哈尔滨犹太旅游文化资源的开发及前景 旅游文化的发展
时间：2019-01-01 03:26:49 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
摘要: 作为全球消费热点中发展强劲和规模庞大的产业之一,旅游业在城市经济发展中的地位正逐步上升,对城市经济产业链的拉动、社会就业以及文化环境的促进作用日益显现。但从投资环境来看,区域旅游存在着产品雷同、市场恶性竞争的现象。东北地区作为一个区域旅游范畴,同样也存在类似的问题。哈尔滨想在世界金融危机的大环境下推动经济快速发展,那么加大新兴旅游资源的开发力度,有针对性地做大特色旅游,确保入境旅游客源稳步增长,现已成为哈尔滨旅游业面临的新课题。本文就哈尔滨犹太旅游资源的开发进行相关分析。
关键词: 哈尔滨 犹太旅游文化资源 特色旅游
提升国际化旅游城市竞争力,其中一个重要指标就是入境旅游的增长率。2008年哈尔滨共接待国外入境旅游者29.7万人次,比上年增长17.7%,全年旅游外汇收入达到1亿8034万美元,但总体低于哈尔滨制定的旅游业发展指标体系。[1]由于哈尔滨目前主要以日本、韩国、俄罗斯等周边国家为基本旅游市场,既有便利、持久发展的优势,又因过于依赖上述国家,导致客源单一,不利于入境客源市场全面、稳定、快速增长和客源总量的扩展。面对国内各地对入境客源的分流和激烈争夺的现实,哈尔滨旅游投资重心已经开始由旅游接待设施的建设向特色支柱性开发转移,开发欧亚城市风光、多种宗教文化等特色旅游资源。
一、哈尔滨开发犹太旅游文化资源的基础
特色旅游发展是各城市旅游主管部门和相关企业关注的热点问题。随着市场竞争的逐步升级,旅游部门和企业在实践中形成了共识,那就是只靠传统的竞争手段难以取胜,提升城市整体的国际旅游形象,必须在经营方面创新,在创新中赢得市场。这实际上也就意味着特色品牌化发展是下一步竞争的制高点,谁能在市场上形成真正的特色品牌,谁就能够在市场上拥有主动权。冰雪文化与冰雪旅游历来是哈尔滨旅游中的主打品牌,每年为哈尔滨带来极为可观的经济效益和社会效益,然而随着周边国家同类资源竞争力度加大,全球气候的转暖,以及各地特色旅游的分流,哈尔滨冰雪旅游对入境旅游者的吸引力已经很难再有大幅提升的空间。因此哈尔滨需要积极寻找新的旅游热点,挖掘文化内涵、提高旅游产品的核心吸引力。哈尔滨作为我国首批优秀旅游城市和历史文化名城,文化底蕴深厚,中西文化交流由来已久,其中较为成熟的首推哈尔滨犹太历史文化资源。
1.犹太历史文化资源开发的基础优势
犹太文化是哈尔滨多元文化的组成部分,19世纪末,作为哈尔滨现代城市的兴起,其城市历史就同迁移而来的犹太人紧紧相联。哈尔滨犹太社区的活动一直延续到1962年,鼎盛时期在哈犹太人曾多达2万余人。至今哈尔滨尚保存着大量的犹太历史遗址遗迹,其中包括马迭尔宾馆、华梅西餐厅、犹太国民银行、犹太免费食堂、犹太新老会堂、犹太墓地、巨商斯基德尔斯基住宅等26处极具特色的犹太历史文化遗产,这些犹太遗址遗迹不但是中国规模最大的犹太历史资源,而且是亚洲犹太文化遗产为数不多的存在。
充分利用、合理开发哈尔滨的犹太历史文化资源是一项细致的系统工程。没有科学严谨的研究做基础,盲目开发利用,就不能深入挖掘含有足够文化底蕴和内涵的哈尔滨犹太文化旅游项目,必然不足以吸引旅游者,也就不可能获得预期的经济效益。在这方面黑龙江省走到了前面,黑龙江省社科院犹太研究中心通过与来自以色列和世界各地的犹太学者、哈尔滨犹太人及其后裔千余人次交流访谈,推出了以《犹太人在哈尔滨》为代表的众多专著,并收集到大量原始材料,为旅游部门开发哈尔滨犹太资源提供了翔实准确的历史依据,同时也使得哈尔滨犹太历史文化成为国内外关注的热点问题。
2.犹太历史文化资源开发的认同优势
旅游资源的开发离不开政府部门的认同和支持,在哈尔滨市旅游发展总体规划中,旅游部门将哈尔滨犹太文化作为主要配套旅游产品列入其总体规划,提出了犹太人怀旧寻祖之旅。为实现哈尔滨犹太资源的有效利用,远东地区最大的犹太会堂――哈尔滨犹太新会堂已进行了全面修缮,并在内部设有国内最大的犹太历史文化展览。
实际上,除了原居中国的犹太人及其后裔以外,以色列的许多犹太人都对中国这个古老的东方国度深感兴趣,把中国作为旅游的好去处,到中国旅游的以色列旅游者呈逐年上升趋势。根据以色列旅游部公布的统计数据显示,近年来以色列来华旅游的人数大幅增加,从2003年的2.2万人次跃升到目前的5万多人次。根据哈尔滨旅游部门的统计,从2001年至今来哈的以色列犹太人超过2千余人次。对于绝大多数曾经在哈尔滨生活过的犹太人来说,侨居哈尔滨的岁月是他们一生中最为难忘的时光,只是目前以色列旅行社对哈尔滨历史文化了解较少,尚未系统开辟哈尔滨线路,无法形成有效对接,故而大多数以色列旅游者都是以个人身份来哈观光游览。这种现象近年已有所改善,由以中友好协会副会长冉・魏涅尔曼牵头,主要由原居哈尔滨的犹太人及其后裔组成的旅游团开始分批来哈观光旅游,国内的国际旅行社也开始与以色列旅行社谋求合作,共同开发中国犹太文化旅游线路。
二、旅游合作发展中的政府职能定位
如何通过旅游的开发带动城市发展是城市行政管理者应该思考的课题,政府在旅游开发当中角色的定位亦是一个具有重要意义的研究课题。旅游在地区经济运行中的地位和作用,以及产业本身所具有的特点,决定了管理部门必须起到维护市场经济秩序的作用,应在政策指导、社会协调、信息引导、规范市场秩序、推进市场促销、提升产业素质等方面发挥作用,定位在于“协调者”的角色。也就是说,在协调社会各方面力量,采取多种方法鼓励企业发展,保护消费者利益,进行旅游形象宣传,改善旅游大环境等方面,使旅游业按照市场经济的要求,实现有序繁荣和快速增长,相关行政管理部门起着无可替代的作用。
哈尔滨犹太特色旅游发展实施政府主导型发展战略是必然的选择。一是由于犹太旅游产品具有跨地域性,客观上要求政府积极协调,开发旅游市场,从宏观上理顺并构筑一个利益共享、相得益彰的国际旅游合作体系;二是哈尔滨犹太历史文化资源是一种涉及面广、交叉关联度高、综合性强的历史文化资源,它渗透到众多部门和行业之中,并与其相融合。例如,现存犹太遗址遗迹的所属部门各异,对犹太历史文化认知不同,如果只是由旅游部门单独协调开发,很难在短时期内见效,必须调动方方面面的力量,形成发展旅游的整体合力,使各部门各行业从国家利益、地区利益、部门和单位利益的有机结合上寻求共同点,这些都必须依靠政府协调才能够完成。对于已初具产业规模的哈尔滨犹太历史文化游而言,政府更需要加强对旅游业的领导,制定旅游发展规划,实施旅游产业政策、筹集和引导社会资金加大旅游投入,有意识地推进犹太特色旅游业的发展。
政府的主导作用还应体现在犹太旅游的特色宣传上,客源是旅游业的生命力,没有客源,旅游就会成为无源之水,无本之木。从旅游业较发达的地区公布的统计数据来看,旅游宣传促销投入应占旅游总投入的相当部分。大连、杭州等城市每年旅游宣传促销都超过千万元,均来自政府财政支持[2]。鉴于此,哈尔滨应适当加大人力、物力、财力的投入,做好犹太旅游品牌的宣传,增强开拓国外客源市场的能力。
为解决旅游促销经费的不足,政府有关部门可以积极组织开展网上宣传和市场促销。国际互联网具有费用低、覆盖面广的特点。发达国家的旅游组织和企业已普遍在因特网上进行宣传促销,如美国经常性出国观光人群中,使用因特网服务的占32%,商务旅行占50%[3]。网上旅游促销和宣传受到各国旅游部门和旅行社的普遍重视。因此哈尔滨要尽快建立完善旅游信息网络,把哈尔滨犹太旅游资源和产业的发展情况通过国际互联网传播出去,进一步扩大哈尔滨犹太旅游在全国乃至世界上的知名度,吸引更多的游客到哈尔滨观光旅游。
三、影响哈尔滨犹太旅游文化可持续发展的因素
1.避免犹太旅游资源开发中的“孤岛效应”
特色是旅游业之魂,文化是旅游业之本,追求跨文化的体验则是旅游者的深层心理动因。在哈尔滨犹太旅游资源开发中,海外游客主要是看自己国家没有的东西,感受特定时期产生的犹太文化,哈尔滨应当避免游客在游完一些景点后产生“不过如此”的感觉。求新、求异、求乐、求知、求美,是旅游者的感受需要,但由于旅游者与旅游地文化交往带有非重复性、商业性�模糊性等特点,因此游客追求的是一些感性�轻松和刺激的文化需求,表现为只对目的地文化中一些可视可感的表层文化感兴趣,而较少涉及核心价值观和完整文化。在市场经济影响下,经营者在某种程度上迎合游客的感官需求,急功近利地片面开发,不将犹太资源作为整体文化资源来复兴和保护,这就使得那些被割裂的文化资源像大海中的岛屿一样孤立存在。割裂了与核心文化、价值观、社会背景联系的旅游文化资源开发,无论对哈尔滨的历史还是对游客的情感和知识需要都是不够尊重的表现,这样不仅不能复兴和保护哈尔滨犹太文化,反而会使犹太资源平庸化,基至毁掉现有的宝贵资源。
2.对犹太历史文化的合理附会利用
旅游的特点决定了旅游文化必须在短时间使游客对该文化资源有强烈的感官认知,因此主观创造、经济、文化因素是形成旅游文化附会的主要原因。作为一种商业行为,我国旅游文化附会具有普遍性、功利性、地域性、传统性等特点。合理适度的附会就是把旅游资源所包含的历史文化�价值观�信仰传统以某种实物作为载体加以演绎和传播,在某种程度上丰富讲解形式,增强旅游资源的表现形象性,并强化游客的文化体验性。在犹太旅游资源开发中合理适度的附会对从业人员的文化素质有着更高的要求,不仅要具有广博的知识,丰富的阅历,更需要对犹太历史文化内涵有着深度的认知。任意编造�填加和人为拼凑出来的伪文化,不但不会加强和突出犹太文化的个性和特色,反而会破坏其文化资源,影响该资源的良性使用。
从目前哈尔滨旅游现状来看,哈尔滨的旅游企业和从业人员对哈尔滨犹太文化内涵知之甚少,发掘不够深入,缺少深刻了解哈尔滨犹太历史文化内涵的导游人才,大大降低了哈尔滨犹太历史文化资源的观赏性,阻碍了哈尔滨犹太特色旅游的长远发展。
3.合理保护利用犹太名人文化资源
现代旅游竞争的实质就是品牌效应的竞争。对旅游景区的发展来说,深厚的历史名人文化底蕴是旅游景区最为悠久和最为显著的效应优势。历史名人文化有助于旅游景区形成鲜明的个性,由于历史名人文化具有地域性、民族性、传承性等特点,很难为他人所模仿和复制,因此在竞争中就减少了可比性,从而使该地旅游业更有吸引力,更具竞争性。
从某种程度上讲,历史名人文化和旅游是相互依存和促进的,它们之间的互动与整合有利于景区的文化经济协调发展,凡是二者能够得到很好结合并弘扬光大,该资源的产业链就会呈现出良性运转,反之则会走向断裂与衰败。哈尔滨犹太历史文化资源历来不缺少名人文化效应,以色列总理埃胡德・奥尔莫特的父母,以中友好协会会长特迪・考夫曼及其父母均在哈尔滨留下了自己的足迹,在哈尔滨犹太社区中走出过天才的钢琴家格尔施戈琳娜,著名小提琴家特拉赫金贝尔格,实业家R.M.卡巴尔金、L.G.齐科曼等一批历史名人。根据犹太历史文化资源性质的不同,尤其是历史名人文化资源不同,哈尔滨完全可以为每个景点确定明确的个性主题,由政府出面规划动迁,在现有修缮保护的基础上组织社会资金修旧如旧,邀请犹太资本参与投资经营,使之成为哈尔滨城市建筑的新亮点,吸引国内外游客的新景观,吸引犹太资本再次来哈投资兴业的落脚点。
四、开发犹太旅游资源的深层效益
旅游开发与人文资源往往是相互伴生的,可以说文化内涵是旅游资源的生命线。很大程度上,资源开发和保护是以资源的文化内涵为中心,或对历史遗迹进行发掘修复保护,或对人文旅游资源进行资料搜集和整理。同时,资源开发促进旅游发展带来的旅游收益的一部分也会通过各种形式返回资源地,形成了对人文旅游资源的第一道保护网。
哈尔滨开发犹太特色旅游资源带来的不仅仅是经济效益,更重要的是对其提升国际化都市地位有着莫大好处。如果说广东和福建等沿海地区拥有引进侨、港、台资本的优势,那么与上海同样拥有犹太历史文化渊源的哈尔滨也有着引进国际犹太资本的独特优势,并且哈尔滨犹太历史文化资源总体上优于上海。上海通过对犹太旅游资源的宣传开发,从客观上加深了犹太人对上海的感性认识,继而带动犹太资本进入上海。这种优势目前已有所体现,在非亚裔外国人对上海的投资总额中,犹太资本已占25%以上。2006年犹太人在上海定居数超过1500人,每年约有50000人到上海旅游和短期访问[4]。哈尔滨如果能把与犹太人结下的百年历史渊源善加利用,挖掘哈尔滨犹太历史文化遗产“宝库”,将犹太旅游优势开发提升到发展文化战略高度,发展现实的经贸文化及科技合作,就一定能够取得哈尔滨对外开放、招商引资的重大突破。
参考文献:
[1]2008年中国旅游业统计公报[R/OL].[2009-09-28].省略ta.省略/
[2]赵成鹏.实施政府主导型战略,加快我市旅游业发展[J].哈尔滨旅游网.http://ta.harbin.省略/FGWX/LYDY/2009/04/23/424.html
[3]赵成鹏.实施政府主导型战略,加快我市旅游业发展[J].哈尔滨旅游网.http://ta.harbin.省略/FGWX/LYDY/2009/04/23/424.html
[4]潘光,王健,汪舒明.改革开放以来的犹太人来华新高潮[J].犹太・以色列研究论丛[C].上海:三联书店出版社,2007.
