黑龙江省中职学校工艺美术专业课程设置与教学评价策略
时间：2021-07-17 20:00:40 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
摘 要：对照《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》要求和大力发展职业教育、构建现代职业教育体系的新形势，结合黑龙江省中职学校工艺美术专业课堂教学评价分析，剖析中职学校工艺美术专业在专业建设、课程设置以及专业教材使用情况方面存在的与深化中等职业教育教学改革、提高人才培养质量不相适应的问题；分析教师的职业教育理念、专业教学能力、教学策略运用；阐述中职工美专业课程设置整合对策、构建教育教学质量多元评价模式、实施第三方评价策略，进一步规范评价方式、评价内容、评价标准，发挥教育教学质量评价的体检诊断作用，为改进教学和教育行政决策服务。
关键词：教学质量；课程衔接；课程领导力；第三方评价；多元性质量评价
中图分类号：G718.3 文献标志码：A 文章编号：1001-7836（2018）01-0072-03
步入国家改革发展“十三五”时期，职业教育取得了长足的进步，服务经济社会发展能力明显增强，职业教育办学规律逐渐彰显，职业学校办学能力显著提升，产教融合、校企合作深入推进。但是，我们还应清醒地认识到：我国职业教育仍然存在着社会吸引力不强、发展理念相对落后、行业企业参与不足、人才培养模式相对陈旧、基础能力相对薄弱、层次结构不合理、基本制度不健全等诸多问题，并集中体现在职业教育体系不适應加快转变经济发展方式的要求上。《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》中指出：“到2020年，形成适应经济发展方式转变和产业结构调整要求、体现终身教育理念、中等和高等职业教育协调发展的现代职业教育体系，满足人民群众接受职业教育的需要，满足经济社会对高素质劳动者和技能型人才的需要。”构建现代职业教育体系，中高职课程衔接是关键[1]。中等职业教育作为职业教育的初级阶段，其培养目标的准确性、专业建设的实用性与课程设置的发展性尤为重要。本文以中职工艺美术专业为例，基于黑龙江省中职学校工艺美术专业人才培养目标、教材建设、课程设置、课堂教学实况，阐述中职学校工美专业课程设置、课堂教学与质量评价的策略。
一、中职学校工美专业建设现状分析
1.中等职业教育人才培养目标。教育部制定的《关于全面推进素质教育，深化中等职业教育教学改革的意见》要求：中等职业教育要全面贯彻党的教育方针，转变教育思想，树立以全面素质为基础、以能力为本位的观念，培养与社会主义现代化建设要求相适应、德智体美等全面发展，具有综合职业能力，在生产、服务、技术和管理第一线工作的高素质劳动者和中、初级专门人才。基于这样的要求，中职教育的人才培养目标应该定位于培养具有“工匠精神”和专业职业素养、基础知识与基本技能并重、德智体美全面发展的、具有综合职业能力的高素质技术型、技能型专门人才。
2.工艺美术专业教材使用情况。2016年11月下旬我们针对全省中职学校教材使用情况进行了调研，并下发了“中职学校专业教材使用信息调研电子问卷”。据不完全统计，收回10个地市、52所学校、34个专业的电子答卷200多份，其中反映工美服装专业教材使用情况的归纳如下：
（1）教材中涉及学习的内容简单，知识点和方法介绍得非常少并且过于简单，对于参加高考的学生来说，只学习此教材是不会取得好成绩的。（2）教材比较笼统，不适合于学生深入学习，中等职业教育学校专业教材，更应该注重基础知识与专业知识的衔接，使学生更加容易上手。（3）教材较老，教学内容和设备陈旧。（4）理论时间太长，实际操作的时间过短。（5）对于零美术基础的中职学生来说，整本书过于深，图片案例有些陈旧。（6）内容太陈旧老套，与现在的行业人才所具备的能力要求相去甚远，理论知识无法与实践相结合。（7）版本较低，不能满足职业岗位需求。
教师们的建议：多一些相对应教学案例的图片展示，多增加点最新设备及操作方法更好，希望与时代更接轨一些。希望新的教材能更贴近实际，贴近企业；让学生真正学到一技之长，教材中应该增加动手绘画的内容、适当增加有趣的案例，适用于学生基础学习，自己可以简单操作……可见，专业教材内容滞后制约课程改革、影响教学质量，教材的修订与更新问题显得亟待解决。
3.工艺美术专业课程设置现状及调整对策。
（1）课程设置缺乏专业的延伸与拓展。现代职业教育体系建设规划（2014—2020年）中明确指出：“推动专业设置与产业需求、课程内容与职业标准、教学过程与生产过程对接，实现职业教育与技术进步和生产方式变革以及社会公共服务相适应，促进经济提质增效升级。”中职毕业生应具备必要的文化基础知识、专业知识和比较熟练的职业技能；具有继续学习的能力和适应职业变化的能力；具有创新精神和实践能力、就业和创业能力；具有健康的身体和心理；具有基本的欣赏美和创造美的能力。然而，长期以来工艺美术专业课程设置普遍存在着课程之间缺乏连贯性、实用性，缺乏贯穿整个教学的教育理念和课程规划设计，专业方向与培养目标不对接，与地域经济结构调整和社会经济发展脱节等问题。
（2）建立中高职课程衔接体系。城市建设、园林绿化、动漫、广告业、室内外环境艺术的迅猛发展，对工美专业人才的需求大增[2]，工美专业的课程设置应依据专业人才培养目标和工艺美术职业标准准入资格，充分考虑中职学校工美专业的专业属性和中职学校存在的价值基础，认真分析中职和高职学生学习的特点，中职就业与升入高职的选择，高职阶段职业能力的再提升，以及高职毕业生就业岗位群对学生知识结构、能力结构和素质结构的要求等因素，建立中高职衔接的工美专业课程体系。在课程体系具体的衔接实施中，还应从中高职能力培养的不同层级以及培养学生终身学习与个性发展的需要出发，遵循宽基础、实用性和个性化原则[3]，制定适合中职基础教育和高职提升教育相一致的课程体系。实现专业设置与产业需求对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与工美工作过程对接，以提高专业人才培养质量。
