茗色如阳_茗阳山水
时间：2019-04-06 03:27:13 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
将散落的光线， 一一拾掇与杯中， 和着茶把时光漫漫浸染。 沐浴在橙黄， 汤色如搁浅在西的斜阳。 细细的感受， 浓浓滑顺与舌暧昧纠缠。
在这样的冬日，
午后把阳光的味道品尝。
沉入心底的暖，
如相拥爱人入怀的温度，
寂静的澄亮无声而灿烂。
——冬日午后，邂逅古里红茶。
二十世纪50年代，云南省茶科所科技人员在南糯山群体茶园中曾发现有芽叶较紫的茶树，但当时并没有特意去引种繁殖。直到1985年春，才专门组织人员前往南糯山寻找，几经寻觅，却没有找到理想的植株。
终于，1985年5月，省茶科所科技人员在曼真所内群体茶园中终于发现了一株紫茎、紫叶、紫芽的茶树。经无性繁殖，于1986年定植了0.135亩，并根据《红楼梦》中林黛玉的贴身丫环“紫鹃”及茶树“紫尖”（紫色的芽尖）的特征，以谐音为这种独特的茶树材料取名为“紫娟”。
古里红茶庄2005年于茶科所引进优质紫娟品种，建成紫娟生态茶基地，通过多年精心的种植和培育，不但改良了该品种的内在品质，更开发出以紫鹃为原料的“古里红”茶，在广大茶友中可谓素负盛名。
“古里红”茶的制作也颇有一番来历，当年以紫鹃纯料做得一斤红茶，分小部分茶友试品，没想到在各位茶友的交口称赞中越传越广，订单源源而来。但由于技术的不够成熟，每次产出的茶滋味都略有不同，为了响应市场需求，“古里红”茶人下定决心，以大量的原料供应为基础，聘请拥有20多年制茶经验的老茶人为技术指导，经过数年时间，上千次的试验，以独特的工艺制出质量上乘的紫鹃红茶，为其店定名“古里红”，视为镇店之宝。2012年更成为“妙曼普洱?养生天堂”世界超级模特大赛中国区总决赛的指定用茶。
正所谓“金杯银杯，不如口碑”，且听茶友心中的古里红吧——
“初闻其味与其它红茶无二，细品之后，绵滑舒爽的感觉尽显，汤色澄黄发亮，入口的感觉柔顺，汤甜，杯底的香味儿淡淡的令人回味。”----郑州市茶友
“醇香明显，口感稳定舒爽，汤质纯净，甜稠绵滑，耐泡度高，久冲不弱，颠覆了大家对常规红茶的冲泡规律的定式！两水之后清雅之风隐现于红汤之内，形成有别于其他红茶的个性特征，着实令人印象深刻！”----周口市茶友
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