对外交往中的礼仪文化
时间：2021-07-12 12:03:05 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
档案工作者要做好涉外礼仪工作，要有足够的文化内涵。文化的最基本层面是日常生活的衣食住行，涉外交往也与衣食住行密不可分，本文力图从这四个方面对涉外礼仪中的文化现象进行探讨，以寻求提高涉外档案工作人员在涉外礼仪方面的业务水平与操作能力。
一、服饰文化的符号功能
衣饰是一种文化符号。在对外交往中，每个人的衣着打扮作为对外形象的窗口既是个人修养的体现，同时也体现
了对他人的尊重，因此无论在公务场合还是社交场合都应当体现出良好风范。在公务场合，档案涉外人员的着装应当重点突出“庄重保守”的风格。我国的涉外人员目前在公务场合的着装，最为标准的是深色毛料的套装、套裙或制服。
在宴会、舞会、音乐会以及聚会等常见的社交场合，涉外人员宜穿着时装与礼服。这里要注意的是服装与装饰的颜色要符合特定场合的气氛。具体而言，男士最好是身着藏蓝色、灰色的西装套装或中山装，内穿白色衬衫，脚穿深色袜子、黑色皮鞋。穿西装套装时，务必要打领带。服装与服饰最好要出自于一个品牌，这样的搭配才能体现风格的和谐。而在社交场合的穿着打扮，应以时尚、个性为总体特征。
女士的服装在对外交往中需分不同的场合，如：会谈或参会的最佳衣着是身着单一色彩的西服套裙，内穿白色衬衫，脚穿肉色长统丝袜和黑色高跟皮鞋。穿着单一色彩的连衣裙亦可，但是尽量不要选择以长裤为下装的套装。宴会、晚会、庆典会或生日聚会，女士可穿旗袍。旗袍是中华女性最具代表性的传统服装，它以其流动的旋律、潇洒的画意与浓郁的诗情，表现出中华女性贤淑、典雅、温柔、清丽的性情与气质，简练而凝重，意味无穷。出国，或是参加一些大型晚会、晚宴，精致的旗袍从来都是首选。
二、饮食中的文化意味
1、招待外宾就餐时，首先要排好菜单。多上一些有民族特色、本地风味、节令时尚、饭店拿手和客人喜爱的菜肴，注意色香味形荤素搭配，更重要的是，不能有触犯来宾个人、民族、宗教禁忌的菜。在确定宴请的菜单时，要注意来自不同国家的客人和客人个体之间在饮食上的禁忌。
其次是定好就餐方式，可根据来宾身份、人数，酌情选择中式宴席、中餐西吃、自助餐等形式。
再次是排定座次。用餐时宾主座次也必须搞清楚。应当根据组织者意图排定座次。用桌时宜用圆桌，每桌不宜超过10人，宜用双数。圆厅居中为上，横排时以右为上，纵排时以远为上，有讲台时临台为上。在排列每张桌子上的具体位次时，主要有“面门为主”,“右高左低”,“各桌同向”等三个基本的礼仪惯例。
2、去外国人家做客聚会，应带些礼物以示尊敬和友好。基本原则是礼物不要过于贵重，那样会使主人感到难堪甚至不安。同时礼物不得产生冒犯，如在西方很多国家送玫瑰花就有些不合时宜，除非是一种恋人关系，对英国客人不要赠送菊花，那是在葬礼上使用的花卉。
三、酒店下榻中的文化守则
交往离不开行旅下榻。这就是我们通常所说的旅途和住宿。文明国家之间的制度规定体现为一种文化准则，是对外交往极其重要的一方面。它包括行旅下榻过程中的言行举止和住宿行程。在涉外交往中,行旅下榻一般有两种情况：一是住在酒店等场所，二是住在当地人的家中（ｈｏｍｅｓｔａｙ）。
住在酒店时应做到以下几点：一是尊重和体谅。在饭店里住宿，对于自己所遇到的一切人，都应当以礼相待。二是讲究礼貌。饭店是专供住宿者进行休息的处所，因此，保持肃静被视为饭店的基本规矩。在饭店内部的公共场所，一定要注意调低自己说话的音量，走路轻手轻脚。即使是在自己住宿的客房里，亦应保持安静，不制造与周围环境不和谐的噪音。三是卫生和安全。在饭店里住宿时，有无良好的个人卫生习惯，通常会显得十分重要。虽然打扫客房是服务员的工作，但是也不能因为有人代劳就不注重保持清洁卫生，废弃物要扔到垃圾筐里。在洗手间，不要把水弄得到处都是。在房间用餐完毕，要用餐巾纸将碗、碟擦干净，放在客房外的过道上方便服务人员收拾。使用浴室时应尽量迅速，用毕应将浴室清理干净。四是遵守规定。在国外的饭店下榻时，要对有关的规定有所了解，然后需要对此严格遵守。
很多国家的环保意识和节约意识十分浓厚，应特别注意对环境的保护。无论主人院落还是街上的树木花果未经允许均不得采摘。
四、行旅交通的文化规范
对外交往常常是一种远距离大时空的开放性行为，讲究出行交通的行为规范。在涉外场合，具体上可以分为步行的礼仪，乘车的礼仪，乘机的礼仪，也包括迎接外宾出行时的礼仪等方面。
1、步行的礼仪是行的礼仪的核心内容，涉及到一个人行走时的各个环节。常言道：“站有站相，坐有坐相”。在行走之时，每个人亦应注意自己的仪态与风度。一个人在行走时要做到仪态优雅，重要的是要做到稳健、自如、轻盈、敏捷。
在任何国家里都要遵守他国交通规则。首先就必须对其有一定程度的了解。在世界各国，与步行方位有关的交通规则主要有两类。一类是具有普遍性的交通规则，它们在世界各国广为通行，并无二致。另一类则是具有特殊性的交通规则，它们往往适用于某些国家，而在另外一些国家则不一定适用。
2、遵守乘车的礼仪。应注意下列三个方面：第一，上下车的先后顺序。乘坐轿车时，按照惯例应当请位尊者首先上车，最后下车。位卑者则应当最后登车，最先下车。第二，就座时的相互谦让。在相互谦让座位时，除对尊者要给予特殊礼遇之外，对待同行之人中的地位身份相同者，也要以礼相让。第三，乘车时的律己敬人。在乘坐车辆时，自觉遵守公共秩序。在乘坐车辆时，切勿携带违禁物品。
3、遵守乘机的礼仪。具体来讲，主要应当在维护乘机安全、从严要求自己等两方面多加注意。上机时不得违规携带有碍飞行安全的物品；登机时应当认真配合例行的安全检查；飞行时务必要遵守有关安全乘机的各项规定。上下飞机时，要注意依次而行。
4、在接送外宾出行时则应注意：外宾乘坐的车辆应根据接待计划规定予以安排；我方陪同人员和外宾同车时，尽量把外宾让在自己的右侧，除外宾自己要求外，一般不宜让外宾坐在司机的并排；接待单位的工作人员应在主人和外宾全部上车后再行上车，注意不要漏掉主人和客人。
作为一名合格的档案工作人员，在重要的涉外档案礼仪活动开始之前还要做好充分的准备工作，准备工作一般分为两个部分，即实质准备与告知准备。实质准备是指在重要涉外礼仪活动前，要掌握该活动的特点、目的、规格、地点、规模等详细情况，并做好举办联络与筹办工作。告知准备是指针对出席重要涉外礼仪活动的中方有关人员与部门，向其通报、汇报与该活动有关的外宾的个人或集体简历以及注意事项等。重要涉外礼仪活动的准备工作除了按规程和现有的资料进行操作外，还要向曾举办过类似活动的单位或人员进行咨询，并查阅相关的涉外档案资料。
参考书目：
1、李宝俊：《当代中国外交概论》，中国人民大学出版社，1999版。
2、金正昆：《现代外交学概论》，中国人民大学出版社，2000年版。
3、 宋新宁、陈岳：《对外政治学概论》，中国人民大学出版社，2000年版。
4、《中国外交概览》（1997年、1998年、2000年），中国外交部政策研究室。
5、田曾佩主编：《改革开放以来的中国外交》，世界知识出版社，1993年版。
6、 陈美秋：《交往礼仪指南》，语文出版社，1994年版。
7、 宁骚：《民族与国家》，北京大学出版社，1995年版。
作者单位：北京联合大学对外交流学院
