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    【沙地里种出高产土豆】我们沙地里 潮汛

    时间：2020-03-07 08:53:21　来源：雅意学习网 本文已影响 人 雅意学习网手机站

    　　说起土豆，很多人并不陌生，而在沙漠里种土豆，就让许多人费解了。在陕西省榆林市靖边县的毛乌素沙漠，涌泉居现代农业科技公司组织农户种植的土豆以产量高、保存时间长、口感面沙而闻名。
    　　据涌泉居现代农业科技公司董事长冯小燕介绍，这种土豆品种叫布尔班克，是榆林农科院从美国引入的新品种。布尔班克土豆体形圆长，颜色较深，网纹密集，芽眼也比较浅，价格高于常见的紫花白土豆。
    　　靖边县地处毛乌索沙漠南移地带，该地土壤既有通透性，又有保水保肥性，且无霜期比较长，昼夜温差大，所以生产的土豆品质好、产量高。在靖边县，布尔班克的平均亩产量达4500公斤，其种植效益远高于普通紫花白土豆。
    　　布尔班克土豆虽然产量高，品质好，有良好的经济效益，但对肥水要求比较敏感，种植户应该在有条件的地方，特别是有自制喷灌设备，土壤肥水比较好的地方去种植，否则会减产，造成经济损失。
    　　据了解，布尔班克土豆最适合炸薯条。其还原糖含量较低，一般在0.3%以下，而普通的土豆品种还原糖含量一般在0.5%以上。土豆如果还原糖含量低，炸出来的薯条不易变色。此外，布尔班克土豆的干物质含量可以达到22%～24%，高于紫花白土豆19%的干物质含量，炸出来的土豆是笔直的。在美国，布尔班克土豆是知名快餐店里炸制薯条的专用土豆之一。
    　　布尔班克土豆被引进榆林市以来，种植面积已发展到3000亩左右，总产量达1万吨左右。涌泉居现代农业科技公司通过专卖店销售布尔班克土豆，同时直销中、高档大酒店。种植布尔班克土豆不仅是当地种植户增收致富的新途径，还成了当地沙地治理的示范项目。
    　　（据央视7套《每日农经》）

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