发学生兴趣为前提，以教师讲解、引导、学生阅读、实验为手段，以全面提高学生各种能力和综合素质为最终目标，为国家的建设与发展培养出更多的优秀人才。
